1面粉,鸡蛋,黄油,糖霜,表花袋2黄油融化3加入糖霜,搅拌均匀4加入鸡蛋,面粉,分次加入,搅拌均匀5搅拌成糊状6放入表花袋中7烤盘放上吸油纸,挤成曲奇花型,上火200,下火168,烤12分钟,根据自己的烤箱确定时间8成品,曲奇饼干,美味小窍门面糊一定要干一些,要不黄油一受热就饼干就软了,没型了。
fxsztg
以前常常买芒果千层吃,很喜欢,突然就想自己做做,做了觉得还蛮简单,也还蛮好吃^_^
甜不腻
我们家小猪????很喜欢甜品????,所以我开始研究西式甜品,希望很多年以后回忆起“妈妈的味道”时,会想起这层层的酥脆,层层的软嫩。
妖花怒放
轻松熊杯缘子/包杏仁饼干,卖萌下午茶时间。用的是我各人比较喜欢的一个饼干方子。
zeychou
猫猫家的私厨【老北京绿豆糕】绿豆具有清热、利湿、解毒、消暑、止渴的作用,非常适合夏季食用。现在外面买的绿豆糕,可能为了节省成本,已经失去了小时候的味道。自己动手严格秉承传统工艺,纯手工精心制作,味道和口感绝对一流。
猫猫家的私厨
1黄油40克,室温软化2用打蛋器打至顺滑3糖霜(细糖粉)30克(淘宝有售)4盐2克5糖、盐加入刚才打好的黄油,继续用打蛋器打至完全融合6分离一个蛋黄7加入糖黄油,继续打至完全融合8低筋面粉(蛋糕粉)40克(我的电子秤在拍的瞬间,跳到了39克,当时自己没太注意,没关系,这一点点出入可以忽略不计)9玉米淀粉60克10把以上两种粉分别过筛,一次性加入黄油中11用橡皮挂板以画之字形手法搅拌均匀12用手把材料揉成面团13擀成面饼14先用模具切出小兔子的外形15用刮刀把小兔子转移至不沾烤盘内(剩下的面,可以重新擀成面
猫猫家的私厨
新鲜出炉的玛德琳,搭配果肉充沛的草莓酱,加上香气四溢的黑咖啡,一个悠闲的下午茶,学会享受当下的美好,才是活着的意义……
翟女……
简简单单的格子饼,一些甜滋滋的蜂蜜,加上时令水果,美味的下午茶!
翟女……
外酥里嫩,步骤超简单,喜欢巧克力的可以搞起来。用进口纯黑巧克力更醇正哦。
csbaocai
在家的日子就想为家人做点什么。巧克力曲奇是一款简单暖心的小点心,为家人做上一些品尝,不失为一件快乐的事。
雪落晨星
这个辫子面包和之前的葱香面包都是一起做的,周末做面包是太上瘾了,连做了三锅,哈哈,加了蓝莓果酱实在太好吃了。这次的蓝莓辫子面包方子和之前的面包一样,就是在整形上变化了一下,味道也是特别好吃哦!
WFMM牛妈
????????「椰香双薯糯米糍」如果爱吃糯米又担心吃多了不消化的伙伴,比如六宝爸,或者不爱吃糯米糍,怕腻,但是又想尝试的伙伴,比如我[呲牙],可以试试这款,口味超级赞的,如果提前一晚上放冰箱冷藏一下,一早拿出来吃,这个天是不是爽爆了
六宝妈妈姗姗
之前一直学做面包, 好多次都失败, 每次看烘焙达人们的面包,蛋糕的都流口水,总结好几次原因,然后在请教了一些烘焙达人后果断在尝试,,一连续好几天都在家折腾面包,总算我也做出来好吃的面包来了,哇哈哈,,真的是好吃的不得了,
WFMM牛妈
因为没有买到芒果,所以用我最爱的奥利奥来做了雪媚娘。简直是好吃到飞天啊!!轻轻一口下去,细软中还带着隐隐的甜意和凉意,那种香香软软,甜甜的感觉真是让人幸福感爆棚啊!吃了一个还想再吃十个!这么好吃的雪媚娘其实做起来很简单的!也不需要用到烤箱~现在就来教你们怎么做!
元气团子_
很荣幸能够进入到“新良首届烘焙大赛”的决赛,感谢大赛送出的新良/易小焙面粉。中秋佳节,是一个爱与团圆的日子,一家老小围桌而坐,一起赏月一起吃月饼,这个画面温馨而幸福。为了将这一画面呈现在烘焙作品中,我特别设计制作了“爱与团圆”的翻糖人偶奶油蛋糕,表达我的祝福之情,祝愿大家团团圆圆,幸福安康。传统翻糖蛋糕比较甜腻,所以我只采用翻糖捏制人偶,既可以食用也可以保留下来当小摆件。希望大家喜欢我的作品,谢谢!
虎虎cake
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球