搜索
1面粉，鸡蛋，黄油，糖霜，表花袋2黄油融化3加入糖霜，搅拌均匀4加入鸡蛋，面粉，分次加入，搅拌均匀5搅拌成糊状6放入表花袋中7烤盘放上吸油纸，挤成曲奇花型，上火200，下火168，烤12分钟，根据自己的烤箱确定时间8成品，曲奇饼干，美味小窍门面糊一定要干一些，要不黄油一受热就饼干就软了，没型了。
fxsztg
以前常常买芒果千层吃，很喜欢，突然就想自己做做，做了觉得还蛮简单，也还蛮好吃^_^
甜不腻
我们家小猪????很喜欢甜品????，所以我开始研究西式甜品，希望很多年以后回忆起“妈妈的味道”时，会想起这层层的酥脆，层层的软嫩。
妖花怒放
轻松熊杯缘子/包杏仁饼干，卖萌下午茶时间。用的是我各人比较喜欢的一个饼干方子。
zeychou
猫猫家的私厨【老北京绿豆糕】绿豆具有清热、利湿、解毒、消暑、止渴的作用，非常适合夏季食用。现在外面买的绿豆糕，可能为了节省成本，已经失去了小时候的味道。自己动手严格秉承传统工艺，纯手工精心制作，味道和口感绝对一流。
猫猫家的私厨
1黄油40克，室温软化2用打蛋器打至顺滑3糖霜（细糖粉）30克（淘宝有售）4盐2克5糖、盐加入刚才打好的黄油，继续用打蛋器打至完全融合6分离一个蛋黄7加入糖黄油，继续打至完全融合8低筋面粉（蛋糕粉）40克（我的电子秤在拍的瞬间，跳到了39克，当时自己没太注意，没关系，这一点点出入可以忽略不计）9玉米淀粉60克10把以上两种粉分别过筛，一次性加入黄油中11用橡皮挂板以画之字形手法搅拌均匀12用手把材料揉成面团13擀成面饼14先用模具切出小兔子的外形15用刮刀把小兔子转移至不沾烤盘内（剩下的面，可以重新擀成面
猫猫家的私厨
新鲜出炉的玛德琳，搭配果肉充沛的草莓酱，加上香气四溢的黑咖啡，一个悠闲的下午茶，学会享受当下的美好，才是活着的意义……
翟女……
简简单单的格子饼，一些甜滋滋的蜂蜜，加上时令水果，美味的下午茶！
翟女……
外酥里嫩，步骤超简单，喜欢巧克力的可以搞起来。用进口纯黑巧克力更醇正哦。
csbaocai
在家的日子就想为家人做点什么。巧克力曲奇是一款简单暖心的小点心，为家人做上一些品尝，不失为一件快乐的事。
雪落晨星
这个辫子面包和之前的葱香面包都是一起做的，周末做面包是太上瘾了，连做了三锅，哈哈，加了蓝莓果酱实在太好吃了。这次的蓝莓辫子面包方子和之前的面包一样，就是在整形上变化了一下，味道也是特别好吃哦！
WFMM牛妈
????????「椰香双薯糯米糍」如果爱吃糯米又担心吃多了不消化的伙伴，比如六宝爸，或者不爱吃糯米糍，怕腻，但是又想尝试的伙伴，比如我[呲牙]，可以试试这款，口味超级赞的，如果提前一晚上放冰箱冷藏一下，一早拿出来吃，这个天是不是爽爆了
六宝妈妈姗姗
之前一直学做面包， 好多次都失败， 每次看烘焙达人们的面包，蛋糕的都流口水，总结好几次原因，然后在请教了一些烘焙达人后果断在尝试，，一连续好几天都在家折腾面包，总算我也做出来好吃的面包来了，哇哈哈，，真的是好吃的不得了，
WFMM牛妈
因为没有买到芒果，所以用我最爱的奥利奥来做了雪媚娘。简直是好吃到飞天啊！！轻轻一口下去，细软中还带着隐隐的甜意和凉意，那种香香软软，甜甜的感觉真是让人幸福感爆棚啊！吃了一个还想再吃十个！这么好吃的雪媚娘其实做起来很简单的！也不需要用到烤箱~现在就来教你们怎么做！
元气团子_
很荣幸能够进入到“新良首届烘焙大赛”的决赛，感谢大赛送出的新良/易小焙面粉。中秋佳节，是一个爱与团圆的日子，一家老小围桌而坐，一起赏月一起吃月饼，这个画面温馨而幸福。为了将这一画面呈现在烘焙作品中，我特别设计制作了“爱与团圆”的翻糖人偶奶油蛋糕，表达我的祝福之情，祝愿大家团团圆圆，幸福安康。传统翻糖蛋糕比较甜腻，所以我只采用翻糖捏制人偶，既可以食用也可以保留下来当小摆件。希望大家喜欢我的作品，谢谢！
虎虎cake
1材料：五花肉、四季豆干。2调料：葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热，下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入，焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。55.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条，用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来，调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干，淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
