1主要原料。2五花肉切大片备用。3甜豆洗净去掉老筋切段,青椒切片备用。切好葱姜蒜。4烧热油,放五花肉煸炒。5炒到五花肉略微焦黄,放葱姜蒜,炒香。放豆瓣酱炒匀。6放料酒,酱油,白糖,少许盐,将五花肉炒到入味。7放甜豆和青椒翻炒均匀即可。8酱香煎五花肉。
绿野薄荷
1准备好食材。2新鲜墨鱼丸加少许少许的盐跟鸡粉和适量胡萝卜碎拌匀。墨鱼丸是经过调味的口味清淡者可以不用调味。3在盘底抹层油再把拌匀的墨鱼胶铺上,水开后入锅中大火蒸15分钟。4炒锅烧开水调入盐煮开加入海鲜菇和甜豆。5待甜豆焯至差不多熟时加入胡萝卜片下去稍微焯会水。6焯好水要漂凉。7蒸熟的墨鱼胶切小菱形状。8热锅加油爆香蒜头片。9爆香蒜头后先加入时蔬翻炒几下。10再加入墨鱼胶翻炒30秒左右。11加入适量鸡汤。12调入鸡粉,盐,糖,鲍汁炒均匀13调完味稍微煮半分钟再用粉水勾下芡。14上菜。15近照。小窍门墨鱼胶
爱烹饪D馋猫
1准备食材。2将胡萝卜丁,玉米粒,甜豆改刀焯水1~2分钟。3焯水后漂凉沥干水。4热锅加油入先炒胡萝卜玉米甜豆。5炒1分钟左右后加入米饭跟卤鹅肉丁。6加入米饭后用中火炒到米饭2分钟左右即米饭会散开中心会烫。7调入鸡粉和盐。8加入卤鹅汤。9翻炒均匀后再加入少许水。10加完水后撒入松子仁即可岀锅。11炒过的卤鹅肉会更加香。
爱烹饪D馋猫
广式腊肉以腊腩条最闻名,是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成,具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点;是我的最爱????。
柔昊琳琪
1甜豆洗净,去掉头尾的蒂。2腊肠切片备用。3胡萝卜用模具印出形状(这次是小兔子),没有模具可以直接切片。4蒜头去衣,切片。5锅中倒入适量油,爆香蒜片,再下胡萝卜翻炒一下。6倒入腊肠,翻炒至腊肠肥肉部分变透明,逼出油脂。7下甜豆,翻炒一下。8撒入盐。9再撒入黑胡椒粉,翻炒一下,加入少许清水,中小火盖锅盖焖两分钟即可。
开心肥羊
蛋炒饭的时候加点这些蔬菜,营养翻倍,还能再锅中跳舞。五彩缤纷不仅增加了食欲,吃到嘴里阵阵清香,隔三差五就要炒一次,孩子抢着吃。
sourcehe
下酒菜,别再买酒鬼花生了。麻辣脆香甜豆才是真正的下酒菜,麻辣脆香,好吃的根本停不下来,越吃越过瘾。聚会最适合的休闲小吃。
sourcehe
这是一款简单的菜,爽口清淡,做法简单,技术要求不高,搜集了冰箱的菜,发现能够配上鱿鱼的就这两样,但掌握好焯水的时间是非常重要的。
rosejyy2000
夏日,有时候就是不想吃热腾腾的饭。做个快手的沙拉,好吃又可以一次性吃下多种蔬菜。味道不会比五星级的差哦????。我做的是2人份,吃得饱饱的????
花馠厨房
很脆爽的一道菜。
绿野薄荷
腊肉,对北方人来说,是个稀奇的食材,主要流行于广东、四川、湖南地区,各地的制作方法不同,口味也有区别。腊肉上面的肥肉一点都不腻,瘦的吃着也不塞牙,肉片油汪汪的发着亮光,散发着特有的醇香味道。
情一诺
五彩缤纷的红萝卜玉米饺子营养美味,甜甜的味道,鲜艳的色彩是小朋友们的最爱。哦????。
苹果的萍
黄金芝士焗饭,浓浓芝士拉丝,一口下去那滋味根本无法言表,只有吃的人才能体会到哦????。
苹果的萍
午餐来一款:凉拌甜豆,爽口清新,搭配胡萝卜片,营养更是棒棒哒!
米拉Miira
周末在家陪孩子,平时陪伴的时光比较少,突然兴致来潮,和宝贝一起完成了这道菜…玉米和甜豆都是羊宝????帮忙完成的哟!????
♀小梅♀
仙骨大头鱼,近几年才在我们这市场有卖,说是鳙鱼培育出来的,头更大,身体细长。这鱼的头重量占了身体的大部分,卖的要比大头鳙鱼贵,鱼头味道鲜美,鱼肉嫩滑,味道不错。在外面吃火锅,喜欢用它切件,泡熟,蘸上些酱料,鲜嫩无比,非常可口。在市场买了一条,用我们这里的特产关家尾头菜一起蒸,味道也非常棒。腌大头菜的咸香配上鱼肉的嫩滑。
琴心剑胆
1准备食材。2萝卜洗净去皮,切丝。3银鱼干水里冲洗下,用水浸泡十来分钟。4锅内到油,下入萝卜丝煸炒。5炒至萝卜丝变软。6下入银鱼干一同煸炒。7放入适量味极鲜生抽跟蚝油。8翻炒均匀。9放入适量水,煮至萝卜熟,最后撒些葱花即可。
鱼家小厨
市场上有些海螺头卖,才5块钱一斤,不知道是啥螺的头。问卖的,说了几次我都没听清楚,晕!算了,买了些试一下看看好不好吃。
琴心剑胆
牛鳅鱼是海里的鱼类,平时鲜见有活的卖,这天市场上看到有新鲜游水的,赶紧买条尝尝。牛鳅鱼还没有养殖,味道不错,肌肉结实,肉里没有暗刺,煮汤鲜美,大热天的,配些苦瓜烧个汤,味道很好。
琴心剑胆
很好吃噢。。
zpk777