1主要原料。2五花肉切大片备用。3甜豆洗净去掉老筋切段,青椒切片备用。切好葱姜蒜。4烧热油,放五花肉煸炒。5炒到五花肉略微焦黄,放葱姜蒜,炒香。放豆瓣酱炒匀。6放料酒,酱油,白糖,少许盐,将五花肉炒到入味。7放甜豆和青椒翻炒均匀即可。8酱香煎五花肉。
绿野薄荷
1准备好食材。2新鲜墨鱼丸加少许少许的盐跟鸡粉和适量胡萝卜碎拌匀。墨鱼丸是经过调味的口味清淡者可以不用调味。3在盘底抹层油再把拌匀的墨鱼胶铺上,水开后入锅中大火蒸15分钟。4炒锅烧开水调入盐煮开加入海鲜菇和甜豆。5待甜豆焯至差不多熟时加入胡萝卜片下去稍微焯会水。6焯好水要漂凉。7蒸熟的墨鱼胶切小菱形状。8热锅加油爆香蒜头片。9爆香蒜头后先加入时蔬翻炒几下。10再加入墨鱼胶翻炒30秒左右。11加入适量鸡汤。12调入鸡粉,盐,糖,鲍汁炒均匀13调完味稍微煮半分钟再用粉水勾下芡。14上菜。15近照。小窍门墨鱼胶
爱烹饪D馋猫
1准备食材。2将胡萝卜丁,玉米粒,甜豆改刀焯水1~2分钟。3焯水后漂凉沥干水。4热锅加油入先炒胡萝卜玉米甜豆。5炒1分钟左右后加入米饭跟卤鹅肉丁。6加入米饭后用中火炒到米饭2分钟左右即米饭会散开中心会烫。7调入鸡粉和盐。8加入卤鹅汤。9翻炒均匀后再加入少许水。10加完水后撒入松子仁即可岀锅。11炒过的卤鹅肉会更加香。
爱烹饪D馋猫
广式腊肉以腊腩条最闻名,是以猪的肋条肉为原料经腌制、烘烤而成,具有选料严格、制作精细、色泽金黄、条形整齐、芬芳醇厚、甘香爽口等特点;是我的最爱????。
柔昊琳琪
1甜豆洗净,去掉头尾的蒂。2腊肠切片备用。3胡萝卜用模具印出形状(这次是小兔子),没有模具可以直接切片。4蒜头去衣,切片。5锅中倒入适量油,爆香蒜片,再下胡萝卜翻炒一下。6倒入腊肠,翻炒至腊肠肥肉部分变透明,逼出油脂。7下甜豆,翻炒一下。8撒入盐。9再撒入黑胡椒粉,翻炒一下,加入少许清水,中小火盖锅盖焖两分钟即可。
开心肥羊
蛋炒饭的时候加点这些蔬菜,营养翻倍,还能再锅中跳舞。五彩缤纷不仅增加了食欲,吃到嘴里阵阵清香,隔三差五就要炒一次,孩子抢着吃。
sourcehe
下酒菜,别再买酒鬼花生了。麻辣脆香甜豆才是真正的下酒菜,麻辣脆香,好吃的根本停不下来,越吃越过瘾。聚会最适合的休闲小吃。
sourcehe
这是一款简单的菜,爽口清淡,做法简单,技术要求不高,搜集了冰箱的菜,发现能够配上鱿鱼的就这两样,但掌握好焯水的时间是非常重要的。
rosejyy2000
夏日,有时候就是不想吃热腾腾的饭。做个快手的沙拉,好吃又可以一次性吃下多种蔬菜。味道不会比五星级的差哦????。我做的是2人份,吃得饱饱的????
花馠厨房
很脆爽的一道菜。
绿野薄荷
腊肉,对北方人来说,是个稀奇的食材,主要流行于广东、四川、湖南地区,各地的制作方法不同,口味也有区别。腊肉上面的肥肉一点都不腻,瘦的吃着也不塞牙,肉片油汪汪的发着亮光,散发着特有的醇香味道。
情一诺
五彩缤纷的红萝卜玉米饺子营养美味,甜甜的味道,鲜艳的色彩是小朋友们的最爱。哦????。
苹果的萍
黄金芝士焗饭,浓浓芝士拉丝,一口下去那滋味根本无法言表,只有吃的人才能体会到哦????。
苹果的萍
午餐来一款:凉拌甜豆,爽口清新,搭配胡萝卜片,营养更是棒棒哒!
米拉Miira
周末在家陪孩子,平时陪伴的时光比较少,突然兴致来潮,和宝贝一起完成了这道菜…玉米和甜豆都是羊宝????帮忙完成的哟!????
♀小梅♀
1材料:鲜虾、黄瓜两根、酱瓜一根调味:盐、白砂糖、香油、水淀粉、姜末、食用油各适量2酱瓜切丁,用淡盐水泡15分钟;黄瓜洗净,切丁。3鲜虾洗净,去头、壳、虾线,切丁。4将黄瓜切段后改刀,在中间用勺子挖洞,做成装酱瓜虾的小容器。5锅中倒入适量凉水,烧开后放入酱瓜丁、黄瓜丁焯烫,捞出沥干水。6锅置火上放油烧热,下入姜末煸香。7放入酱瓜、黄瓜、虾仁翻炒均匀。8加入盐、白砂糖、水淀粉炒匀,淋入香油即可。9特点:色彩鲜艳,脆嫩爽口。
kiss战女
做家常小菜、煲个靓汤,也不是非正宗不可,也不一定要材料多或复杂,就着冰箱的材料,只就食物的成份和功能不相冲突就可以了。有时越简单的菜,反而能体现材料的美味。下面介绍的咸猪骨萝卜汤,就是用相当简单的材料做的,我们一下子找不到白萝卜,也可用小萝卜也就是英文说的Radish代替,汤还特别美味呢。
rosejyy2000
1袋装罗非鱼块,将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉,将蛋白打散,倒几汤匙玉米淀或生粉,搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆,再蘸些干玉米淀粉,慢火炸,炸至浅黄,捞起,再升大火再炸,炸成金黄色即可。撒上草本调料,如迷迭香、萝勒,再撒上些淮盐,味道不错,喜欢茄汁的,也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝