搜索
1所有酱料倒入碗里搅拌均匀2在锅里倒入食用油、香油，再倒入酱料，起泡后关火3香菇切片，青椒、小米椒切段，姜切片，鸡肉切成小块4将辣椒、姜片煸香，再放入鸡块，煎至变色5倒入料汁，加入香菇，加水没过即可6大火烧开，焖煮30-40分钟7将鸡块放入砂锅里，放入青椒、小米椒，稍微烫下即可。8开吃喽~~~
饥饿食堂
百搭香菇肉酱美味做法简单，做上一碗，可以放面条，拌饭，烧菜做汤的时候放上一勺特别鲜香。
苹果的萍
以往都是用鏊子烙煎饼，这次使用的陶瓷烤盘， 用的天然气做的，也可以，如果使用电陶炉，烙的更好。煎饼里面可以夹油条，或烤肠，随自己喜好啦，是十分快手的早餐。
鑫淼淼食记
1准备好图中的材料2菜和配料切好备用（干辣椒多放点好吃，可惜我家孩子不能吃辣）3炒锅放油烧热，放所有大料，干辣椒，不要炸糊4放大肠，不断翻炒，把水分和油炒出来5加点高度白酒，适量就好，不要加多了6加葱姜蒜，不断翻炒7加黄酱，我多放了些，好上色。翻炒片刻后加生抽翻炒8加两碗水，水没过大肠，要一次性加足。也不要太多9快要收汁时，加入切好的洋葱和青椒。翻炒片刻加一点盐和味精，翻炒几下就好了10成品小窍门调料到底加多少我也没有具体过，都只是跟着菜的多少来定。盐，不要多放，酱是咸的，少放多放几次青椒和干辣椒可以多放
phyllis-gao
特别销魂的一道菜，因为健康又美味，肉肉爱好者们福音！这个酱五花肉是一点油都不用放的，所以特别健康的一款菜，而且味道特别鲜美，颜值也高，大家动手做起来吧！简单易做！我用的是精无花就是瘦肉多些，肥肉少些的！因为我们家吃不了太油腻的菜！
美妞膳坊
1鲳鱼去腮，内脏，鱼鳞，洗净备用2为了更好入味儿鲳鱼改花刀3葱，姜，蒜，八角，花椒备好4热锅加油把五花肉煸香出油5放辅料爆香6改小火放入甜面酱，一定要小火炒香甜面酱，之后放入料酒，醋，味极鲜烹锅7改中火加入骨汤（也可以用清水代替骨汤），白糖，适量的盐少许鸡精调味儿，放入备好的鱼8大火烧开小火慢炖，炖至汤汁浓稠即可出锅9装盘撒葱花香菜10酱焖鲳鱼请大家参考！
碗里姜膳
1胡萝卜1根榨汁和面，和面时加一个鸡蛋的蛋清，煮熟的饺子不容易沾连。和好面团醒发2小时。2肉馅加少许水，放入一个鸡蛋搅拌。加配料：食用油，盐，葱碎，姜末，味达美，蚝油，甜面酱腌10分钟。倒入切好的韭菜，适量饺子粉，香油调陷。3鲜虾剥皮去虾线，一个虾仁分成两半。单独用一个碗，倒入料酒，盐，少许淀粉。放入葱段、姜片抓匀。腌15分钟。待用。4面团醒好后做成小剂子。擀城圆饺子皮。放入少许调好的肉馅，再放入一快虾仁包成饺子。5包好的饺子放入煮锅沸水里煮。每次煮开放一些凉水，用勺子趟一趟。煮开3次后。美味的饺子就可以
爱做美食的小厨娘
大热天的，吃点酱香的很是开胃。里面的素菜选了土豆，洋葱，香菇和甜椒。一半排骨一半菜荤素搭配得当又香嘴又营养
雨欣欣欣
肉丝甜面酱混合，豆片卷两丝，荤素搭配，色泽鲜艳，别具一格，简单美味。
hb俗人
平凡、简单的家常菜充满了爱的味道和对亲人的回忆！ 蒜香土豆丝是我家餐桌上待客的特色菜，也是一道美味的下饭菜。
爱做美食的小厨娘
1茄子去蒂洗净，从中间剖开，切斜刀不切断。2青红辣椒切圈，蒜切碎。3碗中放入蒜末、青红辣椒圈、生抽、料酒、蚝油、糖、少许盐、2大勺清水兑成料汁备用。4锅中倒入适量油，放入茄子小火煎至茄子变软捞出备用。5锅中另倒入少许油，放入甜面酱小火炒香。6放入煎好的茄子，倒入兑好的汤汁大火煮开转小火加盖闷烧4-5分钟左右。7待汤汁变少转大火收汁至浓稠，撒入剩余的蒜末和葱花。8出锅装盘。9成品10成品11成品
天国的女儿
俗话说“好吃不如饺子”。饺子是中国的传统美食，也是北方人最钟爱的美食。每逢新春佳节，或其它传统节日都会包饺。饺子也是招待亲朋好友首选。
爱做美食的小厨娘
1辣椒切成滚刀块。2葱蒜切片，姜切丝。3热锅放油后加热，油热时放葱姜蒜，蒜放一半炒香。4放入辣椒翻炒一下，加生抽、三匙清水翻炒。5辣椒变软后，加酱、盐、剩下的蒜继续翻炒，炒匀后加鸡精，关火，沿锅边加醋。6装盘上桌，酱香浓郁哟。小窍门辣椒要炒透，加水很重要。况且加水不会糊锅。
智竹快乐
1茄子切滚刀块。2猪肉切片后，放料酒一匙，生抽一匙，腌十五分钟。3葱姜切片，香菜切段。4热锅放油，加热后放八角、花椒、姜、葱，炒香。5放肉片翻炒变色后放生抽二匙，放甜面酱，翻炒后加清水少许。6锅中无水时，放茄块翻炒变软后，加清水一小碗，炖八分钟。7加盐翻抄均匀，撒入香菜，关火。小窍门加二次水，第一次加凉水，使肉片嫩熟，第二次加热水，使茄子软烂。
智竹快乐
鸭腿肉，配以尖椒、土豆焖制，口味咸香，味道美妙，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美，淡酱色，四季皆宜。
hb俗人
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜，咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味，做法属类，但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤，牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的，因为不怎么好切片，所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
