1准备好一小碗肉末,葱切好22个土豆洗净3土豆削皮4土豆切片泡水去淀粉5将黄瓜切片备好6干辣椒掰碎备好7热锅放油8将葱和干辣椒倒入锅中爆炒9先将肉末放入锅中爆炒,再将沥水后的土豆放入锅中爆炒,放适量的老抽,料酒和盐,最后放入切好的黄瓜片105分钟后菜就炒得了小窍门辣椒炒土豆里放一些黄瓜,炒出的菜又有辣味又有黄瓜的清香味道,两者中和很合适宜。
糖糖2012
1土豆1个约150克;香葱、胡椒粉适量.2土豆去皮切细丝,最好用切的,不用刨的。土豆丝切好后,不要清洗,要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团.3香葱切碎.4放少量油,烧到5成热的样子.5将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎.6均匀地撒入胡椒粉和食盐.7再撒入香葱,一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止.8翻面,煎到两面金黄。火候一直要中小火.9切开成小块即可.10可以做成一顿简单营养的早饭哦~..小窍门1.土豆切细丝,不能粗2.切好的土豆丝不要过水洗,保留土豆自身的淀粉能增加粘性,使土豆烙更加容易成
那般倔强
有时候想不明白生活的意义是什么,会觉得自己的一无所成,又会觉得自己忙的什么都顾不上,这又是一种怎样的状态呢?有时候会突然觉得生活也许就是这样,默默的把每一件事做好,那更是真正的生活状态吧,为何又要追求什么结果呢,也许是自己心态还不好,总想做点什么吧,认真生活就好,所谓的成就也不过是一个好的生活状态。
快乐小鱼(⊙o⊙)
清淡爽口,制作简单又营养丰富,很适合夏天食用。是搭配早餐的上选。
love点点快长大
全麦饼卷素什锦,很适合当早餐来吃,搭配一杯牛奶,或都一杯豆浆,更是丰富了早餐的营养。 因此,卷饼富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,当人的身体,在经过一夜的消耗后,体内所缺的维生素、矿物质,能从早餐中得到及时补充,是非常健康的饮食方式。
那般倔强
今天又发大肉肉了~这道菜在我心里也属于不能错过的菜品之一。炖鸡肉是很家常的一道菜,可是这一道的口感比家常炖鸡更有层次更有内涵。新疆的大盘鸡大家吃过吧,这道菜中有些地方是我借鉴了大盘鸡的做法然后创新的,结果味道那是相当美味啊~不得不说,在吃这方面的创新上,我还是比较有想法比较有才滴~~拿这道菜来说吧,我斩了一只鸡的鸡块,把脖子爪子以及不好吃的边角留下打算煲汤,其余的全部都炖了。家里面除了我一共有三个大人和一个9岁的孩子,三个大人中还有俩老年病号,但结果是他们把这道菜全部吃光了~你说这菜的味道能差吗?不试不知
金金有味
很简单的做法,做出一份童趣。咖喱味道浓浓香香~~搭配水果蔬菜营养更均衡~~
酸酸甜甜就是姐
1土豆,鸡肉切块(这里鸡肉准备的有些少),洋葱切条,还有一盒咖喱调料。2开火,锅热后,加入30g油,再把土豆,洋葱,鸡肉全部加入翻炒。3加入500ml水,大火煮沸后调至中火炖10分钟。4关火,把咖喱掰块放入锅中,搅拌至完全融化。5再开火,小火煨炖5分钟,大功告成。6效果怎么样小窍门做好的咖喱酱,应粘稠适中,水太多可多炖一会,太稠就加点水。买的咖喱调料要足够,在制作过程中,就不需要加盐糖等调料了。
pisces--
1首先选择肥瘦适合的五花肉,大概500克,洗净沥干水分备用。2将土豆去皮洗净备用。3准备1袋纯白蒸肉米粉,我选择的美食源麻辣味的米粉,超市都有卖的!4将五花肉切成厚约5毫米的肉片。5将土豆切成厚约7毫米的土豆块。6将米粉倒入肉片上。7将米粉和肉片进行搅拌。8将切好的土豆块铺在最下面,然后将搅拌好的沾满米粉的肉片倒在最上面。9将蒸碗放到蒸锅中,注意蒸锅的水不要放太少。10盖上蒸锅盖,大概要蒸60分钟左右就可以上桌吃了。11一碗香喷喷的粉蒸肉就好啦,麻辣味的米粉加上肉香味,还有底下铺垫的土豆沁入了油的香味,吃
duzhaoteng
素什锦酱制作方法简单,营养丰富。夏天可以多做一些放在冰箱里,随吃随取。不论拌面,还是拌饭都非常不错哦!
童童_tongtong
这个土豆焖饭算是云南的特色菜了,正常来说,应该用铜锅来做,会有很不一样的惊喜味道!可惜我离家乡太远了,自然家里也不可能有铜锅这种东西了……这个是一个四人份的用量,而且家里肉食动物比较多,所以肉的比重比较大。
miss虫
1鸡胸肉切丁备用。2土豆削皮切块备用。3洋葱,胡萝卜切块备用。4好侍咖喱一盒。5炒锅内放适量食用油烧热,入鸡丁炒至发白。6加入土豆,洋葱,胡萝卜翻炒片刻。7加入适量的水,尽量多一点,小火煮12分钟左右。8关火,放入咖喱,不停翻动,直到咖喱完全融化。9再重新开火,根据个人口味,加入适量的盐,小火煮2分钟,待汤汁收浓就可以了。10盛一盘白白的米饭,浇上浓浓的咖喱,真的很美味啊!小窍门做这道菜,如果有黄油最好,那样味道会更好,因为家里的黄油用完了,就拿食用油代替了,不过味道也不错哦!怎么样?是不是胃口大开啊!
家有馋猫小TT
1排骨洗净2西红柿用开水焯一下去皮3西红柿切丁4排骨用开水焯一下,去沫,沥水5准备好适量的葱姜蒜,花椒和辣椒6热锅做油,将葱姜蒜和花椒辣椒一并放入锅中爆炒出香味,然后放入排骨,倒入老抽,料酒翻炒7将切好的西红柿丁倒入锅中,加水,水位没过排骨。加入适量的白糖和白醋82个土豆洗净,去皮,切块,泡水10分钟去淀粉9排骨烧至8成熟时放入土豆,加入适量的盐和味精10出锅前放入适量的味精即可
糖糖2012
1南瓜、土豆去皮,将南瓜、土豆、豆腐切成1cm的正方体状(切豆腐的时候下刀轻点,以免弄碎豆腐),葱切成粒状2锅中油烧开,先炸一下豆腐(豆腐外面成金黄色即可,),炸好后用盆子装好备用,倒出锅里过多的油3直接用刚才的油锅,将电磁炉调到900w,把南瓜土豆粒一起放进锅里炒,8分钟后将炸好的豆腐放进去继续炒,等南瓜和土豆都熟时把葱和调料一起放进去,翻炒一下即可上锅。小窍门炸豆腐的时候小心点,豆腐水分比较多容易被油溅到自己身上。
小易卉
胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等
绿色厨房
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配,把宝贝喜欢的几种食材放在了一起,没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此,没有什么章法可循,发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
中山靠近珠江入海口,去到海边,很多滩涂都给围垦围起来了。放眼看去,万亩荷塘,当荷花开的时候,那风景,真是漂亮。所以,中山也出产莲藕,味道相当不错。今天拿莲藕来炖猪蹄,味道不错哦。
琴心剑胆