1准备好一小碗肉末,葱切好22个土豆洗净3土豆削皮4土豆切片泡水去淀粉5将黄瓜切片备好6干辣椒掰碎备好7热锅放油8将葱和干辣椒倒入锅中爆炒9先将肉末放入锅中爆炒,再将沥水后的土豆放入锅中爆炒,放适量的老抽,料酒和盐,最后放入切好的黄瓜片105分钟后菜就炒得了小窍门辣椒炒土豆里放一些黄瓜,炒出的菜又有辣味又有黄瓜的清香味道,两者中和很合适宜。
糖糖2012
1土豆1个约150克;香葱、胡椒粉适量.2土豆去皮切细丝,最好用切的,不用刨的。土豆丝切好后,不要清洗,要靠土豆自身的淀粉使土豆烙成团.3香葱切碎.4放少量油,烧到5成热的样子.5将土豆丝均匀地铺成圆饼状,用中小火慢慢煎.6均匀地撒入胡椒粉和食盐.7再撒入香葱,一直煎到晃动平底锅时土豆烙能整片顺滑地移动为止.8翻面,煎到两面金黄。火候一直要中小火.9切开成小块即可.10可以做成一顿简单营养的早饭哦~..小窍门1.土豆切细丝,不能粗2.切好的土豆丝不要过水洗,保留土豆自身的淀粉能增加粘性,使土豆烙更加容易成
那般倔强
有时候想不明白生活的意义是什么,会觉得自己的一无所成,又会觉得自己忙的什么都顾不上,这又是一种怎样的状态呢?有时候会突然觉得生活也许就是这样,默默的把每一件事做好,那更是真正的生活状态吧,为何又要追求什么结果呢,也许是自己心态还不好,总想做点什么吧,认真生活就好,所谓的成就也不过是一个好的生活状态。
快乐小鱼(⊙o⊙)
清淡爽口,制作简单又营养丰富,很适合夏天食用。是搭配早餐的上选。
love点点快长大
全麦饼卷素什锦,很适合当早餐来吃,搭配一杯牛奶,或都一杯豆浆,更是丰富了早餐的营养。 因此,卷饼富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,当人的身体,在经过一夜的消耗后,体内所缺的维生素、矿物质,能从早餐中得到及时补充,是非常健康的饮食方式。
那般倔强
今天又发大肉肉了~这道菜在我心里也属于不能错过的菜品之一。炖鸡肉是很家常的一道菜,可是这一道的口感比家常炖鸡更有层次更有内涵。新疆的大盘鸡大家吃过吧,这道菜中有些地方是我借鉴了大盘鸡的做法然后创新的,结果味道那是相当美味啊~不得不说,在吃这方面的创新上,我还是比较有想法比较有才滴~~拿这道菜来说吧,我斩了一只鸡的鸡块,把脖子爪子以及不好吃的边角留下打算煲汤,其余的全部都炖了。家里面除了我一共有三个大人和一个9岁的孩子,三个大人中还有俩老年病号,但结果是他们把这道菜全部吃光了~你说这菜的味道能差吗?不试不知
金金有味
很简单的做法,做出一份童趣。咖喱味道浓浓香香~~搭配水果蔬菜营养更均衡~~
酸酸甜甜就是姐
1土豆,鸡肉切块(这里鸡肉准备的有些少),洋葱切条,还有一盒咖喱调料。2开火,锅热后,加入30g油,再把土豆,洋葱,鸡肉全部加入翻炒。3加入500ml水,大火煮沸后调至中火炖10分钟。4关火,把咖喱掰块放入锅中,搅拌至完全融化。5再开火,小火煨炖5分钟,大功告成。6效果怎么样小窍门做好的咖喱酱,应粘稠适中,水太多可多炖一会,太稠就加点水。买的咖喱调料要足够,在制作过程中,就不需要加盐糖等调料了。
pisces--
1首先选择肥瘦适合的五花肉,大概500克,洗净沥干水分备用。2将土豆去皮洗净备用。3准备1袋纯白蒸肉米粉,我选择的美食源麻辣味的米粉,超市都有卖的!4将五花肉切成厚约5毫米的肉片。5将土豆切成厚约7毫米的土豆块。6将米粉倒入肉片上。7将米粉和肉片进行搅拌。8将切好的土豆块铺在最下面,然后将搅拌好的沾满米粉的肉片倒在最上面。9将蒸碗放到蒸锅中,注意蒸锅的水不要放太少。10盖上蒸锅盖,大概要蒸60分钟左右就可以上桌吃了。11一碗香喷喷的粉蒸肉就好啦,麻辣味的米粉加上肉香味,还有底下铺垫的土豆沁入了油的香味,吃
duzhaoteng
素什锦酱制作方法简单,营养丰富。夏天可以多做一些放在冰箱里,随吃随取。不论拌面,还是拌饭都非常不错哦!
童童_tongtong
这个土豆焖饭算是云南的特色菜了,正常来说,应该用铜锅来做,会有很不一样的惊喜味道!可惜我离家乡太远了,自然家里也不可能有铜锅这种东西了……这个是一个四人份的用量,而且家里肉食动物比较多,所以肉的比重比较大。
miss虫
1鸡胸肉切丁备用。2土豆削皮切块备用。3洋葱,胡萝卜切块备用。4好侍咖喱一盒。5炒锅内放适量食用油烧热,入鸡丁炒至发白。6加入土豆,洋葱,胡萝卜翻炒片刻。7加入适量的水,尽量多一点,小火煮12分钟左右。8关火,放入咖喱,不停翻动,直到咖喱完全融化。9再重新开火,根据个人口味,加入适量的盐,小火煮2分钟,待汤汁收浓就可以了。10盛一盘白白的米饭,浇上浓浓的咖喱,真的很美味啊!小窍门做这道菜,如果有黄油最好,那样味道会更好,因为家里的黄油用完了,就拿食用油代替了,不过味道也不错哦!怎么样?是不是胃口大开啊!
家有馋猫小TT
1排骨洗净2西红柿用开水焯一下去皮3西红柿切丁4排骨用开水焯一下,去沫,沥水5准备好适量的葱姜蒜,花椒和辣椒6热锅做油,将葱姜蒜和花椒辣椒一并放入锅中爆炒出香味,然后放入排骨,倒入老抽,料酒翻炒7将切好的西红柿丁倒入锅中,加水,水位没过排骨。加入适量的白糖和白醋82个土豆洗净,去皮,切块,泡水10分钟去淀粉9排骨烧至8成熟时放入土豆,加入适量的盐和味精10出锅前放入适量的味精即可
糖糖2012
1南瓜、土豆去皮,将南瓜、土豆、豆腐切成1cm的正方体状(切豆腐的时候下刀轻点,以免弄碎豆腐),葱切成粒状2锅中油烧开,先炸一下豆腐(豆腐外面成金黄色即可,),炸好后用盆子装好备用,倒出锅里过多的油3直接用刚才的油锅,将电磁炉调到900w,把南瓜土豆粒一起放进锅里炒,8分钟后将炸好的豆腐放进去继续炒,等南瓜和土豆都熟时把葱和调料一起放进去,翻炒一下即可上锅。小窍门炸豆腐的时候小心点,豆腐水分比较多容易被油溅到自己身上。
小易卉
胡萝卜,洋葱和土豆搭配,颜色很棒,营养一等
绿色厨房
1材料:香菇、白玉菇、金针菇、杏鲍菇、五花腩、红萝卜、蒜苗。2各式材料洗净,红萝卜,香菇,杏鲍菇,白玉菇,金针菇切条(金针菇及白玉菇可以不切,我们家有小孩吃才切的);蒜苗切斜段。3锅里下少油,放姜片爆香。4将五花腩下锅煸炒至出油。5烹入料酒去腥,再放入生抽,老抽,白糖,甜面酱炒至上色。6接着先把红萝卜放入翻炒变色。7再把杂菌全部放入。8翻炒一下。9加1碗水烧开。10将蒜苗铺在干锅底。11将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
家有桐宝
有两句俗话,一句说:萝卜上了街,大夫屋里拽。还有一句:冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬天的萝卜不仅清甜、水分多,而且有很好的食疗效果。因为萝卜具有很强的行气功能,能止咳化痰、除燥生津,冬季多吃萝卜可以预防感冒。 用瑶柱和萝卜煮汤,清鲜美味,烹制简单,是一道适合冬季的家常汤品。
家有桐宝
1先把荞麦面焯熟捞起放入碗里待用。2烧热锅倒入油爆炒姜片再放入大蒜叶一起炒出香味。3把羊肉片加入一起炒至断生。4加入一大碗水煮沸。5按步骤先放金针菇、芫茜然后加点盐胡椒粉以及芝麻油即可熄火将之倒入刚才焯好的面碗里。
蓝色南半球
喜欢~~啊哈哈哈哈
左手倒影
最近做了些许关于吐司的设想,剩余了好多吐司皮,借鉴了前辈们的杰作,今天再来道咸味奶油棒,算是“变废为宝”啦~!也是不错的零嘴哦~~
miale