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1土豆丝 过水！稍微控下，加入调味品适合自己口味，搅拌均匀，加入少量面粉搅拌混合不要太干。2电饼档或平底锅倒油，待油热后将准备好的土豆拨入锅内。待一边固定好可翻一下饼。电饼档直接关上待灯灭就可以啦！平底锅的话要注意不要烤坏啦。3我有调油碗
挪威人有句话是“Spiser du fisk, blir du frisk.”意思是说多吃鱼会变得更健康。狭长的海岸线使挪威成为一个鳕鱼，三文鱼和其他一些鱼类的出口大国。每年冬天会有大批的野生鳕鱼回游到挪威西部海岸线排卵，就是每年一度的捕鱼期。根据最新的调查显示，健康的饮食方式中每周至少要吃三次鱼。煎鱼，烤鱼和鱼汤变成了挪威人家庭餐桌上高出镜率的菜肴。今天给大家推荐一个最简单的吃鱼方式之一，就是香煎鳕鱼。
我在等风
土豆是一种碱性素菜，有利于体内酸碱平衡，调整体质，长期食用可以变身碱性易瘦体质。此外，土豆还含有多种维生素以及抗氧化的多酚类成分，有减肥功效，爱美的伙伴们快点动起来哦！
mayer-梅儿
大排腌制一晚更入味。搭配蔬菜、水果、牛奶，营养比较全面哦。我做的是2人的量。
小尧0209
【五彩缤纷腊肠披萨】应小闪在要求做了黄牛披萨，和吐司赶着一起做的，感觉呢样子不是特别的理想，不过家人和小闪吃了都说好吃，这样就足够啦，嘻嘻，以后再继续努力哈！！小闪吃的超级香！呵呵，这样我就开心呀！！做妈妈的满足感呀！！
我是土豆
Hachis parmentier-牛肉土豆泥焗是著名的法国料理，而它的做法没有大家想像的那么高难度或繁杂，反而是非常好做的一道家常法餐。牛肉，红酒，再加上软嫩的土豆泥，要进嘴里的那瞬间你就能知道为什么这道料理那么著名了哦~！
juju的巴黎厨房
2014年3月23日，重庆明天又要上班了。好在不用主持节目，只负责电视栏目的审片审稿。窗外的天空一直没有放晴，何时阳光才能出现呢？同事送的一块腊排骨一直放在冰箱中，今天就用它来炖土豆当做晚餐。腊排骨炖土豆，印象中似乎经常在农家乐吃到这个菜。
夜魇
前段时间买多了些土豆，所以换着花样给白菜做土豆，之前分享过【薯香干煸土豆】，今天换个配角——梅干菜。其实我平时吃梅干菜的机会不多，大多是因为五花肉的缘故才会吃到它。好像总是认为猪肉才是梅干菜的归宿一般，只有和猪肉在一起梅干菜才能得到幸福一样。不过今天我让它另结新欢了，找了土豆君。这样算出轨么？！O∩_∩O哈哈~梅干菜本身有点带点调味，和辣椒、孜然的味道冲撞一起，再加上土豆丝的爽脆口感，我才发现，原来梅干菜也可以和土豆丝发生这么神奇的化学反应呢~~~
小果_C
1土豆蒸熟，压制成泥（我用的蒸锅，然后放保鲜袋中用擀面杖压成泥）2加入适量淀粉，和成面团（淀粉分几次加入，感觉还粘手就再加点淀粉，最后的面团是不粘的）3和好的土豆面团4用擀面杖擀成大约0.5cm厚度的面片（擀的时候要稍微慢一点，表面不要开裂）5用模具切出形状（可以利用筷子或者吸管等戳出眼睛，用勺子切出嘴巴。6两面都撒上淀粉，用手抹匀，用刷子刷掉多以的淀粉7中小火，下油锅炸到微黄就可以了吃的时候沾上番茄酱，趁热食用
huihuiren
对于咖喱，我有一种莫名的钟爱。咖喱的味道浓郁，略带辛辣，很是刺激食欲，导致每次吃咖喱都会吃上一大份。 咖喱的用料也很随意，想吃什么就放什么，完全可以根据个人喜好来添加蔬菜肉类，不过最好是耐煮的食材，可以多煮一会儿，让咖喱的香气完全融入进各种食材里。
0炼狱宝宝0
土豆一直是我们家餐桌上的家常菜，一直变着花样烧来吃，今天的干锅土豆片里面加了前几天妈妈寄来的腊肠，真的别有一番滋味啊外焦里嫩，红绿辣椒相称，再加上腊肠和葱的香味儿，简直不能用一个爽字来形容，关键是超级下饭.....不信减肥的你试试，看到这道菜你还侯的住么........
美姐姐的小资生活
3月26日，重庆。本周没有主持节目，但是要跟记者外采出镜。重庆温度回升了，阳光很温暖，悠闲的人们纷纷出门晒太阳。坐在车上，望着来去的人流，内心希望所有人都能幸福地度过自己的快乐时光。土豆丝经常炒，但是每次调料各有不同，有时候会放醋，有时会放酱油，更多的时候是放花椒和干辣椒。今天的土豆丝放了葱姜蒜和小米椒，跟肉丝一起炒来吃，也很不错。依然是那句话，美食随心所欲，自己和家人朋友觉得好吃就行。
夜魇
在家聚会不可少的私房菜，特点:麻和巨辣。同事、朋友赞不绝口，大家吃得“咝啊。。。。哈啊。。。。”，满脸冒汗，还禁不住往嘴巴送。。。。
薇薇厨房
1第一步是把排骨用冷水焯一下，把血水弄干净~2炒排骨的时候，记得把面活好，放个鸡蛋颜色好看，因为醒面还有有一段时间，其实发面的更好，不过我的发面技术实在是不敢恭维，还是不挑战了 3准备好材料~排骨、豆角、土豆调料~八角 蒜切碎、姜切片，红辣椒2个。4锅里放油，先放蒜末 放点白糖，加点老抽，然后炒排骨 ，颜色均匀后放豆角翻炒。翻炒一会儿 加土豆。然后其他调料 然后加水多一点也没关系5菜在烧的时候，面也醒好了，擀面吧~ 圆圆的大饼。。。。6菜8分熟的时候，锅里的汤还有 把病放上。。。转小火7小火15分钟，中
45°の啈冨
春天必吃的，北方人超爱吃，炒点豆芽，炒点韭菜，再准备点小菜，黄瓜，香菜，小葱，，辣椒，辣酱。。。美味~迫不及待想吃了
45°の啈冨
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁，柔软而有点韧劲······ 如果做得多，可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下，很香的；切片用少油煎一下，味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭，来点几样喜欢的蔬菜，回锅炒炒，饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服，不信，你也尝尝？
籣草児
