1准备好材料,牛肉用冷水浸泡一会滤除血水,然后用料酒和醋酱油腌制一会;切好的土豆用清水浸泡2油烧开后葱姜蒜爆锅,洋葱和腌制牛肉一同翻炒,三分熟后放入咖喱块,土豆连同清水,胡萝卜,小火慢炖20分钟3炖煮期间焖好米饭,烤箱10分钟做烤肠
度度外
迷你小南瓜,面面的口感,用它来做盅,内放鸡丁、土豆丁、胡萝卜丁,变身为一个可爱的南瓜盅。
Meggy跳舞的苹果
就是嫩...
麦咪莹莹
1食材:鸡蛋3只、土豆130克(已清洗去皮)、韭菜30克(已洗净切碎)、面粉50克2将土豆用擦菜板擦成丝。3接着,合入韭菜和面粉,打入鸡蛋。4然后,加适量的料酒。5加适量的胡椒粉。6加适量的盐。7加适量的清水。8调味拌匀。9最后,在电饼铛中加适量的油。10用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。
花鱼儿
烤箱现在似乎已经成为厨房里必不可少的小家电设备,多数人用烤箱成就了自己热爱烘焙的兴趣,蛋糕、面包、饼干的香气随时飘散在屋里,让孩子和家人吃上健康的西点。当然也有一部分人烤箱搬回了家,感觉做烘焙太麻烦了,就此烤箱被打入了冷宫。其实不然,烤箱除了做烘焙之外,她还可以帮助你成就好多款简单的烤箱菜,方便快捷零基础,特别的好上手。听我讲了这么多,是不是已经动心了,简单把打入冷宫的烤箱重新搬出来,发挥小烤箱的大作用吧。
风清云淡的小雪
1鸡胸肉从中间剖开,划十字花纹2加入生粉1勺、黑胡椒粉1勺、盐1勺、蚝油1勺3抓匀腌制一下4土豆削皮切丁、西红柿切小块、玉米粒备用5把土豆丁、玉米粒用开水煮熟捞出6备用7腌好的鸡肉裹一层蛋液8再裹一层面包糠9放入油锅小火两面煎黄盛出10炒锅留底油,倒入西红柿块炒一下11接着倒入土豆丁、玉米粒炒一下12加入少许开水13加入1勺咖喱粉141勺盐151勺黑胡椒粉16煮沸,倒入少许水淀粉勾芡,加入1勺鸡精提鲜,关火17蒸熟的米饭盛入碗中用勺子压实18倒扣入盘中19盛入咖喱酱料,码上鸡排就0k了
尖角小荷
1食材洗净备用.2土豆削皮切块,用冷水泡5分钟.3排骨放入小盆中,加入1勺料酒,1勺白糖拌匀后,再加调味包里的腐乳汁,1/2包的米粉.4加入姜片搅拌均匀,放入葱结.5土豆沥干水,放入余下的1/2包米粉,加少许盐,油拌均匀.因排骨油脂很少6上面合入拌好的排骨,淋1小匙水.7放入蒸锅,上汽蒸40分钟.8软糯美味的排骨可食用.
清荷荷
1土豆切片2干香菇切片3木耳4辣椒切成片5鸡块6茐姜蒜7香菜叶小茐8备全9油热放鸡块翻炒10等待出锅
乐向左烦向右
我们常吃的是肉酿面筋,今天做的这道菜面筋里酿的是素馅。大鱼大肉吃多了,吃点儿素的也不错,在馅里增加了食用菌。
小艾厨娘
重庆的天气是热火朝天的,人也越来越懒了,不知道吃什么好?总是随便煮点面或是做点酱啊什么的。这个咖喱鸡,就是为了省事而做的,做一大锅,够我家三口人吃上2,3顿了,既简单又有营养,又不失美味,可以搭配米饭也可以搭配面条,一举几得的哦
心清似水淡若云
1准备材料。牛肉、胡萝卜、土豆、西兰花。(牛肉用冷水煮,去血。然后高压锅煮12分,水留着备用)2去血的牛肉,用橄榄油炒好。3炒其他材料,胡萝卜、土豆(我还准备了芋头,也一起放里)4加入炒好的牛肉,继续炒约3分。5加入煮牛肉的汤。中火煮大约20分6放入咖喱粉。我放了3勺。7按口味酌量。8继续煮。小火。约5分-10分。9加入过水的西兰花。10约3,4分,就可以了。开锅就是这样的效果啦。水很多的话,可以大火收汤。11这个软件真是弱智啊。很难用啊。
Elaine在东京
做美食,拍照是件习惯的事;丢失图片是件伤感的事;而分享是件快乐的事。黄金披萨做过一次,也拍了照的,可惜没有及时上传就无法恢复了。(忘不了啊,那个收藏了两年菜谱的U盘!)这个披萨是为一个一起做志愿者时认识的女孩做的。开始没想到要拍照的,但看看昨夜发的面比较成功,又手痒痒了。遂前面的揉面步骤省了。披萨做成后,联系了她,中午她由同事开车带她来取,我找了一个大小适合的盒子,装了送出。结果,反响很好,他们等我离开在车里就开吃了,还微信给我传来很多照片和赞美。我比自己吃 了披萨还开心~
飞雪飘絮
马铃薯富有营养,是抗衰老的食物之一。经常吃马铃薯的人身体健康,老得慢,而且马铃薯价格低廉,任何人都吃得起——用它来抵御衰老,难道不比任何“仙丹”要“实惠”得多吗? 所以我用了4个大土豆
想聊就聊
想做传统意义上的蛋糕,但家里的芝士蛋糕还有好多,如果再做,真的只有让它坏在冰箱里了,于是想到了做这款蛋糕,这款蛋糕不仅美味,做起来简单,最重要的是,可以当做正餐来吃,就不会浪费啦。既然说是蛋糕,一定要给它用上一些鸡蛋的,说起来简单,但对于我这样一个做事极慢的人来说,还是用了一上午的时间呢,所以,还是需要一点耐心的。不会做传统的蛋糕,没问题,就做中式的吧,这款蛋糕做出来颜色艳丽,可以随意发挥自己的想象力,我想当你将它送给你的家人或者是朋友时,他们一定会很喜欢的。
sunshinewinnie
1土豆去皮切块备用!2热油锅,把鸭肉倒入炒锅炒至变色!3鸭肉炒变色了,加食盐炒!4把所有配料放下去炒!5加适量水开始焖鸭肉!6十五分钟后把土豆倒进去和鸭肉一起焖!7搅拌下,以免焦底!8大火继续焖!9大火收汁!10装碟!
yanqm86
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆