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1把猪肉提前化冻，切成片状。2土豆洗净去皮。3切成块状。4蒜薹洗净，切成寸段。5锅里放油，放入葱、姜、肉片翻炒，添加料酒、酱油。6放入土豆翻炒。7添加适量水烧开，小火炖10分钟。8放入蒜薹翻炒。9添加盐，味精调味即可。10出锅装盘，浇到面上即可。
gaopingzhao
下饭菜。
爽儿
1豆角洗净待用。2酸菜洗净。3土豆去皮用水泡着待用。4肉切成丁，热锅放入。5翻炒后加入葱、姜、大料。6加入酸菜。7加入土豆。8加入豆角。9最后添水放入盐炖半个小时。就可以出锅。
lovereba20
夏天的开胃菜哦！
锦色琉璃
感觉有好长时间不炒这个菜了，以前婆婆在的时候，她经常炒这样的家常菜，年纪大的人嘛，做来做去就是那老三样，不过我们做子女的也不挑食，照样吃的很香，事实上这样的家常菜才最适合我们这些劳动人民的胃呀！
sheery的妈妈
这个分量是可以做两个南瓜盅的，不过家里就剩一个南瓜了，我就把另一份铺在烤盘上烤了。
无思远人
1备齐原料，土豆去皮洗净。2土豆、热狗肠和蒜分别切片，土豆片泡水后干水分。3锅里下油烧热爆香一半的蒜片。4下土豆片炒至透明。5下热狗肠片和剩下的蒜片。6放盐炒匀出锅。
花雨曼陀罗
最近天气真越来越热了，弄点清淡的而且好下饭的。这个很简单家常菜。
思思家的厨房
浓浓的汤汁，给孩子拌饭吃，保证能多吃不少呢~~
雨木
1准备好青椒和土豆。2土豆洗净削皮。3土豆切成丝，泡到水里。4青椒洗净切成丝。5土豆丝捞出沥干水分。6热锅放油，放入青椒翻炒。7加入土豆丝。8加入白醋，翻炒片刻，然后加入盐，鸡精调味即可。小窍门土豆炒至半熟加入白醋，这样炒出来的土豆丝就很爽口，也不容易粘锅。
小羊小小
干豆腐是孩他爸的最爱，这不，晚饭就是他自己弄的并且还照了过程图，实在是不易啊！
薄荷草1979
热乎乎的小白菜土豆汤，适合做晚餐呢！
薄荷草1979
辛苦变成“煮妇”一年了，仍然处在学习的菜鸟阶段，要努力呀。。今天做了土豆红烧肉犒劳老公。。
white1983
好吃的家常菜。
薄荷草1979
从小就喜欢吃土豆的菜，土豆的营养很丰富，又富含大量的纤维素，是可以作为主食的蔬菜，也是我的最爱。所以这款茄汁烧三样也是我喜欢的菜，简单但是很下饭也很营养。今天分享给大家，希望朋友们喜欢。
绿色天使
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的，一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
