家庭作饭,不但想快捷,又要顾及营养,看看家里的菜,各样的一起一炒,别说还不错,这款【什锦小炒】由此诞生了,还成了我常吃的小炒。今天分享给大家,希望大家喜欢!什锦小炒特点:颜色鲜艳营养丰富咸鲜适当微辣适中下饭伴侣香味浓郁
绿色天使
1馒头2个,土豆1个、牛肉肠1根、黄瓜1根、鸡蛋、蒜仔适量。2把馒头切丁。3土豆切丁。4把牛肉肠和黄瓜切丁。5鸡蛋放少许盐打成蛋液,放入馒头丁拌匀。6起锅热油,放入土豆丁炸熟。盛出备用。7再放入蘸匀蛋液的馒头丁煎炸至金黄色,盛出备用。8锅留底油,放入蒜仔,炒至金黄。9先后放入牛肉肠和黄瓜丁炒匀。10放入备用的土豆丁和馒头丁。11加一点点盐提味,快速翻炒均匀。12出锅装盘,撒些葱末点缀即可。
馋嘴乐
酸辣可口
月仙
1所以材料洗干净。2全部切丝,芝麻捣碎,香菜切段。3锅里烧水,水开之后放入土豆和胡萝卜丝煮熟。4煮熟的土豆丝捞出过凉水。5沥干水分。6把所有的材料和调料放进去。7拌匀即可。
小乖宝宝
今天第一次注册成为美食天下的会员,所以就发一道菜报道一下。
弘和过桥
此菜式酸辣型,至于酸辣度可依个人口味添减。
有情之泪
1将茄子、土豆、辣椒洗净。2土豆去皮,茄子、土豆、辣椒切成滚刀块。3热锅下适量油下茄子稍炒盛起。4另起锅下适量油下土豆块翻炒。5土豆断生后,下青椒一块炒。6下茄子,调入适量盐炒匀。
面朝阳光
1土豆适量、番茄沙司。2土豆洗净,切片。3放入淡盐水中浸泡20分钟。4捞出沥干水分,撒入适量面粉。5将其翻拌均匀。6锅烧热油,放入蘸匀面粉的土豆片炸制;炸至土豆片脱水、并定型后捞出。7把油烧制7-8成热,放入定型的土豆片,复炸一次。8炸制土豆片呈金黄色,捞出装盘。配番茄沙司即可食用。
馋嘴乐
吃土豆你不必担心脂肪过剩,因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。此菜的特点是:咸酸可口,佐餐佳肴
小厨飘香
豆角炖土豆肉东北家常菜夏天每顿都不能少,家里人多的话一般是以炖菜为主,再加几个毛菜(炒菜)。这个土豆豆角就是其中一道最有名的估计也是最爱吃的一道了!有的是用五花肉,有的使用排骨。。还有的用鸡肉,牛肉都可以。
货货
外面下着大雨,没出去买菜,搜罗一下冰箱,只找到这些
berry喵
自制薯条经济实惠,炸一大盘成本还不足2元!
清风022
大众菜,经济实惠,家常便饭。
清风022
第一次做咖喱饭。买咖喱的原因是超市搞促销。做出来尝一尝感觉真的很好,出乎意料。美好的午餐。
栗暴爆
哎呀,可能好长时间没吃咖喱饭了,前天买了咖喱结果这边超市都没有牛肉了我的这个胃口被吊的啊,第二天终于又跑到五一店买的牛肉,外边的太阳啊,也抵挡不了我那蠢蠢欲动的味蕾迫不及待晚上做好了今天就发了个‘闪图’有点小着急了咳咳、下边就晒晒小女子的咖喱饭详细做饭
蕾子~
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女
1鸡洗净,香菇和黑木耳用温水泡软 洗净。2.准备调料。3高压锅中注满水 水量按个人而定 煮温时,放入整鸡焯一下(焯煮时 不要盖盖)。4捌掉浮沫。5加入香料类。6将整把葱打结塞到鸡肚中。7加入香菇和黑木耳。8再倒少许大曲。9煮开后 盖盖,中火煮10分钟转小火煮20分钟。10最后要吃的时候调入盐撒些葱即可。小窍门PS:鲜香美味煮肉类的时候加些香料味道更浓厚 也更能引起食欲 鸡本身就很新鲜要吃它的原味 调料尽量越少越好
香橙可米露