地三鲜这道菜被大家公认的一个字,好!但健康 ,美味,非油炸才是真正的好。
舌尖居士
1秋葵已经炒熟,时间不要太长,秋葵很容易熟。2土豆入蒸锅蒸熟。3秋葵炒好切厚片。4摆入碗中。5蒸好的土豆压成泥,加入胡椒粉,适量盐,火腿丁。6将土豆泥加入盛有秋葵的碗中,压实。7倒扣碗于盘中。8锅内加油,爆香葱花。9加入水,盐,十三香,酱油,然后加入水淀粉勾芡。10然后成品!哈哈哈。11加入辣椒点缀下。
小榴莲妈妈
1将土豆切丝,清水浸泡几分钟。2锅内加水将土豆丝焯熟。3焯好的土豆过凉水。4将土豆丝,胡萝卜丝,青椒丝,切好的香菜放入容器内,加盐,鸡精。红辣椒,糖。5放入耗油,香醋。6锅内加油,放入花椒烧热。7将烧热的油淋到容器内。8搅拌均匀,撒上一点芝麻,凉拌三丝做好。
幸运的小糯米
种类多样,营养丰富,口味稍辣,操作简单。
eileen장
疙瘩汤是百姓餐桌上常见的一道美食,主要材料为面粉和新鲜的蔬菜等等。常见的疙瘩汤种类有海鲜疙瘩汤和蔬菜疙瘩汤,因食材不同口味也各不相同。
碗里姜膳
排骨炖土豆是一道家常菜肴,主要材料为排骨、土豆。口味咸鲜、肉香不腻,广受人们的喜爱。
碗里姜膳
1面粉一半加开水烫一下,再加入凉水和成稍软的面团。2肉馅加辅料搅匀,土豆去皮擦丝。3土豆丝焯水,过凉,加入肉馅拌匀。4加入切碎的葱头拌匀。5面团分成两份,取一份擀成薄饼。6均匀的铺上馅料,划一刀。7如图叠起来。8饼铛预热放油,放入饼。9盖盖煎3分钟翻面,再煎2分钟.怕不熟又怕糊的话可以加入半碗水,像做水煎包一样。10饼取出切块。
小瑞儿妈妈
1土豆去皮、洗净、切粗条,反复冲洗去掉表面淀粉后浸泡在清水里。2芹菜切段、胡萝卜切粗条,泡发好的木耳撕小朵。3锅里注油烧热,爆香葱姜。4加入土豆条,中火煸炒。5煸至土豆表面微微焦黄时下胡萝卜,让胡萝卜在油脂里过一下,再煸炒一分钟。6加入芹菜和木耳,翻炒至土豆可以用铲子轻易铲断。7加盐调味。8再加少许黑胡椒碎。9翻炒均匀即可。
烟雨心灵
1自制麻辣味腊肠入蒸锅蒸10分钟。2土豆和蒸熟的腊肠切丁。3剩米饭,这是两餐分别剩下的黑米饭和白米饭。4锅里注油烧热,下土豆丁。5土豆丁煸炒至表面焦黄时下腊肠和葱花,煸炒一会儿。6倒入剩米饭。7把饭团炒散,之后再翻炒一会。8加盐调味。9炒匀出锅。小窍门腊肠有咸度,盐我加的比较少。
烟雨心灵
番茄和各种肉类、蔬菜类搭配都很好吃,可谓百搭蔬菜。
厨色生香
给宝宝添加鱼肉,最好使用深海鱼,鳕鱼、三文鱼是首选,营养价值高,没有乱刺,宝宝吃最合适。狭鳕鱼属于低脂肪鱼类,具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,鲜嫩好吃,是老少皆宜的营养食品,被称为“餐桌上的营养师”。这道土豆鳕鱼饼,所选用的食材是南极直达野生狭鳕鱼片,去皮去骨刺,最大限度杜绝了鱼刺的危害,食用更加方便安全,让家人安全享用优质蛋白质。南极直达阿拉斯加狭鳕鱼自然原生,源自阿拉斯加深海,营养丰富,含有多种氨基酸和微量元素,肉味甘美,香嫩可口,肉质鲜嫩白细,老人小孩皆宜。
飘零星
简单方便快捷,一个电饭锅,一步搞定~
美只只食谱
1猪肉馅放上葱花,姜,酱油,生抽,花生油,食盐,十三香搅拌均匀,备用。2土豆切片,切好备用。3和面糊。4加热花生油,放一点面在里面试温,面糊浮起来就可以开始了。5做土豆盒,加肉。6做好备用。7放面糊里裹上面。8下锅炸,炸至土豆盒浮起,变色至金黄。9装盘喽。
老栾家大妮子
土豆是很受人们欢迎的一道粮菜,既可当主食也可以做菜,而且都很营养、美味、诱惑人……
林乡……
1该股冷水下锅焯水,水开即可。2过冷水洗去浮末,放电压力锅里,放清水。3放食盐。4做鱼的档位,7分钟,启动。5炖好的排骨。6土豆去皮,洗净切滚刀块,葱姜切块,花椒八角备好。7锅烧油。8油热倒入土豆翻炒。9土豆外皮变色放老抽,生抽,食盐,翻炒均匀。10放炖好的排骨翻炒至均匀上色。11放排骨汤。12大火烧开,转中小火。13放白糖,继续炖。14汤汁少于一半转大火收汁。15葱嫩芽切碎。16汤汁快干的时候,放鸡精和葱花。17翻炒均匀即可。18装盘。19近拍的排骨颜色诱人呢。
不做妖精好多年
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte
1将用盐以及橄榄油腌过的米放入压力锅。2洗泡过的江瑶柱也放入。3陈皮丝、姜丝也同时放入。4注入半锅水大火煮沸约半小时熄火。待锅内消失打开锅盖。5放入用生抽、白糖、胡椒粉腌过的瘦肉继续大火煮沸。6煮沸约二十分钟即可熄火,食用之前放少许盐。
蓝色南半球
1买来的干的海带结泡发的,挑了一些厚的出来拌,口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤,海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢,我一个个的结打开洗净,切成细条,用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙(我用的是很淡的醋)。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺,搅拌均匀。10腌制几个小时即可,期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@