1准备一只腊洋鸭剁成大块。2沸水锅中焯透捞出。3起锅放菜油将腊洋鸭煸香。4放豆鼓 蒜米 姜米炒出香味。5放辣椒粉。6放蚝油 酱油 味精炒一下出锅。7装入碗中。8加一勺水。9放入蒸气柜中蒸一小时即可。
寅鹰
现在正式黄瓜上市的季节,出去吃饭时看到别人做的酱黄瓜很好吃,所以就买了一些回来做
安妮妈咪
1西红柿洗净切块待用。2香葱洗净切段待用。3购买的毛豆米,把白色的那层膜给清洗掉。4洗净后沥干水份。5锅里放油烧热后,加入肉末炒。6炒散变色即可。7倒入毛豆米翻炒变色,2分钟左右。8加入一勺食盐,适量味精翻炒。9把毛豆米扒一边,下西红柿稍微炒会后,并一同翻炒。10把西红柿炒软,炒出汁后,加入香葱段,一勺酱油,翻炒均匀即可。11成品图。12成品图。
萱萱熠熠
1大米粉100克。2加水和成面团。3木耳用水泡发。4黄瓜一根,去皮。5去皮黄瓜切片。6水烧开,将和好的大米面揪成片状下水煮熟。7煮好的大米片,过凉水,捞起备用。8炒锅下适量食用油,油热后放入煮好的大米片和木耳翻炒。9大米片炒熟后放入黄瓜片,食盐、味精翻炒出锅。10炒好的大米片。小窍门大米片应该煮的时间长一点,否则会有些硬。
土豆丁丁2017
过去呀木须肉是由瘦肉鸡蛋木耳组成的,现在随着生活质量提高,过去的食材远远满足不了人们的胃口了,今天就换个新的做法,做到不断的推陈出新,色香味俱全。
绿色橄榄
尖椒干豆腐是东北特色菜,餐桌上常备的百吃不厌。好吃的奥秘是东北的干豆腐好吃,特别是我家乡的干豆腐非常好吃,所以这道菜是经典菜,男士们喝酒????女士们配饭都极佳。
绿色橄榄
1菜花掰小朵清洗干净。2下锅焯水。3倒入木耳胡萝卜焯熟。4捞出过凉水放入容器中。5加红椒丝和蒜末。6锅中热油加花椒干辣椒,炸制变色。7捞出料渣,热油浇在蒜末上。8加盐,味精,白糖,白芝麻。9加生抽,耗油,辣椒油。10拌匀完成。
最初的最美❤
1油菜洗净切成两段。2起锅烧油。3下入油菜很翻炒几下。4放入油菜叶。5翻炒均匀盛出备用。6另起锅烧油下入虾仁。7把虾仁炒熟。8下入蒜片炒香。9倒入油菜。10加盐和味精翻炒均匀即可。11成品图。
最初的最美❤
滋味浓郁、香气撩人,精选优质二刀肉,肥瘦相间,入口肥而不腻、润而不干,蒜苗清香回甜,经过二刀肉翻炒浸润,更添香滑柔顺。当然还少不了寇大香鲜椒豆瓣的馥郁芬芳。
寇大香鲜椒豆瓣
因为蒸的时间比较长,排骨吃在嘴里酥烂脱骨,口感特别好!
寅鹰
集公鸡肉的香和芸豆的软糯,爽歪歪咧!
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1原料,还有青红椒没有拍。2热锅冷油倒入肉末煸炒。3豆腐切块,倒入锅中。4加一勺豆瓣酱,少许盐,味精,白糖。5加水。6青红椒洋葱切块。7豆腐烧开。8倒入青红椒和洋葱块。9洋葱青红椒熟了,即可出锅了。小窍门豆腐易碎,所以尽量不要翻炒,轻轻的晃动锅即可。加水要稍微多一点,避免糊锅。
媛芷媛味
1新鲜的空心菜。2空心菜去叶子,撕碎,红椒切段。洗净备用。3热锅冷油倒入蒜末煸香。4倒入空心菜翻炒。5加盐味精,少许水煸炒断生即可出锅。
媛芷媛味
1花甲反复泡水清洗。2蒜头切碎,青红椒洋葱切丝,香菜切段。生姜切块。3热锅冷油倒入大蒜生姜煸炒。4倒入花甲煸炒。5加洋葱青红椒盐糖煸炒。6加干辣椒香菜段。7花甲开口即可出锅。小窍门不能吃辣就不要放干辣椒了。
媛芷媛味
熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,饱浸浓郁汤汁,吸收汤汁中最精华的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓,潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中,愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香浓,轻咬豆腐汤汁外溢,唇齿留香。
寇大香鲜椒豆瓣
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児