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酥香麻辣，脆嫩不腻。
我是狂草
这一碗下肚，就好像有了抵御冬天的暖意和勇气。。。
轻食日记
1起锅烧油放花椒炸香，放葱姜末，辣椒炒出香味。2下入冬瓜。3放虾皮翻炒均匀。4加生抽。5翻炒均匀加半碗水小火炖十分钟出锅前放盐和味精调味。6成品图。
最初的最美❤
1准备适量大米清水淘洗干净添加适量清水开始煮粥。2米粥煮成中间没有硬心八成熟。3鲜活的扇贝清洗干净备用。4扇贝用小刀括开小心的片下扇贝肉肉。5扇贝肉肉依次括好放入锅中用清水简单冲洗一下沥干水份。6茼蒿和胡萝卜清洗干净备用。7胡萝卜和茼蒿切成小粒粒。8扇贝肉肉放入米粥中火熬煮。9放入胡萝卜煮2分钟。10放入茼蒿刚刚变色即可这个步骤时间不能久即营养会流失又影响口感。11最后放入盐和味精调味均匀即可出锅享用。12鲜美无比的扇贝茼蒿胡萝卜米粥装入碗中。13搭配一个酸菜饼和鸡蛋还有酸奶那是营养美美哒。14海边的孩子
祯祯宝贝
简单快捷又营养。
太阳村
斑鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、生鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等，其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含蛋白19、8克，脂肪1、4克，碳水化合物1、2克。营养价值是很高，有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能。加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。
祯祯宝贝
1食材：腐竹（已泡发）、蒿菜（已洗净）。2将已泡发好的腐竹放在案板上切成段。3烧锅倒油烧热，下入蒿菜翻炒翻炒。4接着，合入切好的腐竹翻炒一下。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材：油豆角（已摘洗切成丝）、胡萝卜（已清洗去皮切成丝）、黑木耳（已泡发清洗切成丝）、粉丝（已泡软）。2将黑木耳、油豆角和胡萝卜下入沸水中焯至断生捞出。3烧锅倒油烧热，下入焯好的黑木耳、油豆角、胡萝卜翻炒一下。4接着，合入粉丝翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1将鞭笋切成5厘米长的段，对剖开，用刀拍松。2把香糟用清水100毫升淘散，搅匀，滤去渣子，留下糟汁。3将炒锅置火上，下入熟菜油，烧至三成热，将鞭笋倒入锅内煸炒，舀入清水150毫升，烧焖5分钟，放入精盐、味精，倒入香糟汁，用调稀的湿淀粉勾芡，淋上香油，即成。小窍门1. 拍鞭笋，不可用力过猛，以拍松其纤维但仍保持其笋形为准；2. 低油温炒笋，出笋香后，下入清水，与香糟同烧，为食笋妙法；3. 倒入香糟汁，和匀后立即勾芡，时间一长，糟香味走失。
铎子
1将豌豆苗洗净切成2寸长段。2切姜片和蒜片。3油锅烧热放入姜片蒜片，炒出蒜香味。4放入豌豆尖。5放入盐和蚝油。6炒匀，待豌豆尖出水后关火，放味精翻炒。7成品图。
冷水浮萍
1准备适量大米清水淘洗干净添加适量清水开始煮粥。2香菇去蒂洗净焯水后放入冷水中过凉切丁胡萝卜和芹菜同意洗净处理好切丁备用。3三文鱼是在冰箱中取出的冷冻解化。4三文鱼切成大小均匀的小块状。5米粥煮成中间没有硬心八成熟。6将胡萝卜、芹菜、香菇依次放入米粥中火煮5分钟。7放入三文鱼丁大火煮三分钟最后放入盐和味精调匀入味即可出锅享用。8鲜美无比营养丰富的三文鱼时蔬粥装入容器中。9搭配着煎饺、酸奶和果盘好丰盛哦。10宝贝超级喜欢的营养早餐噢。小窍门三文鱼，其主产区是美国的阿拉斯加和加拿大。含丰富的蛋白质、糖类和多种
祯祯宝贝
1煮熟的花生豆。2海带下锅焯水。3焯水的海带捞出备用。4加蒜末。5加盐，生抽，耗油，麻油，香油，味精。6加辣椒油。7加花生豆。8搅拌均匀。9装盘完成。
最初的最美❤
1金针菇去掉根部，摘好洗净中间切一刀。2西红柿去皮。（用小勺均匀地刮一刮，用刀划出一个十字刀一撕就撕下来了。）3西红柿切成小块。4坐锅点火倒油葱花爆香放入西红柿翻炒。5翻炒中加入适量的番茄酱，糖和清水。6放入金针菇，放入少许的盐，鸡精。7金针菇熟后打入一个鸡蛋，再次开锅后点上点香油即可关火出锅。8成品。
舌尖居士
简单，快手，味美，下饭！
花鱼儿
1食材：萝卜（已清洗切片）、香干（已切片）、鸭蛋。2将鸭蛋打成蛋液。3烧锅倒油烧热，下入蛋液摊成块，用铲子割开，盛出。4随后，下入切好的萝卜翻炒翻炒。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至熟软。7然后，合入切好的香干和摊好的鸭蛋翻炒一下。8最后，加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
1猪脆骨洗净，切成片,将切好的脆骨加盐，黄酒，淀粉拌匀。2锅加热放油，下入脆骨过油。3锅留少量油，放入花椒，辣椒，姜，和蒜末炒香。4放入脆骨炒，加入孜然粉，黄酒，生抽翻炒,加入杭椒丁，炒匀，最后撒上葱花，
XW香水百合
1将泡椒切碎，（这里我用了自己泡的泡椒和超市里买的野山椒）姜切末，葱和蒜均切末。放碗中。2笋切细丝，用开水氽一会，捞出泡凉水中，待用。另外将木耳，青椒，胡萝卜切丝备用。3猪里脊肉切细丝，放盐，黄酒和淀粉拌匀。4另取一碗，放白糖，生抽，醋调匀。5锅中加油，放入肉丝滑散盛出。6锅加油，放入上面切好的笋丝，木耳，青椒，胡萝卜丝翻炒。7加入切碎的泡椒和葱、姜、蒜末，加一小勺豆瓣酱，炒出香味。再加入调好的汁，继续翻炒。8加入炒好的肉丝，炒匀，勾水淀粉，翻匀出锅。
XW香水百合
1将姜拍破，八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水，没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘，撒上葱花。
XW香水百合
