1食材:毛豆、肉丝、榨菜丝。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将毛豆下入沸水中焯开5分钟后捞出。4起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着,合入焯好的毛豆和榨菜丝翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:冬瓜(已去皮清洗切成块)、小白菜(已洗净切开)、鸡蛋。2将鸡蛋打入碗中,打成蛋液。3随后,取平底锅置火上倒油烧热,下入蛋液翻炒成块盛出。4接着,另起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。5加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。6然后,合入小白菜和炒好的鸡蛋翻动一下煮开。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
清爽简单的减脂主食。白水煮鸡蛋,煮熟了,减脂期间离不开它。
绿野薄荷
酸甜可口,清香脆爽的生腌水萝卜,做法简单,小白也可以轻松上手的的一款凉拌菜。
小洞天
简单美味的蒜蓉辣酱烤生蚝。烤生蚝的关键是蒜蓉辣酱,蒜蓉辣酱的做法很简单,一看就会,有了蒜蓉辣酱,又能衍生出很多菜肴。
小洞天
1食材:挂面、四季豆(已摘洗)、鸡蛋。2取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下盛出。3另锅倒油烧热,下入四季豆翻炒翻炒。4接着,合入煎好的鸡蛋,加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的盐。7调味烧煮开。8然后,合入400克挂面。9盖上盖焖煮4——5分钟。10最后,开盖加适量的味精。11翻匀即成。
花鱼儿
原料 :莴笋半根 罐头金针菇 120G 盐适量 香油适量 味精适量(可加可不加) 黑胡椒粉适量 做法:1 把半根莴笋清洗干净去皮 ,用专门的刨丝刀刨成丝2 在莴笋丝上撒一些盐,混合搅拌一下.腌制10分钟 3 把腌制莴笋出的水倒去 ,加入金针菇 4 撒入适量的黑胡椒粉 混合均匀 5 淋入香油混合搅拌均匀装盘即可食用。
小小计划
1锅里下油,烧热后煎辣椒,煎成两面焦糊盛出备用。2用大勺里的底油把牛肉片,加干辣椒,葱(不要切碎,待咸菜烧熟后挑出方便),姜粉,八角,花椒粉炒熟,趁热烹少许味极鲜酱油。3趁热加入豇豆,土豆,进行翻炒,豇豆变成翠绿色时加花椒粉,五香粉少许,海天酱油一小碗,老抽少许翻炒。4然后全部倒入压力锅内(不添水)。5给“鱼”档焖煮至程序结束。6压力锅倒出后,加蚝油,继续将豇豆熬煮到没有汤汁,加味精,鸡精少许出锅即可。
香夫人
平菇中所含的氨基酸比较高,氨基酸可以促进蛋白质的合成,可以增强抵抗力,改善记忆力。平菇中含有很多的粗纤维,纤维素可以保持肠内水分平衡,可以起到通便排毒的作用,对于便秘患者有很好的作用。而且还可以起到降血脂、降血糖的作用。其次,平菇中的含的蛋白多糖比较高,对癌细胞有抑制作用,所以经常吃平菇可以起到抗癌、防癌的作用。
祯祯宝贝
1食材:新鲜花生、海鲜菇(已去根清洗)、榨菜丝。2将新鲜花生剥壳,淘洗干净。3将海鲜菇放在案板上切成段。4随后,将切好的海鲜菇下入沸水锅中焯开1——2分钟捞出。5接着,下入淘洗干净的花生焯开、7——8后捞出。6起锅倒油烧热,下入焯好的花生、海鲜菇和榨菜丝翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味炒匀即成。
花鱼儿
生腌茄子能最大限度的保留住茄子中的营养成分,是营养损失最少的茄子吃法。常吃生腌茄子不仅有益于健康,而且对缓解消化性溃疡很有好处。
小洞天
一款简单美味的家常拌面。
小洞天
特点: 麻辣味浓,醇厚爽口,回味无穷。 "麻辣烫"又叫"串串香",它是四川火锅的另一种形式——"小火锅",与火锅不同的是:原料必须要用竹签子串起,再入锅中烫熟后食用,还可蘸食干辣椒等味碟。另外,麻辣烫只有红味锅卤(辣味)而不像火锅有白卤锅底。还有,"麻辣烫"所用的锅一般与火锅器皿差不多,但更多地选用了较小的锅来烫食,因此得名"小火锅"。
苹果冰激凌fP15h
1食材:虾味球、冬瓜。2将冬瓜去籽去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4将虾味球拆开包装放在案板上切成片。5起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和虾味球翻炒翻炒。6接着,加适量的清水。7翻动一下煮开、煮至冬瓜熟软。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味翻匀即成。
花鱼儿
1猪脑用料酒泡半小时,热油放入泡椒、泡姜,豆瓣酱炒香。2多炒一下。3加入适量清水。4煮开放入猪脑煮10分钟左右放入少许味精,因为泡椒有咸味所以没放盐。5起锅。6撒上花椒粉。7撒上葱花。8锅中热菜油。9淋上即可。10可以了,酸辣。
杨洁的家常菜谱
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克,白糖40克,黄油25克,酵母4克,精盐4克,鲜奶140克,鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑,能拉出厚厚的薄膜,加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后,取一份按扁,两边折叠。9折叠面朝下,擀成牛舌状,自上而下卷起。10重复两次,摆入土司模。11烤箱下放一杯开水,50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水,烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净,泡水;22.鸡蛋打散;33.腐竹放入水中,大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌,放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女