搜索
土豆有很多的吃法，炝拌土豆丝是我家的家常菜，清淡爽口，老少皆宜！
zunwang
1五花肉切片。2将五花肉用沸水焯一下，捞出备用。3准备好辣白菜，我用的是自己腌的辣白菜。4锅内放入底油，油热放入葱姜末爆锅。5出葱姜香味后，放入五花肉翻炒。6五花肉变色后，放入辣白菜翻炒。7为了辣白菜的味道更浓一些，可放入一点辣白菜腌料。8出锅前放入味精即可。
刘英杰
小笨鸡的肉真的比普通的白条鸡好吃很多，肉红且紧实。这么好的鸡在手，千万得做好。红烧鸡肉是最常见的家常做法，嘿嘿，我们家是这么做的。
唐小萌爱淘气
1要准备的材料如下。2把藕，切成藕丁，待一会好用，把蒜子，辣椒，姜，切好。3倒油，把蒜，辣椒，花椒，姜，放入锅中，炒香，最后放入藕丁就可以了。4享受自己的劳动风格了，看起来还不错。小窍门平时吃多了肉，偶尔来一点素菜，那是有益身体健康的呵呵。
宇哥美食府
1面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团，放温暖处发酵一小时。2肉馅放烤箱，烤成六成熟的样子，取出。3稍搅拌一下，放入葱姜末。4依次放入老抽、酱油、盐、味精、香油，搅拌均匀。5发酵好后再揉成光滑的面团。6搓成长条。7切成大小均匀的剂子。8擀成面皮。9包入烤肉馅。10像包包子一样收口。11收口朝下按在案板上，略擀扁。12放入烤箱发酵。13发酵好后放入电饼铛。14煎至两面金黄即可。
刘英杰
我们店里对西兰花的消耗量很大，可是西兰花茎却是废弃之物。西兰花茎虽然外表老皮很多，可是除去皮以后，却是口感类似于青笋很莴笋之间的好东西。法国既没有青笋，也没有莴笋，它很好的缓解了我的思乡之愁。炝炒是我最爱的吃蔬菜的方法，很好的保留了营养，却有着最清香的口感，其中的辣椒与花椒又让食材平添了一份香辣。
barbaragaoyun
最近很忙，一般也不愿意做费事的菜，那就做点简单省事的菜，这款【青蒜炒鸡蛋】制作超级简单，几分钟就能搞定，不但营养也很下饭，对于忙碌的人这个是个不错的选择！相信对于忙碌中的你这个也许是个可以参考的菜菜，这里分享给朋友们希望大家喜欢！
绿色天使
1火腿片，选正方形的，对半切。2培根切碎备用。3豆腐用叉压碎。4豆腐里加入切好的培根、蛋白、盐和少许味精。5摊开火腿片，把豆腐放到火腿片的一半，卷起来用韭菜叶打结绑好。6放进盘子上蒸锅，蒸10分钟。7将盘子里的水加点水淀粉，然后淋在火腿卷上。89我把多出来的豆腐包饺子了。
keyin
1把肉切成肉片，然后依次放入盐巴，味精，鸡精，姜，花椒，芡粉，提前把肉腌一下。然后把要用的蔬菜都切好，准备下锅好用。如图2等油烧腊了，先把肉放下去，待油把肉炒香，大概需要3分钟的时间，然后就放菜，如图。3再炒3分钟，就可以起锅了。起锅时，根据自己的口味，适量的放入一点盐巴，味精。4vb小窍门如果，不喜欢吃辣椒的朋友，可以试一下这个菜。
宇哥美食府
1制法：1、五花肉均匀切12大片加水食粉腌制1小时，挤干水加调料腌制2、锅上火加油把肉炸熟即可。2制法：1、五花肉均匀切12大片加水食粉腌制1小时，挤干水加调料腌制32、锅上火加油把肉炸熟即可。4改刀装盘，配泡菜和薯片
乐福轩
红烧四喜丸子，色泽红润，味道鲜咸，口感软糯；有猪肉的鲜香，荸荠的爽口，香菇的清香。给人味蕾超级的享受，是佐酒的佳肴，也是下饭的好菜，同时也是病人的滋补品。
美珏小厨
酸菜鱼，我的最爱，原先只能在饭店享受此美味，但是物价上涨的太快，钱包的米已不允许这么“腐败”下去了，做罢，只能在家里自己抄刀吧！第二次片鱼片，找到窍门了，片的鱼片自我感觉不错呢！嘿嘿！
默默@仔仔
1.切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟。2.加一小勺生油拌匀。3.下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑
喋翎AK99
吃莲藕好处多多哦.....
雪峰儿
1把香菇剁成末2把黑木耳剁成末3把冬笋也剁成末4把所有剁成末的三样东西和猪肉末倒在一起5加入盐，味精，黑胡椒粉等调味料，搅拌均匀（如果馅料做了不是马上就包来吃的话，盐最好到准备包饺子之前再放进馅料里去）6取一张水饺皮，放入适量的水饺馅7先把水饺皮下端的皮子往上翻用手摁紧使其粘住8再把旁边空余地方产生的口用手指从下往上撑起，往里顶形成两个小口后9再把处于后边的那个口往皮子的中间粘紧10把左右两边的口都包好，一个饺子就包好了11锅中煮一锅沸水，放少许的盐12下入饺子，煮到饺子浮起来就可以了
♀風♂
1鸡腿切丁，加盐、麻油、料酒少许水淀粉，用手稍抓匀，辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水，滴几滴油和1茶匙盐，把水烧开，倒入玉米、青豆和红萝卜，水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开，蘑菇稍焯水，捞起滤水。4调碗汁，在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce（或蠔油）、生抽、麻油，把碗里的汁调匀。5起锅，锅热放油，跟着倒入鸡丁，番炒至七至八成熟，盛起。6起锅放油，放姜片蒜片，爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒，兜几下，点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒，迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条，芦笋斜切成菱形粒，蘑菇去蒂破半，葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁，碗汁由Mandarin Sauce（海鲜酱、蠔油亦可，都没有的放生抽都可以）、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开，放凡滴油和少许盐，放入芦笋焯水，水刚烧开就可捞，焯好后放在加了冰块的干净冷水里，这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇，焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条，盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒，爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆，点入少许精盐和少许糖，兜匀。8倒入火腿，喷少许料酒。9倒入碗汁，搅拌，汁
rosejyy2000
1年糕取出入沸水中煮熟捞出；莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝，蒜切瓣。5油锅烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟，倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉，适量眼，鸡精调味即可。
张董语墨
素食，就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知，比如由于脂肪含量较低，可以减轻肝脏、肾脏的负担，同时可以有助于净化人的血液，降低血管疾病的发生率；绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维，可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C，可以促进骨骼对钙的吸收，对预防骨质疏松有重要意义。另外，植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富，可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险，延长人的寿命等等。素食的历史，源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧
1冻豆腐一块。2化冻后切块。3木耳用热水淖一下。4淖好的木耳。5豆腐用热水淖一下。6木耳和豆腐中加入盐、香油、白糖和鸡精调匀即可。
gaopingzhao
