1准备好虾仁2萝卜、生菜清洗干净备用3萝卜用擦子擦成丝状4虾仁用刀跺成泥状5把萝卜泥跟虾泥混合6打上一个鸡蛋,放上适量面粉、少量水,然后放调料7放好后,搅拌均匀8锅中油烧热后,用小勺把调好的料挖成丸子,放在油锅里炸9炸至金黄即可捞出,美味的萝卜虾仁丸子就炸好了
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1萝卜洗干净切成小丁2猪肉洗干净切成小丁3葱白和红辣椒切好备用4香菜洗净切成小段备用5锅烧热,倒入猪肉丁炒至八成熟,加入葱、红辣椒煸炒出香味,再加入少许酱油、料酒6放入萝卜丁翻炒片刻,加盐,倒入小半碗水煮一下7待萝卜熟后,加入适量香菜和味精即可出锅
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11.将蒜苗切断洗净待用,五花肉切片或丝.(本人刀工欠佳,呵呵)22.油热后先放肉煸到八九成熟.再倒入一勺酱油爆香。33.然后将蒜苗倒入锅内翻炒,切记不要放水哦,蒜苗会出水的呢。44.大约需翻炒5分钟吧,这个火候大家可以自己掌握哦。55.炒熟后关火,放入盐和味精调味,出锅享用即可。(本人也是菜鸟,切勿拍砖,谢谢)
得学习做饭了
1青、红椒洗净去籽切成丝备用。2鸡蛋打在碗里,加入适量盐打匀。3炒锅上火,倒入食用油,放入蛋液煎熟,并用铲子打成小块后盛出。4另起锅,倒入少量没,放入青红椒丝翻炒。5调入少许盐、生抽和味精翻炒均匀。6放入炒熟的鸡蛋块翻炒均匀。7放入一匙料酒翻炒翻炒即可出锅。
清欢的烟火生活
继续降温中,越来越冷了。在这样的天气里,特别喜欢有一盘热气腾腾的饺子放在桌子上,一家人围坐起来,吃着,谝着,温暖而幸福!几天不吃就想得慌,这是饺子给我的念想。做好看又好吃的饺子,这是我给饺子的答卷。我跟饺子就是在这样一来二去的你来我往中建立了越来越浓厚了感情。感觉离了它,生活都失去了美好的滋味!您说呢? 好吃不过饺子。可是,有人却说他不是很喜欢吃饺子,我想了想,可能是因为他吃到的饺子味道不是很合心意吧!我一直坚信一点,有好的蘸汁配合上好的饺子才能吃出美美的味道来。今天上一款不一样的饺子,用香浓的豆浆代替温
提啦米酥
1准备大头菜,(我做得多,准备了多棵大头菜了。)切成细条备好。2大蒜,葱姜等配料准备,切小段。3加半碗水放入果汁机里搅拌。4准备调料。5准备的调料和配料放在切好的大头菜上拌,隔5分钟再拌一下,就好了。
朴雪花
1材料准备好2将芋头去皮洗干净,切成片;香葱洗干净,切成碎葱。放入一旁备用3炒锅里放入适量的油,油温全熟,将切好的芋头片放入炒锅里,翻炒2到3分钟。4煮锅里放入适量的水,煮开。5将炒过的芋头片放入烧开的煮锅里。关中火煮沸8到15分钟。(芋头不易煮好)66 煮好后,放入适量的盐和味精,就可以出锅了。
让自己活的精彩
这是我很爱吃的一道菜,但是每次我给别人说的时候,他们都很奇怪,因为侧儿根在他们的习惯里只是用来凉拌或者做汤,炒起来能吃吗?那我告诉你,好吃,很好吃!它可以炒香肠也可以炒腊肉,它和肉香一综合,那个香啊~~~我想起来就流口水。当然,也有很多人本来就吃不惯侧儿根的味道,那就不多说了哈,上菜咯~~~
蓝光熊熊
1准备好适量的蘑菇和猪肉丸。2将蘑菇摘条洗净待用,猪肉丸切开(也可不切,根据自己的喜好哦)。还有准备几粒八角。3开火待油热后放入八角爆香然后再放入一勺酱油再爆香,然后加入适量的水。4接着放入蘑菇和猪肉丸,煮沸大约煮5分钟吧,蘑菇熟了就好。5在煮汤的同时准备好适量的淀粉汤和出锅后要用的蒜青或者香菜哦。(家里没有香菜所以用这个代替,提香用哦。)65分钟后这时蘑菇已经煮熟了,倒入调好的淀粉汤,然后再煮沸。7将2个鸡蛋打均。(可根据自己的需要来决定数量哦)。8放入锅中,搅拌一下,接着关火就OK了。9放入盐和味精调
得学习做饭了
地道······
qq283095873
最近天气寒冷,中午下班了不想回家,单位门口的小餐馆都吃遍了,水平不敢苟同,还是自已带一点吧。没承想竟然带饭也带出了兴趣,每天晚上都会翻一翻冰箱,没有刻意的做作,没有精心的准备,有什么就做什么,
小洞天
1干荷叶用水泡2小时备用2糯米用水泡2小时备用3将牛腩改成条,用高压锅压30分钟备用(加牛油,不调味)。4将泡好的糯米与压好的牛腩加入调料拌匀后用荷叶包好蒸50分钟,装盘即可
江南公社
一直想做款烧麦,在学校里经常迟到糯米咸香的烧麦,回家之后,便再也没有机会吃到,烧麦想要做的好吃,除了里面的馅料,关键的还是要做出柔韧性极强的烧麦皮,这次真的是工程浩大,自己做了烧麦皮,还突发奇想,加了抹茶粉,变成了翡翠烧麦,其实不嫌麻烦也可以将菠菜打成菠菜汁来和面。
89panda
1原料2青红柿子椒切碎,鸡胸肉切碎,香菇切碎。3锅巴,一般超市里都能买的到。4热锅冷油爆姜末。5炒鸡胸肉末。6鸡胸肉炒2分钟后放入切碎的香菇一起翻炒2分钟放烟。7放青红柿子椒翻炒30秒,放入水淀粉和味精出锅即可。小窍门1.锅巴一般超市里都能买得到。2.水淀粉可以稀一些,我做的这个汤汁有点少,可以多放一些汤汁,让锅巴充分的吸收汤汁的味道。3.可以是鸡胸肉,也可以用猪肉来代替。4.如果喜欢吃辣的,可以直接把青红柿子椒换成辣椒。
美女私房菜1
1原料图。2将白菜叶切下来分开成片待用。3下入开水中汆烫,持续2分钟。4捞出放入冷水中投凉,控净水分,装盘待用。5将葱姜切末装盘待用。6五花肉去皮洗净剁成肉馅。7将肉馅盛入大碗中,加入精盐、料酒、白胡椒粉、白糖、蚝油、生粉、蛋清、生抽、味精、葱姜末。8搅拌均匀,然后按一个方向抽打上劲,直至有劲发粘为止。9将白菜叶平铺在案板上,放上肉馅。10把肉馅摊平,从一头卷起,叠起两侧,用手将肉馅压实,达到粗细均匀。11再向前叠起,使其形成白菜盒,将多余的白菜叶用刀切去、压扁。12按此方法将所有的白菜盒做好待用。13将
美珏小厨
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒,盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
1黄灯笼椒切成小粒。2洋葱也切成小粒。3烧热锅倒入少许橄榄油,放入已经用盐、胡椒粉腌过的三文鱼。4中火煎至两边金黄色。5出锅之前放姜丝煎至干身一起盛出备用6锅里无需再倒油,直接把洋葱粒倒入大火炒。7再加入黄灯笼椒粒一起炒。8倒入黑椒汁加两小勺水一起煮至汁快收干熄火,将所有材料淋到三文鱼上即可食用。小窍门不必放盐了,因为三文鱼用盐过黑椒汁也带咸味。
蓝色南半球
1鲜淮山要用铁棍最好,去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油,搅拌均匀。4一半白糖,搅拌均匀。5加入奶粉,水,搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖,打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中,上下火150度,烤40分钟即可,上色后要盖上锡纸。
球球厨窝