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下班了，做饭是件麻烦事，又不能亏待自己，吃的太油腻，又怕长肉肉。那么我来推荐一道，即省时有营养的菜品。
宽宽妈
1蒜苔三条洗净待用2原味鸡剥下胸脯肉3用削皮刀刮成片条4把鸡肉撕成条5蒜苔鸡肉和香菜全部放在盆里6倒上蚝油、味极鲜、凉拌醋7倒上几滴酱油8放上小许味精和适量的盐拌匀装盘
秋雁红枫
1五花肉切片2锅里加水烧开倒入五花肉焯一下水3全部调料4锅里加小许底油烧五成热，放放调料翻炒出香味5倒入肉片翻炒6倒入料酒、酱油、老抽7放入糖和盐各一小勺翻炒均匀8倒是水没过肉片，大火烧开后慢火炖接近1小时9接近收干时放入小许味精翻炒均匀出锅装盘
秋雁红枫
过年都存储了很多腊肉吧？可以来换个口味，做个干锅包菜
1取白菜茎冼净。2撕掉茎上的白菜皮。3切成一寸左右，干辣椒切段。4锅里烧油倒进白菜茎和辣椒，翻炒均匀。5加一点点精盐炒匀。6待白菜茎炒熟时调入味精炒匀出锅。7淋上生抽，香油即可。8小炒白菜茎即成。
水青青
即好吃，又最简单方便的糖醋排骨制作方法。
chuj2009
舌尖上的四川，川菜的典型代表，麻辣鲜嫩香——麻婆豆腐。
chuj2009
红烧狮子头，还是比较费事的，不过做完了可以冻起来，想吃再拿出来。
charles_xue
这款蛋饼的味道偏西式，做法和中式的煎蛋饼差不多。煎好的饼切块食用很方便，不论是当早餐，还是做主食都不错。
刘英杰
1将土豆去皮，放入高压锅蒸熟后压成泥。2放入盐3将土豆泥放入小碗，压实。4扣在一个平盘上。5将黄瓜切丁。6将胡萝卜切丁。7取一个小碗，调一碗水淀粉。8放入盐。9放入味精10锅里放入底油放入葱爆香，放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。11锅里放入底油放入葱爆香，放入黄瓜和胡萝卜丁翻炒。12汤汁浓稠后关火，倒在土豆泥上即可。
刘英杰
1备好所要的食材。2将熏猪脸皮肉切片，稍肥一点的肉分开放。辣椒冼冼净切丝，姜切丝。3锅烧热倒进一点点食用油，先下入稍肥一点的肉扁出油。4再倒进切好的腊脸皮肉。5翻炒片刻。6再倒进切好的辣椒丝，姜丝。在辣椒丝上加点精盐炒匀。7翻炒均匀。8再混炒，翻炒匀，调入生抽，味精炒匀即可出锅。9炒好的小炒猪脸皮肉。
水青青
1卤猪耳一个。2蒜苔冼净。3将备好的卤猪耳切片，蒜苔切段，辣椒切丝。4锅里放一点点油烧热后先放进肥一点的猪耳扁出油。5再将其余的倒进锅里炒片刻，调入酱油炒匀。6将炒匀的猪耳移入锅边，倒进蒜苔，辣椒丝。7在蒜苔上加适量的精盐炒匀。8炒片刻再混炒。9待蒜苔炒熟时调入味精炒匀即可出锅。
水青青
回家了一趟就再也不想出来工作了，家里好吃好玩好乐，哎……，可是生活还是得继续，再在外面工作一年就回家，这是我给爸妈和阿婆的保证过的。在家里都用不着我动手做菜了，所以刚回到天津和飞飞两人过日子的时候好不习惯，只有自己动手做呀，也没有像以前有做菜的欲望了，没办法啊，幸亏走的时候带了好多的腊肉，我就一次性煮了一大块，我们得吃上好几天，晚上我就蒸点腊肉，吃点咸菜算是打发自己的肚子了，又想家了……
墨韵丝竹
1风干咸甜头鱼两条2拆开用清水冲洗一下3切成小块4准备好姜蒜切细5锅里加油烧热6放入姜蒜，再放几粒花椒翻炒出香味7倒上鱼煎一下，倒上料酒8倒上醋去腥9再倒小许酱油，不用放盐，加一点水盖锅焖一下10接近收干时放上小许味精翻炒均匀出锅
秋雁红枫
如果你的脸色不佳就请常吃菠菜，它对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳妥。菠菜丰富的维生素含量能够防止口角炎、夜盲等维生素缺乏症的发生。菠菜含有大量的抗氧化剂，具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于防止大脑的老化，防治老年痴呆症。哈佛大学的一项研究还发现，每周食用2—4次菠菜的中老年人，可降低视网膜退化的危险，从而保护视力。菠菜长于清理人体肠胃的热毒，中医认为菠菜性甘凉
美女天天
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
