老鸭粉丝汤由上海著名小吃鸭血粉丝汤演变而来,自诞生之日起,就深入食客之心,你知道吗,吃烤鸭的剩鸭架稍一加工就可以做出完美的老鸭粉丝汤。
煮妇小食光
1食材,蛋卷,粉条,蛋皮,排骨汤,鱼丸。2排骨汤,。3备好的蛋卷放进蒸锅里蒸热待用。4锅移火上,倒进备好的排骨汤烧开。5再将粉条倒时锅里煮软。6再将粉条倒时锅里煮软。7随后依次放进鱼丸,蛋皮煮片刻。调入味精,觉的不够咸加点精盐。8再调入葱末出锅装大盆里,码上蒸好的蛋卷即可上桌。
水青青
1炖好的羊肉。2炖好的羊肉改刀,羊肉汤倒进碗里留用。3蒜。4辣椒,姜片。5油烧热关火倒进姜片,蒜,辣椒炒香。6开火倒进切好的羊肉炒匀。7调入生抽,精盐炒匀。8倒进啤酒,煮入味。9再放进青辣椒,葱头。10最后放点味精即可出锅。
水青青
正月十五“闹”元宵,总会让人联想到“放烟花、舞龙狮、彩灯会、猜灯谜”等五花八门的活动,可“十四夜,吃糟羹”才是我童年记忆里最深刻的印象。“十四夜,吃糟羹,观花灯”是浙江台州元宵节传统节目,台州人元宵节过的是十四,而不是十五,关于“十四夜,吃糟羹”,有很多版本传说,但较认同的版本是当年抗倭名将戚继光在浙东抗敌的时候,曾经被倭寇追到三门的仙人洞里,当地的村民见戚家军躲藏在山洞里,数日断粮,食不果腹,饥饿难挨,便纷纷拿出自家仅有的粮食,但当时的村民也很穷,家里哪有什么好吃的?于是就东家凑一点西家品一拼一点,都有
诺宝饮食
1芹菜洗净2切段备用3虾仁泡发好4准备好花椒5锅里加水烧开放入芹菜焯一下水马上捞出6捞出的芹菜过凉以后放入盆中,加入小许盐和味精7倒入香醋、味极鲜8搅拌均匀装盘备用9把虾仁放入芹菜上10锅里加小许油,同时放入花椒,慢火炸11炸出香味后捞出花椒12端起锅直接烧入芹菜盘中即可13上桌请吃吧
秋雁红枫
1先净牛健肉冼净,蒜苔冼净。2牛健肉切片,蒜苔切段,辣椒切段,姜切丝。3将切好的牛健肉装碗中,依次调入:4花椒粉,孜然粉,生粉,生抽,味精,酱油,精盐,陈醋拌至均匀待用。5花椒粉,孜然粉,生粉,生抽,味精,酱油,精盐,拌至均匀待用。6锅里烧油倒进切好的蒜苔炒匀。7翻炒片刻,放点精盐炒匀。将蒜苔炒至半生熟出锅待用。8再起锅倒油烧开,倒进腌入味的牛健肉炒匀。大火翻炒,放进辣椒,姜丝炒匀。9倒进炒好的蒜苔炒匀。10调入味精调味即可出锅。11炒好的蒜苔炒牛健肉。
水青青
很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多倍,还有抑制癌症的作用。 营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试,发现芹菜叶的营养成分中,有10项指标超过了茎。其中,芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。(来自网络)
秋雁红枫
我们这边喜欢吃肉酿,平常的有辣椒,苦瓜,茄子,田螺,小的有南瓜苗,还有我们这里的柚子皮,都很不错,我的图片不咋的,但是其实味道还不错的,都是家常菜,家常的味道,得我父母的真传哦。。。
蓑衣草
1面粉加酵母加适量的温水发成面团,面不要太硬,做包子太硬不好吃2猪肉切成小丁3于盆内挤上面酱酱1个小时4葱姜切成小丁备用5馅内主菜,茄子洗净、元葱去皮、木耳要泡发好6把元葱、茄子、木耳全部切成丁放于盆内,放上猪肉和所有的调料7搅拌均匀成包子馅料8面发好了9把发好的面于案上揉至基本顺滑10搓成长条11切成小块12擀成中间厚周边薄的小饼13拿一块圆饼放上馅14右手沿包子边随捏随收起口15全包好了垫上玉米皮放于锅中静醒20分中16开火后大火烧开15分钟出锅
秋雁红枫
1长豆角冼净,红辣椒数个,蒜瓣适量,生姜。2长豆角冼净用手扳成二寸左右。3锅里烧油先放进辣椒,姜丝,蒜瓣炒香。4再倒进豆角炒匀。5翻炒片刻,加适量的清水盖上锅盖焖五分钟。6加盐炒匀,待豆角熟透时。7调入生抽,味精炒匀即可。8炒好的辣炒长豆角。
水青青
甘蓝菜含有丰富的营养物质,如:维生素A B C E族,叶酸及矿物质、蛋白质等,紫甘蓝还含有花青素。这些对人体都非常有益,所以常食用甘蓝菜是很好的。甘蓝菜有多重烹饪方法,我这道蒜蓉小甘蓝制作非常简单,最大程度地保留了菜中的营养。
小福气儿
借鉴了 粉竽粘糖 发表的花开富贵而做的此菜,但由于近一两天内要离开,所以需要把家里剩的菜全部消灭掉,不方便买太多的菜,所以没有 粉竽粘糖 做的有卖像了。不过味道还是可以的。
lulume
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可?波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不不同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。
303736752
1藕洗净切片 两片藕之间加肉馅(肉馅放盐 味精 葱姜末 酱油 香油调好)2面粉加一点碱面再往碱面上倒一点醋 ,你会发现有很多泡泡。这时加水将面粉搅拌成糊状。3藕合挂面糊4油锅烧热开炸5炸成金黄色6开吃!
明天更好11111
猪肚半个,腰果适量,红辣椒适量,姜片适量。调料;精盐,食用油,味精,生抽,十三香,大蒜,芹菜,蒜瓣。
水青青
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao