此菜绵脆清香,最大限度保存了莴笋的原味。
自由的泥鳅
汤色靓丽,酸甜开胃,老幼皆宜。
自由的泥鳅
天凉啦,来一碗热呼呼的牛肉丸子萝卜汤,暧暧的,很幸福。
漫香小屋
这是一道家常的凉拌菜,简单易做。
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这一款外酥里香的葱油饼看着普通,但入口却有一种家的味道。它没有过多的调味品,只有原料本身的香味。
英英菜谱
酸辣豉油土豆丝采用贵州风味豆豉红油炒制而成,贵州风味豆豉沿用传统工艺精心制作,其特点是优雅细腻、香辣突出、回味悠长。在酸辣土豆丝中减少辣子用量,添加豉油,是近年来坊间较流行的一种做法。
英英菜谱
虽然天气凉了但依然喜欢吃凉菜,而且凉菜开胃味口不好时可以吃一些凉菜开开胃。今天给家人拌了香菜皮蛋,香菜的香加上皮蛋特殊的风味,特别能促进食欲。
清欢的烟火生活
麦饭——陕西农家传统小吃。是用各种蔬菜和干面粉拌匀,蒸而食之。关中东府农村麦饭种类很多,有肉麦饭、馍花麦饭、辣子麦饭、槐花麦饭等。下面介绍芹菜麦饭的制作方法。
英英菜谱
我们家最喜欢鸭胗了,特别是孩子们有段时间没吃就会想吃。其实内脏的营养都比较高。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。相关人群一般人群均可食用贫血病患者尤其适合食用.上腹饱胀、消化不良者,可多吃鸭肫。一次食用不可过多,否则反而不易消化。鲜鸭肫清洗时要剥去内壁黄皮。食疗作用中医认为,鸭肫味甘、性平、咸,有健胃之效。
依然美食
充满儿时回忆的一个菜。
仙姑的美食诱惑
京酱肉丝,传统名菜。但是,干吃肉丝,有些单调。于是,改肉丝为肉沫酱,配上清甜爽口的雪梨,咸甜中混合一点豆瓣酱的微辣。估计我是重口味。雪梨还可以稍微中和肉酱的油腻感。
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1准备好材料2锅内烧开水3起一个炒锅炒姜丝和洗菜4锅内水烧开后,放入紫菜和西红柿5待烧开后,淋上鸡蛋液,加入盐和味精,淋上香油即可!
浅默、
1备茄子和胡萝卜,青椒。2茄子和胡萝卜丁丁,辣椒切碎。3烧油下入切好的胡萝卜丁和茄丁炒匀。4放点盐。5炒至断生。6再放进辣椒将茄子和胡萝卜丁炒熟。7淋上生抽。8调入味精炒匀出锅。9炒好的茄子胡萝卜丁。
水青青
岐山臊子面是陕西最具有代表性的臊子面。产于西府岐山,是陕西面食一绝。臊子原料辅料多样,味道讲究酸辣香。面条讲究薄筋光。岐山面好吃,除了面条口感筋道,还在于酸汤和顶端这层臊子。臊子要“汪”,酸汤要“稀”,面条要烫。
英英菜谱
好久没有发表菜谱了,因为今年大部分的时间都是我一个人做饭吃饭的,下班回家饿了就随便做了一些菜来解决温饱问题,就是没有心思去认真做菜拍照上传菜谱。星期五了,今天心情还不错,家里还有一些芹菜,以前总是做成芹菜肉丝,今天要换个花样来吃了,还是芹菜与肉的搭配,只是都切成碎末来做,吃饭下面的好伴侣。
墨韵丝竹
番茄炒鸡蛋这道家常菜虽说简单,但是大家却都爱吃,记得在大学的时候常常吃这道菜,在宿舍煮面条的时候也会放一个鸡蛋一个番茄,所以这两样的搭配总觉得格外的亲切,对一点都不挑食的我来说,怎么煮都好吃。 虽然是道简单的菜肴,但是每个人都有自己的做菜方式和习惯,番茄炒鸡蛋这道菜的做法随便都能搜索到很多,虽说简单却也不易,以前看过很多这道菜的做法,每个人的说法也不同,最后根据自己的喜好,总结了自己喜欢的吃法,只是个人的观点,仅供参考。 先从切法来说,以前在天天饮食上看到的是切成滚刀块的,番茄还要快速焯水,我试过一次,不
球球厨窝
三文鱼先用盐一点点,和红酒腌制半小时。黄油入锅融化,三文鱼中火煎制,中火是为了锁住水分。然后我调制了个白汁。黄油融化,小火炒面。面呈现淡黄色,倒入少许牛奶,不停的搅拌。呈粘稠状,调味。盐和鸡精。淋在三文鱼上,然后在白汁上撒少许法香碎。最后我用黄瓜,刻了几个字。K.P Happy new year
ANSON417
土豆既是主食又是蔬菜,几乎不含脂肪,碳水化合物的含量也不高,却富含膳食纤维,吃饱后有饱腹感,常吃有利于控制体重,是宜果宜粮的减肥佳品。
kiss战女
一杯咖啡、一份面包、一首歌,聆听生活的旋律.....
kiss战女
烤虾是儿子喜欢的菜之一,这次在一杂志上看到这个做法,就尝试了一下,感觉还不错,儿子和女儿很喜欢,一大盘几乎全进了他们的肚子了。我原以为迷迭香味会很浓(我这个人受不了太浓的香味),不过还好,虾子带着淡淡的香味,连我都挺喜欢的。
elmonte