1食材:山药(已清洗去皮切片)、红苋菜(已清洗)、蒜末2烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。3接着,下入切好的山药翻炒翻炒。4然后,合入已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。5最后,加适量的竹盐。6加适量的味精。7调味炒匀,即可。
花鱼儿
1先将鱼洗净改刀放入盘中2把鸡精,味精,剁椒均匀洒到鱼上,把蒸鱼豉油也放进去,上蒸锅蒸十分钟3出锅后拿热油呛一下撒点葱花即可
如影随形_sQkTvL
1二刀肉一块2黄瓜和姜葱、八角、香叶、三奈3锅中加水,加入姜葱蒜、料酒、八角、香叶、三奈和盐,放入二刀肉煮至水开4煮开后转小火大约15分钟,继续焖一会儿,肉汤备用5取出放入预备的凉开水中冷却6将黄瓜用刀均匀地片出黄瓜条7片好薄片8都卷好放入盘中9将二刀肉切成薄片,越薄越好10切好后摆入盘中11将蒜茸、盐和肉汤及其他配料调成料汁12将调好的料汁均匀地撒在盘中小窍门切肉片时切得薄一些最好
春晓可人
一道凉拌菜,夏季清凉的小菜,莴笋的脆绿,花生香脆,干辣椒稍有些辣味,即使是在没有食欲的炎炎夏季,它的到来,也让家人味蕾大开。
冬季心情
1把鱿鱼用开水抄一下,洗干净。2辣椒切段,葱、姜切末,待用。3锅里放油、油热后辣椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱炒香、在放鱿鱼、蚝油、盐、味精、花椒、大概6至8分钟起锅。
开心小子_ZnlCkd
夏天到了,面条是最适合这个季节的食物,又简单又好吃,大家快点来学吧!
果子说
1食材:腐竹(已泡发)、红苋菜(已清洗)、蒜末2将已泡发好的腐竹清洗一下。3放在案板上切成段,待用。4烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。5接着,下入已清洗好的红苋菜翻炒翻炒。6然后,合入切好的腐竹翻炒翻炒。7最后,加适量的竹盐。8加适量的味精。9调味炒匀,即成。
花鱼儿
1海带隔夜泡发,洗净切大块。2先将龙骨飞水后,放沙锅里加黄豆慢火煲二小时。3再加入海带再同煲半小时。4加入盐、味精即可!
老虎林
夏天来了、凉拌菜更受欢迎、吃起来开胃爽口、今天我们一起来做一道凉拌豇豆吧!
沙儿飞飞❉
1毛菇分成小块洗净,沥干备用。2取适量水加入盐,味精,胡椒粉,面粉适量搅拌均匀,不易太稀。3把沥干的毛菇拌入调好味的面粉中。4取锅加油不宜太少,大火烧热。5加入调好的毛菇炸☞金黄捞出撒上孜然粉,辣椒面即可。小窍门可以按自己的口味更换调料。
爱心做餐
养生必读花椒:温中、止泻、止痛;冰糖:富含碳水化合物;现在正是大吃小龙虾的时节,各种烧法层出不穷,油焖大虾却是长盛不衰,现在为大家介绍下做法(一般是秘而不宣的),大家抓紧哟!今天为了这5斤虾子,俺的手在清洗时被夹了N次,皮也破了。提醒各位,洗的时候戴双手套,比较保险。
颜色不明
炎炎夏日,一碗冷面爽翻翻!简单易做味道好,但是也不要贪多哟!配料份量是两人份的,增减按比例就行。
小武三
说起京酱肉丝就让我想起还是很多很多年前,我出差到外地开会,会间的午餐就有一道京酱肉丝,那时感觉这菜特别高大上,只有宴席上吃得到。端上来的一盘京酱肉丝炒得红亮红亮的,盘底铺上豆腐丝和葱丝,看上去就特别诱人,尝一口肉丝特别嫩滑,豆腐丝也很劲道,加上葱丝的味道,所以我对这道菜记忆深刻。现在这道菜已经成了我家的看家菜,取材方便说做就做,豆腐丝可以切成丝或者切成方片卷上肉丝。正是因为食材平民化,不像海鲜那么高贵,对家庭来说想什么时候吃就什么时候做,不会因为季节性或者食材昂贵不能做。朋友们赶快动手吧!
清水鱼翅
1食材:土豆(已清洗去皮切开)、螃蟹(已收拾好)、笋干菜(已泡发)2烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。3接着,加适量的清水煮开煮至土豆熟软。4然后,合入已收拾好的螃蟹和已泡发的笋干菜,加适量的料酒。5翻动一下煮开至熟。6最后,加适量的竹盐。7加适量的味精。8调味翻匀,即成。
花鱼儿
我们自己经常做一大盆放到冰箱冷藏 吃时候取一盘 菜还可以放银耳和其他蔬菜 我还放了菜花忘了拍照
evaboss
1土豆胡萝卜洗净,土豆去皮。2将两者分别切成小块,尽量大小一致。3锅内放适量油,油热后,放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色,加适量清水,水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟,加青蒜段,适量盐,翻炒均匀即可(做的汤汁有点少了)。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后,才知道不止是我喜欢吃,老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药,感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜