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清热解毒，利湿祛痰，对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少，热痛等症状有较好的疗效。
yaojingjing
莴笋是我们日常生活中经常会食用的一种蔬菜、口感爽脆、味道鲜美、做法多样、简单易学、今天我们就来个炒的吧！
沙儿飞飞❉
西红柿一般都是用在炒菜中的一个小配角，头一次把它和米饭炒到一起，酸酸甜甜的滋味，鲜红的色泽，是不是很有食欲呢~
吃好吃的喽520
小龙虾的季节来了????啤酒????撸起来
妍16
1莴笋切成丝，用清水冲洗干净。加少许盐用筷子搅拌均匀，腌5分钟冲洗干净，沥干水份。2肉切成丝。3起油锅，把肉丝炒到白色并有些收缩，倒入莴笋丝加鲜酱油翻炒几下加味精，盛出。
爱在味道
1鱼片洗干净，加入料酒和盐，抓匀，放一边腌制。2西红柿放入水中烧开，皮自然脱落，皮去干净。3去皮番茄切块，用料理机打烂。4葱切碎，将葱姜花椒放入热油锅煸香。5倒入打烂的番茄酱，炒熟，加入糖。6再加入适量的水，盐调味，根据自己的口味放适量。7将所有配菜洗净切好摆入火锅中。8倒入做好的番茄锅底即可。9若在煮火锅的时候觉得汤底太浓稠，可以加开水，再次调味。
靓靓新煮张
1莴笋去皮洗净切丝，鸡蛋打散搅匀，大蒜切碎备用2锅烧热倒适量花生油，鸡蛋蛋炒熟盛出备用3大蒜放入锅中爆香，再放笋丝炒至发软4翻炒一会放入少许水煮2分钟加入适量鸡精5关火盛出小窍门这道菜不用加太多调味，才能保持菜品本身鲜香
爱家无限
炎炎夏日，大家是不是都不喜欢吃热菜了，觉得没胃口了呢？这时候一道清脆爽口的凉拌菜就很是合适啦~莴笋具有丰富的营养价值，而且适宜凉拌生吃。今天我就来跟大家分享一下凉拌莴笋丝的心得吧~莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。适宜人群宜食：莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用；妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食
红尘轻狂
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。特别的养胃。四川喜欢烧，白味
人生就是过客
1莴笋切丝，加入两勺盐把生水挤出，放入碗内备用。2大蒜五颗，小米椒五个，切碎备用。3加入小米椒，大蒜，味精，酱油，拌匀即可。4完成。
余人愚人
一道凉拌菜，夏季清凉的小菜，莴笋的脆绿，花生香脆，干辣椒稍有些辣味，即使是在没有食欲的炎炎夏季，它的到来，也让家人味蕾大开。
冬季心情
最简单的家常小素炒，颜色好看，清淡爽口，适合夏天。
猫猫家的私厨
莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜，此菜咸香宜人，口感清脆。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。常吃莴苣还可以美容，因为莴苣中含钙、磷、铁较多，还含有多种维生素，特别是含有丰富的维生素E。此菜有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。孕妇在怀孕期间多吃莴苣有助
marieanne
备好莴笋，小油菜芯，各种调料，拌匀摆盘，OK。
s y h
莴笋炖鱿鱼肚条
多元中心
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
