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清热解毒，利湿祛痰，对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少，热痛等症状有较好的疗效。
yaojingjing
莴笋是我们日常生活中经常会食用的一种蔬菜、口感爽脆、味道鲜美、做法多样、简单易学、今天我们就来个炒的吧！
沙儿飞飞❉
西红柿一般都是用在炒菜中的一个小配角，头一次把它和米饭炒到一起，酸酸甜甜的滋味，鲜红的色泽，是不是很有食欲呢~
吃好吃的喽520
小龙虾的季节来了????啤酒????撸起来
妍16
1莴笋切成丝，用清水冲洗干净。加少许盐用筷子搅拌均匀，腌5分钟冲洗干净，沥干水份。2肉切成丝。3起油锅，把肉丝炒到白色并有些收缩，倒入莴笋丝加鲜酱油翻炒几下加味精，盛出。
爱在味道
1鱼片洗干净，加入料酒和盐，抓匀，放一边腌制。2西红柿放入水中烧开，皮自然脱落，皮去干净。3去皮番茄切块，用料理机打烂。4葱切碎，将葱姜花椒放入热油锅煸香。5倒入打烂的番茄酱，炒熟，加入糖。6再加入适量的水，盐调味，根据自己的口味放适量。7将所有配菜洗净切好摆入火锅中。8倒入做好的番茄锅底即可。9若在煮火锅的时候觉得汤底太浓稠，可以加开水，再次调味。
靓靓新煮张
1莴笋去皮洗净切丝，鸡蛋打散搅匀，大蒜切碎备用2锅烧热倒适量花生油，鸡蛋蛋炒熟盛出备用3大蒜放入锅中爆香，再放笋丝炒至发软4翻炒一会放入少许水煮2分钟加入适量鸡精5关火盛出小窍门这道菜不用加太多调味，才能保持菜品本身鲜香
爱家无限
炎炎夏日，大家是不是都不喜欢吃热菜了，觉得没胃口了呢？这时候一道清脆爽口的凉拌菜就很是合适啦~莴笋具有丰富的营养价值，而且适宜凉拌生吃。今天我就来跟大家分享一下凉拌莴笋丝的心得吧~莴笋叶对心脏病、肾脏病、神经衰弱、高血压病等都有一定治疗作用。经常吃莴笋叶，有利于血管张力，改善心肌收缩力，加强利尿等。为了使营养成分少受损失，吃莴笋时，最好洗净生拌吃；即使煮或炒吃，也宜少煮、少炒。适宜人群宜食：莴笋适宜小便不通、尿血及水肿、糖尿病和肥胖、神经衰弱症、高血压、心律不齐、失眠患者食用；妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食
红尘轻狂
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。特别的养胃。四川喜欢烧，白味
人生就是过客
1莴笋切丝，加入两勺盐把生水挤出，放入碗内备用。2大蒜五颗，小米椒五个，切碎备用。3加入小米椒，大蒜，味精，酱油，拌匀即可。4完成。
余人愚人
一道凉拌菜，夏季清凉的小菜，莴笋的脆绿，花生香脆，干辣椒稍有些辣味，即使是在没有食欲的炎炎夏季，它的到来，也让家人味蕾大开。
冬季心情
最简单的家常小素炒，颜色好看，清淡爽口，适合夏天。
猫猫家的私厨
莴笋炒肉是一道很好吃的家常菜，此菜咸香宜人，口感清脆。莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素，可参与牙釉质和牙本质的形成，参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高，这对人体的基础代谢和体格发育，会产生有利影响。常吃莴苣还可以美容，因为莴苣中含钙、磷、铁较多，还含有多种维生素，特别是含有丰富的维生素E。此菜有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。孕妇在怀孕期间多吃莴苣有助
marieanne
备好莴笋，小油菜芯，各种调料，拌匀摆盘，OK。
s y h
莴笋炖鱿鱼肚条
多元中心
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：辣椒，土豆，胡萝卜。2牛肉切片，用姜丝，料酒，淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆，胡萝卜切片，辣椒切丝。4炒锅放油烧热，将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
