1食材:香干、大白菜(已清洗切开)、莴笋(已去皮清洗切片)。2将香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入大白菜和香干翻炒翻炒至大白菜断生。4接着,合入莴笋翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1莴笋去皮切片。2切片备用。3锅中倒入适量油炒香蒜末辣椒。4倒入莴笋翻炒。5莴笋颜色变绿。熟了加盐调味即可。6装盘即可。
甜甜mimi
1莴笋去皮,切片,放入碗里加一小勺盐,用手抓均匀。2腌制出水。3瘦肉切丝,放入碗里一勺酱油,一勺淀粉,拌匀腌制一会。4蒜切碎。5锅里倒入适量油,肉丝放入炒至变色,捞起备用。6莴笋放入水里冲去盐水。7锅里再倒入适量油,放入蒜蓉小火炒香。8放入莴笋,翻炒均匀。9加入一小勺盐,翻炒均匀。10放入肉丝,大火翻炒1-2分钟。11加入一勺鸡粉和适量葱花,翻炒均匀即可出锅。12莴笋吃起来脆脆的。
兮子花开半夏
1预备材料,清洗干净。2该切的切,木耳泡好,切成小朵。3热油。4炒蛋,盛起,备用。5再热油,下蒜片。6放入木耳,翻炒几下。7再放入莴笋翻炒。8直到菜炒软了。9放入小辣椒和葱段,和炒好的蛋。10再炒几下,就可以上碟咯。
香蕉班Cake
一道超简单的快手菜
等你的每一餐
水煮牛肉是特色传统名菜,属川菜系,麻辣鲜香,让人食欲大开。
紫色勿忘我美食
这个菜完全是我自己想象的。去买羊肉,拿回来发现下面藏着一块羊杂,好似肠子之类的,不知道怎么处理,刚好有买猪血,天气又冷,没有火锅吃,就想到了砂锅。做出来味道还真的非常棒。
梅花瓣
口水蛙是一道菜品,主料是牛蛙,配料可以随自己喜欢的加,其主要特征是麻辣鲜香,肉质鲜嫩!
紫色勿忘我美食
2018.12.20晚餐莴笋营养价值高今晚继续来一份营养菜。
逝去的爱情
很清口的一道小菜。要使拌莴笋不出汤,脆嫩。将莴笋提前用盐腌制几分钟 ,在用清水淘洗几遍,避免太咸。挤干水汽再放调料。就可以了。
绿野薄荷
水晶虾仁,经典菜,晶莹剔透,口感爽脆Q弹,鲜美。
凤记美食
1莴笋去皮洗干净,腊肠买的是皇上皇腊肠,用水冲洗表面。2莴笋斜切薄片,腊肠的斜切薄片。3热锅,先下腊肠小火煎出油。4煎至这种程度就可以了,盛起来备用。5另起锅炒莴笋,加蒜泥,加适量食盐逼出莴笋多余水份。6莴笋炒熟后加入炒干的腊肠,一起翻炒两分钟,加适量酱油调味,加葱花即可。7成品。
四月豆
1提前准备好所需要的食材牛肉切片用玉米淀粉,生抽,生姜片,料酒腌制待用。莴笋去皮切片,青椒切断备用。2锅烧热至六成熟,倒入玉米油,煸炒牛肉,出锅。3锅内留底油,加入青红椒莴笋继续大火煸炒均匀。4炒至过程中,加入少许开水,最后加入少许盐,生抽,胡椒粉炒均匀出锅。5成品图,昨晚的晚餐。6成品图。7成品图。8成品图。晚餐晕菜出锅。
逝去的爱情
杏鲍菇是一种营养丰富的食材,但遗憾的是它很难入味,做好吃了不容易。但这道菜却巧妙地解决这个问题,试想一下将肉都喂到杏鲍菇的嘴里了它能不好吃吗。
舌尖居士
五花肉只要加工处理的好,不但是一道美食,而且对身体也是非常的有益的,像今天我和大家分享的蒜泥白肉,不但去了油脂,留住了蛋白质,营养好,口味就更好,吃一口就停不下,难怪每次老公喝酒点名都要这个菜,果然是会吃的人。
舞之灵
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
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