搜索
1食材：香干、大白菜（已清洗切开）、莴笋（已去皮清洗切片）。2将香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入大白菜和香干翻炒翻炒至大白菜断生。4接着，合入莴笋翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1莴笋去皮切片。2切片备用。3锅中倒入适量油炒香蒜末辣椒。4倒入莴笋翻炒。5莴笋颜色变绿。熟了加盐调味即可。6装盘即可。
甜甜mimi
1莴笋去皮，切片，放入碗里加一小勺盐，用手抓均匀。2腌制出水。3瘦肉切丝，放入碗里一勺酱油，一勺淀粉，拌匀腌制一会。4蒜切碎。5锅里倒入适量油，肉丝放入炒至变色，捞起备用。6莴笋放入水里冲去盐水。7锅里再倒入适量油，放入蒜蓉小火炒香。8放入莴笋，翻炒均匀。9加入一小勺盐，翻炒均匀。10放入肉丝，大火翻炒1-2分钟。11加入一勺鸡粉和适量葱花，翻炒均匀即可出锅。12莴笋吃起来脆脆的。
兮子花开半夏
1预备材料，清洗干净。2该切的切，木耳泡好，切成小朵。3热油。4炒蛋，盛起，备用。5再热油，下蒜片。6放入木耳，翻炒几下。7再放入莴笋翻炒。8直到菜炒软了。9放入小辣椒和葱段，和炒好的蛋。10再炒几下，就可以上碟咯。
香蕉班Cake
一道超简单的快手菜
等你的每一餐
水煮牛肉是特色传统名菜，属川菜系，麻辣鲜香，让人食欲大开。
紫色勿忘我美食
这个菜完全是我自己想象的。去买羊肉，拿回来发现下面藏着一块羊杂，好似肠子之类的，不知道怎么处理，刚好有买猪血，天气又冷，没有火锅吃，就想到了砂锅。做出来味道还真的非常棒。
梅花瓣
口水蛙是一道菜品，主料是牛蛙，配料可以随自己喜欢的加，其主要特征是麻辣鲜香，肉质鲜嫩！
紫色勿忘我美食
2018.12.20晚餐莴笋营养价值高今晚继续来一份营养菜。
逝去的爱情
很清口的一道小菜。要使拌莴笋不出汤，脆嫩。将莴笋提前用盐腌制几分钟 ，在用清水淘洗几遍，避免太咸。挤干水汽再放调料。就可以了。
绿野薄荷
水晶虾仁，经典菜，晶莹剔透，口感爽脆Q弹，鲜美。
凤记美食
1莴笋去皮洗干净，腊肠买的是皇上皇腊肠，用水冲洗表面。2莴笋斜切薄片，腊肠的斜切薄片。3热锅，先下腊肠小火煎出油。4煎至这种程度就可以了，盛起来备用。5另起锅炒莴笋，加蒜泥，加适量食盐逼出莴笋多余水份。6莴笋炒熟后加入炒干的腊肠，一起翻炒两分钟，加适量酱油调味，加葱花即可。7成品。
四月豆
1提前准备好所需要的食材牛肉切片用玉米淀粉，生抽，生姜片，料酒腌制待用。莴笋去皮切片，青椒切断备用。2锅烧热至六成熟，倒入玉米油，煸炒牛肉，出锅。3锅内留底油，加入青红椒莴笋继续大火煸炒均匀。4炒至过程中，加入少许开水，最后加入少许盐，生抽，胡椒粉炒均匀出锅。5成品图，昨晚的晚餐。6成品图。7成品图。8成品图。晚餐晕菜出锅。
逝去的爱情
杏鲍菇是一种营养丰富的食材，但遗憾的是它很难入味，做好吃了不容易。但这道菜却巧妙地解决这个问题，试想一下将肉都喂到杏鲍菇的嘴里了它能不好吃吗。
舌尖居士
五花肉只要加工处理的好，不但是一道美食，而且对身体也是非常的有益的，像今天我和大家分享的蒜泥白肉，不但去了油脂，留住了蛋白质，营养好，口味就更好，吃一口就停不下，难怪每次老公喝酒点名都要这个菜，果然是会吃的人。
舞之灵
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉，腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐，汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
