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竹笋，又名笋、毛笋、竹芽、竹萌。竹笋即竹的嫩茎，柔嫩清香，滋味鲜美，历来被誉为“蔬中第一品”。
鑫睿嫣然
简单方便快捷，一个电饭锅，一步搞定～
美只只食谱
老公超爱吃红烧肉，好久没做了，这回给他换个口味????。
温晓情
对于酸菜炒五花肉大家都不陌生了，很下饭的一道小炒，在此基础上加入油炸好的豆腐，再加入几个指天椒，让这道小炒集酸、辣、香于一身，非常好吃......
零下一度0511
【土豆红烧肉】这是一道比较普遍的家常菜，肥瘦相间的五花肉和土豆一起红烧特别搭，不但有一点点焦香，吃在口中肉香浓郁，肥而不腻，还带有一丝回甜，一口吃下去非常有满足感。
罂粟小厨
1五花肉。2把肉切块。3下去锅中，加料酒。4焯出血末。5用水冲洗干净。6锅中烧油放入冰糖。7冰糖炒制香油色。8下入五花肉。9下入葱段 姜片 香叶 桂皮 八角。10加入清水没过肉，加入生抽 老抽 鸡粉 十三像。11炖40分钟出锅。
最初的最美❤
1豆角洗净，五花肉切薄片。2锅中放入少许油，加入花椒粒爆香。3放入五花肉煸炒。4将五花肉煸出大部分油脂，成金黄色。5放入豆角煸炒。6豆角炒到变色，放入蚝油、酱油、盐、白糖和葱花翻炒均匀。7加入适量水，没过豆角，炖20分钟。8利用炖豆角的时间将切面蒸10分钟。9豆角炖好了。10将蒸好的面铺在豆角上在炖5分钟。115分钟后开锅，用筷子将面挑散，放入蒜末，拌匀即可。12饭菜都有了，好吃。
黄世仁61
上次在美团买过一次肉夹馍，看着评分都是百分之百好吃，所以点了一份试试，但才吃几口就很腻，外表看着像酥油，里面夹的肉吃起来是柴的 ，肉汁不够香，剩下一半实在吃不下了。这离我想象中的肉夹馍差的太远。~~~~~但是不服，对于喜欢想吃的东西，我一向都喜欢研究，然后做出适合自己口味的。拔草做了这款肉夹馍，它嚼在嘴里时，汁水从肉里呲出来，让您的口中充满卤汁的香味，加上外面是白吉馍夹着，吃起来不腻，管饱，是特别能充饥的一款特色小吃。
吾爱烘焙
板栗烧五花肉，加了板栗的红烧肉香而不腻，板栗和肉的味道相互融合，非常好吃，而里面的栗子比肉都要好吃哦！
苹果的萍
1海带提前用温水泡软。（海带我妈提前蒸过，晾干了保存，随时吃随时泡）2泡软后海带切丝。3五花肉切片。4热油翻炒豆瓣酱。5加入五花肉翻炒。6加入海带翻炒十分钟，期间加入盐和鸡精。7小葱洗净切碎。8出锅前加入小葱。9米饭盛入碗内再倒扣在盘子里，将炒好的菜放在米饭旁边即可。
getit✌
1油麦菜用清水洗净。2开水焯半分钟捞出。3放入凉水中过水。4挤掉水分切碎，加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均匀。5包菜已经切碎。6五花肉切片。7热油翻炒五花肉炒至发白加入老抽。8加入包菜翻炒五分钟左右，期间加入盐和鸡精。9米饭放入碗里倒扣进盘子，把做好的菜放在米饭周围即可。
getit✌
小白菜炒粉条是一道家常菜肴，主要材料为小白菜、粉条、五花肉。其做法简单、营养丰富广受人们的喜爱。小白菜含有丰富的维生素和矿物质，经常食用有助于增强人体免疫力。
碗里姜膳
籺音同@，用糯米粉制作而成，是粤西地区人民逢年过节餐桌上必备的一道美食。
花姐私厨
美味又营养。
A刘燕
新鲜的土豆上市了，最喜欢这样炖的沙沙的口感，搭配五花肉不油腻。
鑫睿嫣然
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
