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1对半切开冷水下锅焯水。2冬笋剥壳。3冬笋切成片。4五花肉加料酒、生姜煮熟冷却切成片，胡萝卜切片，葱切段。5五花肉放入锅中小火煸炒出油。6放入胡萝卜、冬笋片翻炒。7加盐、蚝油调味炒匀，撒入葱段。8出锅。
清水淡竹
香菇，胡萝卜都是富含多种营养成分的，正好周末宅在家，冰箱里的香菇胡萝卜搭配，烧出来的味道也是极好的，可以一试呢！
小乙美食
1五花肉用料酒和生抽腌一下。2少许油下五花肉爆。3爆出金黄下姜片蒜片。4然后放入孢子甘蓝。5继续翻炒。62分钟左右放入红灯笼椒和盐调味即可。7起锅。8咸香的一道菜。
杨洁的家常菜谱
1花菜用开水煮半分钟捞出备用，五花肉先煮熟等冷了切薄片。2热油五花肉爆干一点。3放少许生抽调色。4差不多这样就可以放姜片蒜片爆香。5放入备用的花菜。6继续翻炒。71分钟后加入葱段和红辣椒圈。8继续翻炒片刻。9起锅前加入适量盐和味精调味即可。10????
杨洁的家常菜谱
1豆腐皮切三角片焯水备用。2辅料备用。3锅中放油加入五花肉炒出油脂加葱花爆香。4然后加适量清水放入豆皮小火慢炖10分 炖煮豆皮软糯。5放尖椒翻炒均匀。6加少许老抽和蚝油，加适量盐鸡精，然后勾薄芡。7出锅喽。8成品。9成品。
董小伊
莴笋和竹笋，这两种食材我都喜欢吃，让他们和红烧肉搭配，那是绝配，香而不腻，有软糯的肉，有酥爽脆清甜的双笋，口感丰富，味道香哦
万山红
1笋干泡发好洗净。2新鲜上好五花肉切块焯水。3捞出备用。4起锅放油下葱姜八角煸香。5下入五花肉翻炒出油。6再下入笋干一同翻炒。7烹黄酒。8初步调味加生抽，老抽上色，冰糖，盐。9加入清水大火烧开，小火炖煮至食材成熟约1个小时。10大火收汁，再尝尝味道，加入鸡精。11成品，色泽红亮，美味诱人。
柠檬小厨～～
1锅中放入适量油烧热后放入杏鲍菇片和青椒片。2煸炒至断生。3放入五花肉片。4翻炒片刻。5加入黑胡椒酱。6翻炒均匀即可。7成品。小窍门五花肉片预先炒熟
鸣翠燕
1干木耳泡发。2五花肉冻硬切片。3肉片打入鸡蛋，加入淀粉。4搅拌均匀。5芹菜切段。6锅中加入植物油，放入肉片翻炒。7肉片变色时拨到一边，放入木耳和芹菜翻炒40秒，和肉片炒匀，加入盐和黄豆酱油炒匀即可。
髅小彬
1准备好食材，木耳用开水煮熟捞出备用。2热油炒五花肉。3然后放入小辣椒和姜片蒜片。4放入花菜翻炒。5继续翻炒。63-4分钟后加入木耳。7继续翻炒。8起锅前加入适量盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
今天的红烧肉用可乐代替了水。可乐里有焦糖，可以使肉产生红亮的色泽。味道更好
泽瑞妈妈
作为harthsun麦饭石不粘锅的试用菜谱，今天先做个炒菜。不知道是不是心理作用，觉得今天菜特别好吃。嘻嘻????。
不做妖精好多年
1猪皮在火上烧一下，去腥去毛。冷水放入猪肉，葱姜和料酒。2煮开。3将肉盛出。4起油锅放入葱姜炒香。5放入五花肉。6放入料酒、老抽。7放生抽、盐和胡椒粉。8放水，放白糖和冰糖，水要多放，中途不再加水。9放八角和香叶。10大火煮开转中火炖90分钟，中途要不断照看以免干锅。11成品图。小窍门注意水一次加足，最好不要中途加水。
冷水浮萍
harthsun麦饭石不粘锅的试用菜谱。锅的使用无非就是煎炒烹炸煮，昨天是炒，今天是煎。下次试试另外的烹饪方法。生菜寓意生财，有道就是“肉到”等谐音。对于我的职业来说，这个彩头美妙极了。
不做妖精好多年
1面粉加入酵母粉，白糖和温水。2揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大。3白萝卜去皮擦丝，加入1匙盐腌制出水。4五花肉去皮剁成肉馅。5加入1匙盐，黑胡椒粉，五香粉，原味鲜，黄豆酱油和蚝油。6搅拌均匀。7萝卜丝焯水至软，取出切末。8萝卜末挤出水分放入肉馅中。9放入葱花和熟油。10搅拌上劲。11面团排气揉匀，分成若干小剂子，擀成包子皮，不要太薄。12放入肉馅，包成包子。13包子放入蒸锅醒20分钟，烧开后转中火蒸15分钟，焖5分钟即可。
髅小彬
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中，系野生天然深海植物，是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明，内含水解胶原蛋白晶莹剔透，丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素，它的水解明胶为小分子肽类，能滋养肌肤和健胃整肠，常吃可健肠胃，防老化，均衡体质，实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
