选用肥瘦适中的五花肉,搭配蘑菇、蒜瓣和洋葱一起烤,汁浓味厚的口感可是好极了!非常中意。
红九儿的厨房
1五花肉洗净,切小块。2冷水下锅,将所有干调一起放进去煮,煮的时候放两片姜一根小葱(忘了拍照)。3将肉煮至用筷子轻松可以穿过去即可,捞出来晾凉 备用凉。4起锅烧油炒糖(不要等油温太热),把糖完全炒化变成焦糖色。5放肉翻炒,等肉炒至金黄放调料。6最后收汁装盘,出锅喽!
£` :-(完颜:-)
炸酱面是一道传统的中国面食,有菜码,炸酱拌面条而成,流行于京津冀等地。今天给大家介绍一下炸酱面的做法。
盎仔
1准备食材:豆角、红萝卜、五花肉、葱、蒜。2将所有食材切成粒。3起锅热油,爆香葱蒜。4下肉末炒熟。5放入豆角和红萝卜粒。6炒至变色,加入盐,酱油,老抽,蚝油入味。7翻炒均匀后,加入适量的清水盖盖焖2分钟。8这个时间盛好米饭。9开盖后放入水淀粉。10放点胡椒粉和鸡精,大火收汁。11最后放一勺蒜蓉辣椒,拌匀后盛入米饭盘即可。12成品。快手营养餐。
宸·羽
1准备好食材备用。2锅中油预热,放入猪肉煸炒出油。3倒入辅料炒香。4放入两勺料酒。5放入梅干菜。6放入一勺生抽翻炒,倒入一碗清水煮开。7放入一勺老抽,焖煮5分钟,倒入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。
小乙美食
今天想吃酸菜炖五花肉,酸菜一半是丈母娘从农村给拿过来的自己家腌的酸菜,一半是买的酸菜。五花肉是丈母娘给从农村拿过来的现杀猪肉。希望能炖出来农村杀猪菜的味道。
胖胖哒张和尚
1先把面粉和成团,醒10分钟,用擀面杖擀薄,切成细条,或者直接从市场买手擀面。2五花肉切条下入锅中炒至金黄,加入葱花,蒜,酱油,醋,盐,西红柿丁翻炒,再加入水煮沸。3加入土豆,豆角,胡萝卜,再次煮沸。4下入面条盖盖焖制6-8分钟。5翻拌均匀就可。
西贝大厨来了
1大鱼头半个洗净。2葱姜蒜,桂皮,八角,干红辣椒,洋葱,黄酱准备。3五花肉切片,大饼切块。4锅中放油小火煎五花肉出油。5放入鱼头煸炒。6煎至两面金黄。7锅中放葱姜蒜,八角,桂皮,等,加入俩罐啤酒,黄酱生抽烧开。8加入大饼继续煮10分钟,至饼入味。9盛出。10加入豆腐,小火炖20分钟。
宁静致远0217
在好友家吃过的潮汕裸肉—虾卷和肉卷,孩子都说好吃,于是在好友指导下依葫芦画瓢学着自己做,竟然也做出了个七八分的模样。
凤梨小厨房
是一道西北传统的菜肴,深受广大群众的喜欢。基本信
Lipengz
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!
苹果的萍
简单易学。入口之后,你会觉得满嘴都是香菇、五花肉的香味,特别是黄金蒜蓉的香,还有点海鲜及米粉的鲜香。当你尝过之后,可能再也不会去吃炒米粉了。
老虎林
1和面:称量出600g面粉。2加入5g食盐。3分多次倒入清水,边倒边用筷子搅拌。4将面粉搅成絮状后,揉搓成面团,盖上保鲜膜饧面。5制作馅儿料:鲜香菇切片放入搅拌机打碎。6将香菇碎倒入不放油的炒锅中,将水分炒出后,加入花生油炸制。7五花肉切块放入绞肉机,放入调料组中所有调料一起绞。8绞好的肉馅儿,用筷子朝一个方向搅打肉馅儿,分多次加入适量清水,待肉馅儿吸收后再加入下一次。9将炒好的香菇加入肉馅儿中拌匀。10将面团分成四份,取一份揉搓城长条,切成大小均匀的剂子,用擀面杖擀成圆形面片,包入馅儿料。11包好的饺子
Miss_大米
终于梅雨季节差不多结束了,今天也迎来久违的高温 貌似湖北恩施今天还是大雨加洪水, 今年可真是多灾多难的一年啊 上半年是在家哪里都不能去,下半年是有家不能回 日子还是要继续,我从去年开始从108斤已经瘦到96斤了 你们是个啥情况 早餐是一定要吃的,所以有时间的情况下 我也会多做一些饺子之类的放冰箱冷冻 早上来不及的情况下就方便多了。
美姐姐的小资生活
夏日,天气变得炎热起来,豌豆很适合夏天食用,豌豆有生津解渴,清理肠胃, 利尿的作用,豌豆的做法很多,豌豆颜色绿,味道香,做出的菜肴,颜色搭配好,营养健康,看着就有食欲。
寻梦一ZbDu
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao