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1冷锅冷油，放入切薄片的五花肉，干煸。2放入姜蒜，继续干煸。3五花肉两面泛黄时，放入豆角翻炒。4豆角炒到约七成熟时，放入盐 ，料酒，老抽，生抽 ，炒匀。5加入适量开水，烧开。6将湿的手擀面放在菜上，盖上锅盖，小火焖七八分钟。7将面条翻一个面，加适量开水，盖上锅盖再焖七八分钟。8面条和菜拌匀，出锅。
斌1975
1备好食材：如图，分别洗净切成条状及薄片备用。2炒好的五花肉备用（个人喜欢煸炒的干点更香）。3热锅入猪油，放入蒜片及五花肉煸香。4放入杏鲍菇翻炒片刻后，把香干放入混合炒匀。5炒至变软后，加入适量盐，生抽炒上色。6放入黄瓜翻炒一分钟，调入适量蚝油炒匀即可出锅。7成品图。8成品图。小窍门五花肉煸炒至出油脂，炒至金黄色更香！
RLing
1食材：鸡心（已洗净）、五花肉（已清洗切片）、洋葱（已清洗切开）。2将鸡心下入沸水锅中，加适量的料酒焯开，捞出。3起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。4随后，加适量的料酒。5加适量的酱油。6翻炒翻炒。7接着，合入洋葱翻炒翻炒至断生。8然后，合入焯好的鸡心翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的蚝油。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1五花肉冷水下锅煮20分钟后放入凉水中。2将五花肉切成薄片。3青蒜切段儿，准备适量姜片。4洋葱切块儿。5起锅烧油，倒入五花肉片煸炒。6然后放豆瓣酱，豆豉，生抽，翻炒均匀倒入青蒜，洋葱，适量鸡精，翻炒均匀即可。
馋猫豆包是只柴
四川美食，家常和过节必备的最后一道肉菜，特别下饭。
蓝雨阳光780913
五花肉炒苦瓜，既有清热去火的功效，非常适合干燥的秋季食用～
RLing
1黄花鱼处理干净，葱姜蒜准备切碎，五花肉解冻。2肥肉切丁，瘦肉切丁。3锅中放油，撒一点点盐，黄花鱼抹上面粉，小火煎至两面金黄。4煎好的黄花鱼盛出备用。5锅中放油，炒葱姜蒜末，郫县豆瓣出红油。6先放入肥肉丁炒出油，再放入瘦肉丁煸炒半分钟。7放入黄花鱼。8倒入一罐啤酒。9加生抽，料酒，白糖大火煮开，中火煮15～20分钟，最后大火收汁。10盛出。
宁静致远0217
1食材：毛豆、洋葱（已清洗切开）、五花肉（已清洗切丝）。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将毛豆下入沸水锅中焯开，8分钟后捞出。4起锅倒油烧热，下入五花肉翻炒翻炒至微黄。5随后，加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8接着，合入洋葱翻炒翻炒至断生。9然后，合入焯好的毛豆翻炒一下。10最后，加适量的盐。11加适量的味精。12调味炒匀即成。
花鱼儿
色泽红亮诱人，口感鲜香入味，是一道营养美味佳肴～
RLing
1妈妈牌干豆角????泡3小时沥干水分备用。2五花肉切片，青红辣椒切圈，生姜切丝，大蒜切末备用。3五花肉下锅煸炒。4煸炒至出油。5再放生姜大蒜炒香。6放入干豆角炒干水分。7放入生抽，老抽，蚝油翻炒片刻。8豆豉剁辣椒来一勺翻炒均匀。9再倒入适量清水，半盘左右。10放入盐，中小火焖5分钟。11再放入青红辣椒调色增香。12翻炒几下断生就好，尽量不要让青辣椒变黑，颜色会更好看。13出锅装盘啦！美味下饭。
打咕噜的布丁
1食材：五花肉（已清洗切片）、榨菜。2将五花肉放入大盆里，加适量的料酒。3加适量的生抽。4加适量的蚝油。5加适量的盐。6加适量的干淀粉。7合入榨菜拌匀。8接着，翻入盘中。9然后，放入蒸锅里。10盖上盖，开锅蒸12分钟关火。11最后，开盖取出。
花鱼儿
1准备材料。八角，五花肉，腐乳，老干妈辣椒酱，大蒜。2五花肉入锅，加料酒煮15分钟。3捞出切块，大蒜备用。4油锅起火烧六成熟倒入五花肉煸炒，加入八角，腐乳，老抽煸炒几下。5加入适量清水。6大火烧开，转小火至收汁。7加了腐乳就不要加盐了。8装盘，成品图来一张！！！
逝去的爱情
在我们老家每年到夏季很多自家种的蔬菜什么的都吃不完 就会摘下来晒起来冬天拿来炖肉啥的 湖北菜而言扣肉或蒸肉宴席必备 我也爱吃只不过现在搬家到城里自家晒的少了 只能网上买，上次朋友来家里吃饭做了干豆角烧肉 这次做了扣肉嗯哼小时候的味道，分分钟干掉一碗饭。
美姐姐的小资生活
家常下饭菜，味道不错！
逝去的爱情
一款简单的家常小炒。
小洞天
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
