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1所有食材：小南瓜、五花肉、红椒、蒜瓣。2五花肉切片，红椒切丝，蒜切粒。3小南瓜去掉头尾，切成四等份，再切成薄片。4五花肉用酱油和胡椒粉腌制入味。5烧开一锅水，小南瓜焯水一分钟，捞起备用。6锅中热油，炒香蒜末。7放入五花肉煸出部分油脂。8放入红椒炒翻炒。9倒入小南瓜继续翻炒。10放入盐、酱油调味。11因为小南瓜会炒出水分，所以备一碗芡汁，收掉水分。12倒入水淀粉，大火收汁。13最后加入鸡精提鲜，可关火出锅。14成品。咸香下饭。
宸·羽
常规的烧麦多用饺子皮，每次还要对饺子皮进行加工（擀花边），一次包馄饨剩下了不少皮，就突发奇想用馄饨皮包了烧麦，没想到既方便又好吃～✌
加菲猫私厨
色泽红亮，五花肉香气浓郁，非常的美味～
RLing
1米粉干用冷水泡软。2五花肉切片。3莴笋、胡萝卜擦成丝。4春笋剥壳焯水后切丝。5锅中加少许油润锅，放入肉片煸炒出油。6放入胡萝卜和笋丝翻炒。7放入莴笋丝翻炒。8放入米粉干，加少许水烧几分钟。9放入葱花，加盐、生抽调味炒匀。10出锅。
清水淡竹
梅干菜吸收肉肉的油脂是最佳搭配。
琪_feXjZ8E2
1锅中热油放入洋葱丁煸炒。2煸炒焦黄，盛出备用。3五花肉切小块。4锅中热油放入五花肉煸炒微黄，放葱花。5放入洋葱、生抽、老抽、冰糖、蚝油、6放八角、香叶、清水烧开。7放入煮熟的鸡蛋、盐小火炖40分钟。8大火收汁。9青菜焯水，摆盘。10成品图。
懂得，爱
1五花肉煮熟切薄片，西葫芦切片，准备蒜末。2放入五花肉煸岀适量的油。3放入生抽和蚝油翻炒。4放入蒜末。5放入西葫芦翻炒。6放入盐调味。7翻炒均匀即可。8成品图。
笑笑昵
家庭制作炸酱面比较随意，不管什么酱，有肉有酱就可以，不要拘泥于学来的配方、比例，灵活运用，适合自己的才是最好的。
小洞天
1鱼膘和猪皮提前泡水，鱼膘泡久一点。猪皮忘记拍了。2香菇，干贝，虾干，也泡水备用。3五花肉切小块备用。4泡发好的猪皮，鱼膘沥水备用。5放入五花肉煸炒至两面金黄。6放入香菇，干贝，虾干，翻炒出香味。7再放入猪皮和鱼膘，加入蚝油，生抽，少许五香粉，几滴老抽上色，少许料酒增香，翻灯30秒，加入2碗开水。煮一分钟。倒入砂锅。8砂锅煲6分钟，加入少许洋葱转小火再煲5分钟。9加入少许水淀粉勾芡。10加入蒜苗，红椒，淋入少许香油。11出锅，香喷喷！
人可何222
1煮熟的五花肉切片，笋切片，青椒改刀。2笋焯水捞岀。3五花肉煸岀适量的油。4放入生抽和少许老抽翻炒。5放入笋和青椒翻炒。6放入少许的盐调味翻炒均匀即可。7成品图。
笑笑昵
买到很满意的五花肉，肥瘦相间，切大块，用压力锅完成酱肉省时省力。
厨色
隔三差五的娃就想吃粉蒸肉肉，打底有很多种选择，可以是地瓜，芋头，锅盔，茼蒿菜（皇帝菜）凭喜好搭配。五花肉的油脂浸透到打底的菜，隐隐有肉香，回味无穷。不想买袋装的米粉可以选择自己打米粉，我选的这款米粉是从小吃到大的味道，在某宝买的。高手很多，有更优化的更好吃的步骤欢迎指正，我虚心受教，谢谢亲爱的们。
三叶秋小厨
1蘑菇、春笋（已焯水）、豆干清洗备用。2改刀切好。3卤肉切片。4锅中放少许油，放入肉片煸炒出油微卷。5放入豆干、春笋翻炒，加适量生抽上色。6放入蘑菇翻炒变软。7放入葱段，加盐调味炒匀。8出锅。
清水淡竹
多种蔬菜丁炒好的馅料，可以包面食、包咸汤圆、做包子馅，或者直接下饭也很好吃。
清水淡竹
苤蓝中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，清除肠道内的有害物质，起到排毒通便的作用。
小洞天
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了，不管怎么堆砌，只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思，将菜品的颜色和造型做得别致一些，简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉，而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗！
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状，卷起一头后反过来。9再卷另一头，卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘，即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
