这道菜是我有天不知道吃啥菜的时候看了一下菜谱做的。因为也很久没添加新的菜色啦。
小瑶紫
周末多包些包子,下周的早餐就解决了,猪肉与虾仁的完美结合,其滋味妙不可言,配上自己调配的酸辣酱料,别提多鲜了
小堂堂妈妈
炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜,家里来客人都喜欢妈妈做的这道炸鲜蘑,那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜,现在也成为我的宴客菜了,无论是家人还是朋友每次必点的传统菜了。也会说:“这是妈妈的味道!”
(纳尼亚)
现在街上,学校门口最风靡的小吃就是这台湾手抓饼了,每次经过都会看到那小摊排成了队,特地买回家仔细的研究了一下,模仿的很成功,至少得到妈妈的肯定!
阿大^.^
1将材料洗净,葱切段,姜切片2猪肉切小块,有筋需去除3锅中放入冷水将肉放入,烧开后将肉捞出4在电饭锅中加水放入刚捞出的肉,加入葱段及姜片,盐;按下煮饭键差不多1小时即可,过后将水倒掉,肉放凉5将放凉的肉放入保鲜袋,撵成丝,可用手撕也可以6将肉丝放入面包机桶里,加入盐、糖、蚝油、酱油及五香粉;之后启动面包机的果酱功能,我使用了两次果酱功能,不过第二次只用了30分钟;另外在制作的过程中将桶盖打开可篮球水分蒸发,同时也可以尝下味道,及时进行调整7最后成果>_
zhongyi811
本想包鱿鱼饺子,去超市一看鱿鱼太大又不新鲜。买了几个墨鱼回来增鲜。手工剁馅儿饺子
吃货不再懒惰
馋孩子总有些解馋美食!今天就啃开啦。香、美!
小宝娭毑de厨房
一般蔬菜较多、肉类很少的饺子水分含量高,容易"散",煮食则营养素损失大,口感也差些,可以考虑水煎、蒸等方法,而肉类较多的带馅食品适合用来煮食。尽量少用油煎、炸等烹调方法,避免额外增加脂肪摄入。今天做西葫芦鸡蛋煎饺。
小艾厨娘
鸭肫即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些。贫血病患者尤其适合食用。上腹饱胀、消化不良者,可多吃鸭肫。 尤其是胃病患者,食用鸭肫可帮助促进消化,增强脾胃功能。
好妈咪私厨
腐竹是我们本地的特产,尤其是我们这里的腐竹是远销全国各地。有两个品牌是质量非常好,我平时总是认准这两个牌子买的。好腐竹一定是要用凉水泡发,这样不会烂,如果用热水泡都不会烂的腐竹,一定是加了什么东西啦。
万山红
1鸡腿去骨,具体的去骨方法可以找度娘。2将鸡腿肉切成丁,放入淀粉、料酒、老抽、五香粉抓匀腌制十分钟。3将黄瓜、茭白切成丁,蒜头切片备用。4热油,加入郫县豆瓣酱和蒜瓣,炒出红油。5加入黄瓜丁和茭白丁煸炒。6加入鸡腿丁煸炒,放点白糖提提味。7加入少许的水和味精,大火煮开。8大火收汁后就可以装盘啦,是不是很简单呢。小窍门鸡腿可以用鸡胸肉替代,不过我比较喜欢鸡腿,肉比较嫩还带皮。
点点rat
现在的牛肉是越来越贵,可再贵也还要吃一些的,和最廉价的萝卜一起包成北方经常做的一款水饺。
爱吃de胖子
特点:皮薄色白 馅鲜细嫩 芹香浓郁
英英菜谱
前几天去超市,看到有好多人在买小鱼,于是也凑热闹去买了些。一开始以为是黄花鱼,后来才听说叫金线鱼,还真是没有听说过这个鱼的名字。在网上找了找,发现信息很少,但是是正常可以吃的鱼。
快乐小鱼(⊙o⊙)
一瓶XO酱太贵了,份量也太少,吃完还不过瘾。不如自己做,做个简单的味道也不错。
舒舒的厨房
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情