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对于一个地道的北方人，热腾腾的大肉包绝对是无法割舍的美味。
小媚猪
春季养生菜
爱吃de胖子
想吃饺子，又没出去买材料，于是充分利用家里剩余食材，做了个菠菜鸡蛋萝卜饺子。味道很不错呢！
许清风
记得小时候语文课学过一篇课文叫《挖荠菜》，当时文中描述的生活虽然检朴，但想像着拌好的荠菜还是会让人流口水。今天再吃凉拌荠菜，忆苦思甜。
许清风
在炸茄盒的面糊中加入五香粉味道不一般哟。。。
西马栀子
11 翅根漂水洗净，稍许划几刀用盐腌制。2加五香粉辣椒粉生抽。3拌匀腌制20分钟。4倒入淀粉糯米粉拌匀。5油烧5成用中小火热炸至外酥里嫩。
@那时花开@
1鸡蛋加入面粉内。2加葱花和五香粉、盐。3加一小碗清水顺时针搅拌，至没有面疙瘩为止。4锅擦干，底部涂一层食用油，烧至冒烟倒入一大勺面糊，小火煎到双面微黄即可。
香菜
1面粉加入适量温水和成软面团。2罩上保鲜膜松弛30分钟备用。3肉馅中加入鸡蛋1个、盐、老抽、花椒粉、胡椒粉、五香粉各1小匙、生抽2小匙、姜末少许、香油少许、黄酱。4拌匀腌制15分钟。5葱洗净，切成葱花；洋葱去皮切碎备用。6洋葱碎、葱花调入肉馅中。（葱花要最后包的时候再放）7加适量食用油继续搅打至肉馅上劲8取一小块面团，将面团擀成方形的薄饼，在方形的中间位置对称的划上两刀，总共是四刀。9、用勺子均匀的涂上一层肉馅。9按照后面图片的顺序，依次将饼一层层折叠。10第2步折叠。11第3步折叠。12第4步折叠。13
kiss战女
1材料备好。2韭菜洗净切成段，姜切片，枸杞泡发好备用。3小火烧热油，放入核桃翻炒片记得。4直至桃仁表面略有焦黄色，将核仁盛出。5另起锅烧热油，放入姜片炒香。6加入韭菜、五香粉、糖、盐翻炒。7放入核桃仁继续翻炒。8撒入枸杞和鸡精翻炒均匀即可。
粉竽粘糖
从超市买的现成的丸子都含有防腐剂，不如自己在家动手制作，吃着既美味又放心！
玛丽小妞
原汁原味的清香茄子，是从小就爱的一道家常菜，尤其配面条最棒。
老杨的厨房
自从买了电饼铛，烙饼就成了我家的家常便饭，想吃饼了，和上一块面就开烙，很快香喷喷的饼就能上桌了，非常方便。
金山茶
腊牛肉有独特的味道，搭配胡萝卜的营养，是一道非常下饭的菜。
紅紅
下饭菜。
开心就好♂
那天看到美食家有个朋友做了个胡萝卜肉卷，觉得很好。我宝贝经常吃胡萝卜，但白萝卜就很久没吃了，所以就照猫画虎，做了个白萝卜肉卷。吃起来跟饺子差不多，但可比饺子简单省事多了。在这里还要谢谢那位朋友，提供了这么好的做法。
倾城妈咪
豆皮菜心&豆芽炒蛋，就是我家的晚餐了!最近口腔炎，所以要吃得清淡些，但清淡也要能下饭，因为咱家人都爱吃饭不太喜欢吃其他主食豆皮炒菜心，很不错的味道!
思凡星·家
1材料：鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺，盐适量2鱼去腥线，鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热，加入花椒、辣椒，离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱，把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮，一起翻炒爆香。8在爆香的锅中，加入鱼头、鱼排，翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐，大火烧开，继续煮10分钟，然后滑入码
kiss战女
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
1鸡蛋两枚。2面粉100g。3新鲜青辣椒100g。4辣椒洗净斜刀切开。5把切好的辣椒放入大一点的容器内、加入盐、味精、白糖、鸡蛋一起搅拌均匀也可放点葱姜末味道更好。6拌好后倒入面粉。7再次把面粉和辣椒蛋液充分拌均。8取平锅烧热后放油、倒入拌好的辣椒面糊平摊在锅底。9一面煎至金黄翻面、翻面后要加油、以防糊锅、煎成两面金黄就可以了、因为放了鸡蛋煎出来的里面还是比较松软、达到了外酥里嫩的效果（也可以抄散也不错）。
江南偏北
