亲戚养了一群鹅,恰逢春分我回乡,亲戚盛情送了几只鹅蛋^_^。从来没有吃过鹅蛋,问了朋友都说鹅蛋腥味偏重,口感比鸡蛋糙一些,所以就没有做蒸蛋,做了炒蛋。味道还不错????。
linhp
1做好的油饼肧。2炒锅加热加油放油饼肧,然后打一个鸡蛋在油饼的上面,用筷子打散调均匀,把油饼肧上面都敷上一层鸡蛋液,再把切好的火腿摆放在油饼上面,摆出自己喜欢的花型。3煎至两面金黄出锅。4切大小均匀的块,装盘。5色味俱全。
香飘我家厨房
北方人非常喜欢疙瘩汤,常常把它作为早餐或晚餐的主食,尤其适合老人和孩子,加上几种喜欢的蔬菜,不但颜色搭配漂亮能增加食欲,而且营养丰富又暖胃暖身,特别适合春季的清淡饮食。
大海微澜
东北的酸菜风味独特,酸香可口,家庭腌制的一般开春以后就不吃了,然后就要等到10月以后白菜上市腌制新的酸菜了。当然超市四季都有售,但就是觉得不如家里的味道。这回的酸菜是开春来最后一次了,来点素馅的,发面软糯不失筋道,馅料咸香,清爽。
food999
1清洗好的粉条。2锅烧热,锅内放油,放葱姜爆香。炒肉末。3炒好肉末加一碗水。4水开后放入粉条。5煮得粉条很软时加入一个红辣椒。放盐,放调料。6稍煮片刻,收汁加入香菜,放所备调料,调味7翻炒均匀,装盘。
香飘我家厨房
1洗好的排骨。2用热水绰一下捞出控干水份。3一个鸡蛋清。到入排骨盆中。4葱姜调料加入。5排骨盆中加葱姜五香粉,孜然粉,盐等拌均匀腌制一小时。6淀粉加入。7芝麻撒入盆中。搅拌均匀。8锅烧热加油,油温在五六成热下入排骨油炸。9小火慢慢炸熟。10生菜洗净铺在盘子里,炸熟的排骨捞出控油装盘。
香飘我家厨房
周末着急带儿子去赶课,一款胡萝卜鸡蛋饼,营养又好吃????榨汁的时候最后可以来一个橙子,一举两得,喝汁吃饼,美美哒!最近迷恋上暖色橘,嘻嘻????。
米拉Miira
最近新鲜土豆特别喜适合做土豆泥。土豆泥容易消化,老少皆宜,特别是小孩很爱吃我在里面配上了胡萝卜和火腿肠,美味又营养。
雨欣欣欣
这哪个小孩能挡得住土豆的诱惑。这一款土豆里面加了时鲜的小韭菜。配烧烤酱,烧烤粉别有一番风味。
雨欣欣欣
端午节快到了,粽子可不能少啊,其实我们广西春节也习惯包粽子,广西虽是壮族自治区,但同样分布了很多个民族,每个地方的米粽都各有特色,这是我们南宁附近人的包法,称之四角粽!可能我们印象中包粽子的是妇女,但在我们那里,父辈也会包呢????很多小孩从小学会包粽子!记得那年二十出头在佛山某市场买粽叶,老板说:小姑娘买回去给你家大人包粽子呢!我愣一下说,我就是我家大人!哈哈????
四月豆
酸辣适口,脆口清爽,家常小菜。炒土豆丝虽是家常菜,但要做到脆爽不粘锅也不是那么容易滴,喜欢吃土豆丝的小伙伴不妨试试我的做法。
food999
1鸡腿剁块,木耳撕小块,洗干净沥水。2鸡块放入碗中,加入蒜末,姜末,五香粉,料酒,少许糖,适量盐,搅拌均匀。3先把鸡块和香料拌匀再加生粉,这样更入味。4拌匀之后腌制三十分钟。5锅内加水,水开后大火蒸十五分钟。6关火后焖五分钟即可开锅。
linhp
没有哪个娃娃不爱吃吃排骨。我这款排骨采用先煮熟再煎。再调味的方法很简单教你三步做出好吃的排骨。
雨欣欣欣
韭菜被老百姓们称为壮阳草,其实韭菜并不是壮阳,而是益阳,韭菜中富含丰富的微量元素锌,对生长发育和生殖功能有良好的促进作用,春天的韭菜气味浓烈,是一年中韭菜最香的季节,春季多食用些韭菜,可以保护阳气,祛风散寒。
枼児
自己的recette,内容丰富,味道很不错
JudyDier美食记
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好