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1虾洗净去头。2材料如下。3锅子烧热煎香虾头，煎好后取出。4放入花椒辣椒爆香。5放入虾后加入生抽调味。6装盘。7开动啦。
老U爱小轩哥
1大虾洗净，去除头部剥去虾皮，开背挑出虾线，加入淀粉抓几下，用清水洗净。2加入料酒、盐、胡椒粉、少许淀粉，抓匀腌制一会。3豌豆剥皮，放入开水煮熟。4鸡蛋打入盆中，加入盐搅拌均匀。5锅中倒入食用油烧热，放入虾仁煎2分钟左右至两面金黄。6倒入蛋液翻炒。7炒至蛋液凝固，加入豌豆粒翻炒几下即可。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
酸甜可口营养美味老少皆宜。
李李李二妮
1水，姜丝，大米水煮开再放。2葱花。3海鲜。4虾去头，海鲜洗干净。5煮开放油。6放海鲜。7再次煮开放葱花。8成品。
l5277
1准备大虾和芦笋。2大虾扒皮，剔除虾线。3加入胡椒粉腌制。4加一点料酒去腥。5芦笋削皮切段。6烧开水烫一下芦笋段。7捞出控水。8虾仁焯水。9捞出控水。10热锅烧油。11滑入虾球。12变色以后，加入芦笋。13加盐调味，淋入水淀粉。14出锅。
五加五左左
解锁网红菜。
五加五左左
宫保系列菜肴的代表作就是【宫保鸡丁】，这次主料换做大虾，按照宫保的口味烹制，所以叫做【宫保虾】。宫保的口味就是“胡辣荔枝口”，这道菜肴吃的就是一种口味，只要掌握“胡辣荔枝口味”就可以烹制宫保系列的菜肴。
馋嘴乐
1虾去掉虾线洗净，葱姜切片，蒜切碎，所有调料放碗中调好汁。2油烧热放入大虾炒变色。3虾拨至一边，放入葱姜蒜炒香。4放入料汁，焖2分钟。5好了。6成品。
金凤栖梧
1包菜，胡萝卜和洋葱准备就绪。2土豆去皮洗净切片备用。3香菇，葱姜蒜，白萝卜洗净备用。4笋和萝卜切片，香菇改刀。5青虾去头去虾线洗净备用。6胡萝卜和包菜依次改刀。7火锅底料备用，洋葱切块。8笋片和萝卜汆烫一下捞出。9木耳，香菇，青虾依次焯水。10鱼豆腐，土豆，腐竹继续焯熟。11锅中入油烧热放入花椒爆香，调捡出花椒放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料继续翻炒。12依次加入各种放时蔬翻炒均匀。13翻炒均匀，盐根据自己口味选择哦。14撒入洋葱继续翻炒片刻。15出锅撒入熟芝麻即可出锅啦。16家常干锅，美味极了呀。17成品
米拉Miira
随着节日的临近春节家宴上免不了要做几道色香味俱全的拿手好菜，新春共饮团圆酒，家家幸福过新年！这道油焖大虾，做法简单，味道鲜美，超级好吃，与大家一起分享！
阳光明媚99
关注我，每天分享一道年夜饭菜，让你的年夜饭菜不一样，今天要做的是年夜饭中最简单的蒸蒸日上。
爱做菜的小郑
1虾去掉虾线清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。2调酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺料酒+半勺香醋+半勺白糖+1勺番茄。酱搅拌均匀3锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟。4加3勺热水，盖锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
东哥吃天下
年菜，寓意好，外酥里嫩，口感很棒！
琪_feXjZ8E2
盆菜就是用寓意好的食材拼在一起的大盆菜，一家人团团圆圆吃盆菜是很幸福的。自己动手做与家人品尝，享受幸福时光。
琪_feXjZ8E2
1去皮去虾线。2面条煮好过凉水。3缠成球形，先粘蛋液，然后滚生粉。4油温七成热下锅炸成金黄。5撒椒盐粉或者番茄酱，个人喜欢！过年了做一个吧！
枯叶子
不知道这算不算是一篇成功的食谱，因为其实原本，我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的，结果后来由于本人学艺不精，揉出来的面团太硬了，揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的，但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型，一个朴实不张扬的外表。常言道，人不可貌相，饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬，却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~！
miale
1按包装说明上写的这笋打开之后得先用清水煮数分钟再切片。2这是自己家腌的腊肉呢，把它切成片。3大蒜切成段。4先爆炒蒜苗让它出香味盛起一会再用。5然后炒腊肉，只需略炒一会。6然后放笋下去一起炒，加少许水焖片刻再加一小勺老干妈辣椒酱继续翻炒。7最后倒入炒过的蒜苗基本上就可以上碟了，不必放盐因为老干妈辣椒酱已经够咸而且腊肉也咸。
蓝色南半球
荷兰豆的甜脆，再加上香菇的爽滑，犹如夏日的凉风扑面而来，舌尖上仿佛有一个身姿曼妙的女子在细雨中轻舞。
赛菲
面对这一口老井，柔软得摸不到骨骼的一汪清泉，我的手脚也紧张起来。我相信你身上刻着的姓名，会一次次被风吹到山崖下的小镇，膨胀成一枚枚花环。也会一次次化成雨滴，淌到一杯杯早酒里。于是，你不需要开口，我就能领会风生水起的意蕴，会让内心的渴望，忍耐地低首。我请求你不要向世俗敞开大门，不要让它们奔跑时的尘埃，埋藏了你的深邃。
赛菲
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
