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1虾洗净去头。2材料如下。3锅子烧热煎香虾头，煎好后取出。4放入花椒辣椒爆香。5放入虾后加入生抽调味。6装盘。7开动啦。
老U爱小轩哥
1大虾洗净，去除头部剥去虾皮，开背挑出虾线，加入淀粉抓几下，用清水洗净。2加入料酒、盐、胡椒粉、少许淀粉，抓匀腌制一会。3豌豆剥皮，放入开水煮熟。4鸡蛋打入盆中，加入盐搅拌均匀。5锅中倒入食用油烧热，放入虾仁煎2分钟左右至两面金黄。6倒入蛋液翻炒。7炒至蛋液凝固，加入豌豆粒翻炒几下即可。8成品图。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
酸甜可口营养美味老少皆宜。
李李李二妮
1水，姜丝，大米水煮开再放。2葱花。3海鲜。4虾去头，海鲜洗干净。5煮开放油。6放海鲜。7再次煮开放葱花。8成品。
l5277
1准备大虾和芦笋。2大虾扒皮，剔除虾线。3加入胡椒粉腌制。4加一点料酒去腥。5芦笋削皮切段。6烧开水烫一下芦笋段。7捞出控水。8虾仁焯水。9捞出控水。10热锅烧油。11滑入虾球。12变色以后，加入芦笋。13加盐调味，淋入水淀粉。14出锅。
五加五左左
解锁网红菜。
五加五左左
宫保系列菜肴的代表作就是【宫保鸡丁】，这次主料换做大虾，按照宫保的口味烹制，所以叫做【宫保虾】。宫保的口味就是“胡辣荔枝口”，这道菜肴吃的就是一种口味，只要掌握“胡辣荔枝口味”就可以烹制宫保系列的菜肴。
馋嘴乐
1虾去掉虾线洗净，葱姜切片，蒜切碎，所有调料放碗中调好汁。2油烧热放入大虾炒变色。3虾拨至一边，放入葱姜蒜炒香。4放入料汁，焖2分钟。5好了。6成品。
金凤栖梧
1包菜，胡萝卜和洋葱准备就绪。2土豆去皮洗净切片备用。3香菇，葱姜蒜，白萝卜洗净备用。4笋和萝卜切片，香菇改刀。5青虾去头去虾线洗净备用。6胡萝卜和包菜依次改刀。7火锅底料备用，洋葱切块。8笋片和萝卜汆烫一下捞出。9木耳，香菇，青虾依次焯水。10鱼豆腐，土豆，腐竹继续焯熟。11锅中入油烧热放入花椒爆香，调捡出花椒放入葱姜蒜爆香，加入火锅底料继续翻炒。12依次加入各种放时蔬翻炒均匀。13翻炒均匀，盐根据自己口味选择哦。14撒入洋葱继续翻炒片刻。15出锅撒入熟芝麻即可出锅啦。16家常干锅，美味极了呀。17成品
米拉Miira
随着节日的临近春节家宴上免不了要做几道色香味俱全的拿手好菜，新春共饮团圆酒，家家幸福过新年！这道油焖大虾，做法简单，味道鲜美，超级好吃，与大家一起分享！
阳光明媚99
关注我，每天分享一道年夜饭菜，让你的年夜饭菜不一样，今天要做的是年夜饭中最简单的蒸蒸日上。
爱做菜的小郑
1虾去掉虾线清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。2调酱汁：2勺生抽+1勺老抽+1勺蚝油+1勺料酒+半勺香醋+半勺白糖+1勺番茄。酱搅拌均匀3锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟。4加3勺热水，盖锅盖小火焖煮两分钟，大火收汁，出锅前撒葱花翻炒均匀即可。
东哥吃天下
年菜，寓意好，外酥里嫩，口感很棒！
琪_feXjZ8E2
盆菜就是用寓意好的食材拼在一起的大盆菜，一家人团团圆圆吃盆菜是很幸福的。自己动手做与家人品尝，享受幸福时光。
琪_feXjZ8E2
1去皮去虾线。2面条煮好过凉水。3缠成球形，先粘蛋液，然后滚生粉。4油温七成热下锅炸成金黄。5撒椒盐粉或者番茄酱，个人喜欢！过年了做一个吧！
枯叶子
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
