1猪肉准备一块2冷水下锅3煮开4捞出5切片6青椒7用手掰碎8姜切碎9蒜切碎10葱切碎11锅底放油12放葱姜蒜爆香13加郫县豆瓣酱14炒出红油15放肉片16加青椒17放适量,盐,糖,酱油18出锅19咸香微辣小窍门青椒为什么说是要掰开呢,总觉得掰开的要比刀切得更好吃
右小木木子
猪肝营养丰富,含有大量的维生素,维生素A有维持身体正常生长和眼睛的作用,同时还含有维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫离和抗氧化力。今天用了做鱼香肉丝的方法做鱼香猪肝,微甜、微辣、微酸,微咸,真是说的上是五味俱全,极好的下饭菜!
泽瑞妈妈
都是易熟食材,十分钟就能搞定的快手小炒!
枫雪醉听泉
1蒸海螺10分钟2热油,放入葱姜,郫县豆瓣酱和蒜蓉辣酱小火炒熟,放入海螺,白糖,香菜即可3照片拍少了????
格格070707
1花生用烤箱烤熟,预热五分行,上下120度8分钟,具体温度时间根据各人家烤箱不同自行调整,可2分钟两分钟的调试(自己烤的花生香脆,比商店现成的要好吃)2将烤好的花生,去掉红皮,可以用手搓揉,然后去窗口用吹风机吹掉红皮屑3洗净红辣椒4将花生碾碎(我用的碗碾碎的),将红辣酱切碎5将牛肉切丁6将牛肉放高压锅煮开撇沫7高压锅内放老抽20毫升,以及花椒大料麻椒香叶肉蔻桂皮等佐料!盖上盖子压20分钟!8压好的牛肉取出,肉汤留着9葱姜蒜切碎10将甜面酱,香其辣酱,郫县豆瓣酱,阿香婆辣酱,倒在一个碗里加入煮牛肉的肉汤,搅
小鬼勾人
1猪肉剁成肉末放入一勺淀粉,一勺生抽拌匀备用。茄子洗干净切条,豆角洗干净掰成段。2姜蒜辣椒切末。3锅洗净擦干水分烧热,放入适量食用油烧至八成热放豆角,炸至豆角断生捞出控油备用。4继续放入茄条炸至茄条变软捞出备用。5锅中留适量底油,放入肉末迅速划散。6炒到肉末微微发黄,放入葱姜蒜辣椒末炒出香味儿。7放入茄子和豆角翻炒均匀。8调入一小勺盐,鸡精和生抽翻炒均匀即可出锅。9特别下饭哦!
飞燕888
菜花富含维生素B群、C群。是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们喜食的蔬菜。一次到饭店吃饭,没有想到这个菜居然大家都抢着点,纷纷表示比肉还好吃。问了大厨朋友也很骄傲的告诉我,按照他这样做法每天客人都是爆满啊
舞之灵
美味地三鲜盖浇饭,吃米饭必点之菜!
语过添情美厨娘
鱼香口味儿的菜,综合了咸、甜、酸、辣的丰富味道,怎么搭配都好吃,非常下饭。想炒鱼香肉丝又不爱吃猪肉,就换成鸡脯肉来做,一样是嫩滑鲜香的好口感。
枫雪醉听泉
除了水煮肉片和水煮牛肉之外,还有一种很美味的水煮千张,如果你会做水煮肉的话,做这道菜就更容易了,所用材料和步骤与做水煮肉类似,这道水煮千张色泽红亮,经烹饪之后千张充分吸收汤汁的味道,香中带辣很爽口......
零下一度0511
鸡肉是很多家庭中的一种主要肉食,鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉的营养成分很高,富含维生素C和维生素E,且有较高的蛋白质含量,这种蛋白质容易被人体所吸收,据说常吃鸡肉有增强体质,滋补养身的作用,还可以用于多种烹饪方法。对于爱吃鸡翅又爱吃土豆的人,这道干锅鸡翅可以很好的解决,以鸡翅和土豆为主料,油炸后下锅加配料炒制而成,味道浓香带点微辣的口感,当然还可以做成麻辣味的,绝对是家庭中一道经典美食......
零下一度0511
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。
鑫淼淼食记
1.章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,并还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草纲目》中记载:“章鱼、石距二物,似乌贼而差大,味更珍好。食品所重,不入药用。”2.章鱼性平、味甘咸,入肝、脾、肾经;具有补血益气、治痈疽肿毒的作用。
美妞膳坊
兔肉的烹饪方法多样,可以炒、烤、焖、炖、红烧等等,有“百味肉”之说,因为兔肉与其他食物一起烹调,会吸收其他食材的味道,而其本身并没有异味。从口感来说,兔肉肉质细腻,肉中几乎没有筋络,口感细嫩,易熟也易消化。从营养来说,兔肉又被称为“荤中之素”和“美容肉”。其中含有多种维生素和氨基酸,且含有人体最易缺乏的赖氨酸、色氨酸,能保持皮肤细胞的活性。另外兔肉中脂肪和胆固醇的含量,低于其他肉类,且脂肪多为不饱和脂肪酸,多食既不会“增肥”,又能美容强身。其中富含的卵磷脂,同时也是儿童大脑和其他器官发育必不可少的物质。因
寻找桃花岛
鸡爪,也称“鸡掌”、“凤爪”、“凤足”。其多皮、筋,胶质大,常用于煮汤,也宜于卤、酱,炖,红烧。如:卤鸡爪、酱鸡爪,红烧鸡爪。质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食,皆脆嫩可口。具有软化血管和美容养颜的功效。
元希食光
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
这段时间,市场有些比较小的左口鱼卖(不知道其他地方把这鱼怎么叫,属于比目鱼的一种,呵呵),三两左右一条。这份量的左口鱼最好吃,肉质鲜嫩,大了肉就相对没那么嫩了。左口鱼比多宝鱼(大凌平鱼)肉质稍微粗一点,所以卖的没有多宝鱼贵,游水的25元一斤,不过也算是不错了,买来两条。鱼新鲜,当然清蒸了最好吃
琴心剑胆
早上起来,时间较短,快速做个蛋炒饭,10多分钟做好,吃完也不过20分钟,饭后可喝杯豆浆或者牛奶,比较没有那么热。
sgnxzp
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女