鸡皮汤的做法不必拘泥,可以用猪肉、虾滑、鱼滑,根据口味而定,自己喜欢的就是最好的!
蜜糖厨房
做的有点匆忙所以准备的不太齐全。
~随风轻舞~
1原料如图(忘了拍花椒粒了)2锅中烧水,放入料酒姜片,倒入羊肉焯水去腥。3把过水后的羊肉倒入高压锅,放入生姜,花椒,八角,桂皮。4高压锅中放水烧开,把过水后的羊肉倒入高压锅。5放入生姜,花椒,八角,桂皮。盖好盖,大火烧开,气阀响后,小火转十分钟。6炖好的羊汤,目前什么滋味也没有。7羊汤放凉后,把肉和汤分开,羊肉切成片或块状,放入不同的容器密封好,放入冰箱。8放入冰箱几小时后,拿出汤来把上面的油去了。9早上起来,在锅中放入羊汤和羊肉烧开(吃多少放多少)放点盐,加点香菜就可以喝了。小窍门1、我是晚上吃完饭后做
阳光美食坊
1牛毛肚洗净。2水烧开后,放入牛毛肚煮1分钟。3捞出,放凉后,切小片,装入盘中。4老姜、大蒜洗净,拍碎。小葱、小葱洗净,切小粒。将辣椒油、花椒面、酱油、醋、白糖、鸡精、香辣酱、小磨麻油、芝麻、老姜、大蒜、葱花、香菜放入调味碗中拌匀。5倒入牛毛肚碗中即可。
chuj2009
1栗子洗净沥干,中间切一刀2剥皮用开水烫过3猪肉洗净4切成小块放入砂锅5砂锅烧热,放入姜片6猪肉烧至变色7放入料酒8烧开后放入酱油和生抽9再烧开后放入冰糖10放入剥好的栗子11放少许开水12盖上锅盖小火焖至熟烂13最后放入盐调味14放上香菜
zxy张小云
每次去那条街,就看到那位回族大姐在忙碌,她开的面肺子店生意总是那么好,每次见到我,大姐总会热情的招呼我, 我也总会去她的店里坐坐,聊聊家常有时聊聊她们的特色美食和习俗。聊的最多的就是她的面肺子的做法,每次大姐都毫不保留的说出来,这次知道我想做面肺子,就特意给我留一些食材,还说食材就弄熟的吧,那生的做起来特麻烦,就把做法写出来就行了,谢谢您大姐,虽然知道你们不过中秋节,就像我们不过你们的年一样,还是提祝:中秋节快乐,生意兴隆,阖家幸福! 有些新疆小吃在别的地方是吃不到的,换句话说就是只有在新疆才能吃到的美味
天山可可
1带鱼处理干净控干水2香菜切断,姜葱切丝,辣椒切丝3生抽,料酒,香醋4加油暴香葱,姜5把葱姜弄到旁边去,放入带鱼,大火坚至金黄,喜欢吃老的多坚1会喜欢吃嫩的少坚会6放入料酒去腥味,在倒入醋提香,在倒入料酒,在加点水和鱼奇平7加盐,糖,胡椒粉,酱油小火闷煮8中间晃动几次让他更入味9放入辣椒丝煮几分钟10装盘撒上香菜就可以了
小月月520
这是我第一次做,很多印度菜都会放椰茸,这样汤汁就会稠稠的,就是大家认为的“咖喱”。这道菜有清香的椰子味,我放比较少的辣椒,如果喜欢重口味的朋友,可以多放点印度辣椒粉。
myhomefood83
豆腐是家庭餐桌上的常客。尤其是对于那些孩子和老人,豆腐软软、滑滑、入口即化的口感真是让人爱不释口。更让它惹人爱的还有另外的理由,那就是它的营养价值—— 大豆制品的营养特点 1.蛋白质的含量较高,且质量比粮食中的蛋白质好,与肉类的蛋白质接近。黄豆蛋白质含量约占40%左右瘦猪肉含量16.4%,鸡蛋含量14.7%。豆类蛋白质的氨基酸组成接近人体的需要,其组成比例类似动物蛋白质,其中谷类食物中较为缺乏的赖氨酸在豆类中含量较高,所以宜与谷类搭配食用,从而提高膳食中蛋白质的生理价值。 2.脂肪含量比较高,达
小月月520
骨头汤、排骨汤等是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原。老年人常吃骨头汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,骨头汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。 主要就是补充钙质和骨胶原的作用金针菇的营养:金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育
小月月520
今天朋友送了点自己做的肉丸子,今天来做个营养美味的汤吧
小月月520
北方的秋季干燥、疾病多发,对于身体虚弱的人群是个考验山药含有大量淀粉、优质蛋白质、维生素B族、维生素C、维生素E、葡萄糖、胆汁碱、氨基酸等各种有益物质有养气血、聪耳目、美容颜、强身体的功效此菜味道醇和、原汁原味是一道十分符合现代饮食理念的健康菜肴用鸡汤炖出来的山药绵软好吃粉皮爽滑筋道,汤汁更是鲜美的没法说
放逐的青春
1粉丝浸泡洗净,油豆腐洗净,鸭胗切片,鸭肠切断2鸭汤煮开3把油豆腐放入鸭汤里煮3分钟4然后放鸭胗和鸭肠煮开5再放入粉丝煮开2分钟6放少许盐煮2分钟7最后许少许味精拌匀,出锅盛碗
花擦擦
元宝馄饨因形似元宝而得名。 馄饨是中国的传统食品,源于中国北方。 西汉扬雄所作《方言》中提到:“饼谓之饨”,馄饨是饼的一种,差别为其中夹内馅,经蒸煮后食用;若以汤水煮熟,则称“汤饼”。古代中国人认为这是一种密封的包子,没有七窍,所以称为“浑沌”,依据中国造字的规则,后来才称为“馄饨”。
尹彦迪@
1红薯和紫薯各一个2红薯和紫薯分别削皮,切片,放入蒸锅中蒸熟3蒸熟后分别捣成红薯泥和紫薯泥4分别加入适量面粉,面粉要慢慢加入,不要一次放太多哦5拌成絮状6和成面团,不要太软哦,不然不好做造形7擀成片,厚度约7MM8用刀切成小块,约1.5CM*1.5CM9找一个矿泉水盖子或是饮料盖子,把小面块放上面,朝一个方向推10就做好一个卷起来带纹路的猫耳朵了,按这个方法做完所有的面团11做好的猫耳朵,先放一边待用12香菇和鱿鱼干用水泡软后切丝,蒜苗切段,杆和叶子分开,香菜洗净切好,五花肉切片(五花肉我忘记拍了)13炒
深海里的淡水鱼
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块,毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热,放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了,腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
这道菜是以前做的,一直没有时间发。今天和各位亲们共享
@那时花开@
苦瓜的另一种吃法:蛋黄焗苦瓜。
就喜欢做吃的