拌是夏天的大爱,总的来说简单快捷又还开胃,做了这个拌三丝,我们家小屁孩挺喜欢的。
独行油菜子
此面非彼面,是魔芋哦!只是做的形状似面条状!味道很好,也很健康哦!
颢榇妈妈
1所有食材切丝备用2豆腐皮用沸水浸泡5分钟左右3把调料都放小碗里化开。4泡豆腐皮的水倒掉放入黄瓜丝、洋葱丝、香菜和红椒丝,再把碗里的调料倒上拌匀即可装盘。
江南水乡
今天逛超市,发现苦瓜比以前便宜多了,老爸说想吃酿苦瓜,于是俺又得开始忙活啦~
开心肥羊
老虎菜所属东北凉菜。具有夏季养生调理 养颜美容调理 减肥瘦身调理 健脾开胃调理的功效。此菜 味道香辣,清爽利口。是一道不错的夏季清凉小菜。 老虎菜还有一个典故。说是在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱的扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子,婆婆看见如此离谱的做法,尝了一口不禁感叹的说道:“媳妇,你可真虎啊。”(虎:在东北方言中除了指老虎之外,还意指此人傻、缺
西马栀子
家庭宴请的好凉菜之一,我想你一定会喜欢的是吗? 我们不但要吃的好,更要吃的有营养,蔬菜、肉类、蛋类、菌类都要搭配着吃,这款凉拌金针色泽淡雅,味道鲜美清爽,搭配荤菜吃更是讲究。不管是家庭宴请还是自己吃,都是不错的好凉菜。 我很喜欢这个菜,今天推荐和分享给大家,希望大家也喜欢吃这个菜!
绿色天使
1做这道菜的材料。2干木耳用温水泡发,放到开水中焯透,捞出,沥干水分,晾凉。3把水发木耳切成细丝。4黄瓜切成细丝。5香菜切成段状备用。6取适量的芥末酱放到碗中,加入香油。7芥末酱中加入陈醋。8再加入适量的生抽。9把芥末酱调匀。10调好的芥末酱倒入黄瓜和木耳丝中。11把黄瓜、木耳和调料拌匀。12撒上香菜段装盘即可。
芷菲
营养汤
花果仙境
1茄子去蒂洗净,放锅中蒸五分钟,凉晾。2蒜捣成泥。3碗中加入少许盐,生抽,醋,红油,鸡精,放入香菜、红椒和香葱末搅匀。4碗中放芝麻酱,加入香油,搅拌将芝麻酱调稀调匀。5茄子撕成条,先将醋汁浇在茄条上。6再将麻酱汁浇上。7吃时拌匀即可。
XW香水百合
1黑木耳泡发,摘洗干净。2锅放水烧开,加入黑木耳烫几分钟,熟后捞出过凉水。控干。3香菜、香葱切碎,红椒切象眼块。4蒜捣成泥,挤入青芥末酱,加鸡精。5碗中放入生抽,醋,香油搅匀。6黑木耳放碗中,加入红椒,浇上芥末汁,拌匀。7撒上香菜和香葱末。8拌匀即可。
XW香水百合
1蛏子干泡水一天,去内脏洗净。2锅加水烧开,将蛏子过水捞出。3青椒,青、红杭椒切成丝。4肉丝加少许盐,料酒拌匀,锅放油加入姜丝,放入肉丝,将肉丝炒熟盛出。5锅加油,放入辣椒丝翻匀去生,加一茶匙生抽,炒匀盛出。6锅放油,倒入蛏子翻炒,加一大勺蚝油炒匀。7把肉丝和青椒丝倒入锅中,翻拌均匀。8最后加入鸡精盛出装盘。
XW香水百合
很家常的小凉菜。凉粉是夏日餐桌家家都会吃的,简单爽口。
红豆厨房
1准备好所有食材。2锅中烧开水放入粉丝煮熟捞出过凉。3再把已经浸泡好的海蜇倒入,马上把火关掉,用网勺翻动看到海蜇变紧缩,就赶紧捞出过凉。4煮好的粉丝用剪刀剪短。5香菜切碎,所有食材放入碗中,加入盐,糖,鸡精拌一下。6再加入鲜贝露。7加香醋拌均匀。8最后再加香油拌均匀即好。小窍门海蜇要提前浸泡,中途要多换几次水,直到海蜇没有咸苦味才好。焯烫海蜇,只要把水烧开倒入海蜇后马上关火,不停翻拌海蜇让海蜇均匀受热,微微紧缩就要赶紧捞出过凉。这样海蜇才能保持脆嫩的口感。
红豆厨房
1将香菜清洗干净,去叶留秆,切段,装盘待用。2热锅放油,爆香葱姜末,胡萝卜。3放入香菜。4大火翻炒。5最后加入味精调味。6炒拌均匀,装盘即可。小窍门这是既简单又好吃的一道家常小炒,大家可以做做看,很好吃的哦。
mother52julina
1准备好所有食材2先把粉丝用开水泡软,撒盐和一点香油拌好3水萝卜和黄瓜切细丝,蒜切末。香菜切小段。4所有切好的食材放到粉丝上。5除香油外的调料放小碗里化开后倒入盆里6搅拌一下装盘即可小窍门1、粉丝用香油和盐先拌一下防止粉丝粘住和。2、小米醋的颜色很淡可以增加菜的香味。
江南水乡
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐