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1鸡胸肉浸泡出血水，清洗干净。2洗干净的鸡胸肉，捞出，沥干水份备用。3生姜，洗干净，切片；小米辣，洗干净，切小圈，备用。4香菜洗干净，切段，备用。5柠檬撒盐，搓洗干净。6洗干净的柠檬，一半切片。7把柠檬片，里面的籽，去掉，备用。8上锅，加入水。9加入姜片。10加入料酒。11放入鸡胸肉，大火烧煮，途中有浮沫的，撇去浮沫。12煮开后，大火再烧煮2分钟。13时间到，关小火焖5分钟，再关火，用余温，把鸡胸肉，彻底焖熟。14用筷子，轻松插入鸡胸肉，无血水和红肉，即可把鸡胸肉取出。15鸡胸肉，浸泡入冰水中，过凉后捞出
木紫冰
鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中蛋白和磷脂的重要来源之一。鸡胸脯肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
祯祯宝贝
猪耳朵草也叫做车前草，主要生长在田野、屋旁荒地、路旁、河边等一些不起眼的地方。猪耳朵草有丰富的营养价值，既可以食用，也可以药用，有利水通淋、清热解毒、清肝明目等功效。猪耳朵草含有舍车前甙、熊果酸、维生素c、维生素B等营养成分。
祯祯宝贝
捞汁鹌鹑蛋这样做风味独特，营养美味。
诗韵墨香
鸡丝凉面，味道鲜美，麻辣鲜香，吃着超级过瘾。
诗韵墨香
1成品图。2鸡胸肉冷水下锅，适量料酒，八角，花椒粒，葱姜，煮熟。3捞出，凉凉，用刀背拍拍肉松弛，手撕鸡丝。4加入适量盐，蚝油，鲜鸡汁，糖，香油。5生抽，酱油，辣椒油，麻油。6适量蒜末，胡萝卜丝，香菜，煮鸡汤的汁适量，拌好入味。7米饭盛入碗中，西兰花焯好备用，鸡蛋一个，鸡丝适量，拌饭特别好吃。
诗韵墨香
1加入酱油、蚝油，生粉、料酒。2抓拌均匀腌制30-40分钟。3热油煎鸡。4煎至金黄。5捞出备用。6热油放入姜丁、蒜粒、小洋葱、葱段和豆豉。7下锅翻炒爆香。8放入鸡小腿鸡块。9撒上香菜和青红椒块加入适量花雕。10盖上锅盖中火焖。1110分钟后开盖看看汤汁，多的话盖上继续焖，不够汤汁就加水许水，一般是够的。12开盖大火收汁4-5分钟，把香菜捞出。13撒上新的香菜。14这样就可以出锅了，我没有放任何调料，鸡腌制过。
杨洁的家常菜谱
海米冬瓜汤是一道普通的家常菜，它的食材比较少，主要是冬瓜和海米，做法也没有太多工序。有些人觉得海米味道腥做出来的汤不好喝，其实是你处理海米的方法不对，做这道菜海米事先要用料酒或黄酒浸泡几分钟，再用热油翻炒，最后煮汤时一定要放热水，这样做出来的海米汤没有腥味，而且汤汁发白，很好喝。想知道汤汁鲜美，营养好喝的海米冬瓜汤怎么做吗？下面就跟着清欢一起来看看吧！
清欢的烟火生活
冬瓜老鸭汤无疑是最适合夏秋季节喝的一款汤，但是作为一名上班族没有多余的时间呆在厨房里煲汤，那么试试这款快手的冬瓜鸭肉粥吧，这款粥的养生功效也是棒棒的，其中冬瓜清热利水消肿，鸭肉补阴清虚火，大米健脾养胃，可以说这是一款老少皆宜的粥品。
清欢的烟火生活
1原料。2茄子切段。3上锅蒸熟。4香菜切断，蒜子切末，干辣椒切段，加蒸鱼豉油，盐，拌匀备用。5茄子稍微放凉，撕成条。6加香葱，蚝油，淋上热油。
媛芷媛味
夏日清凉一道菜肴，味道鲜美，吃着才过瘾。
诗韵墨香
1准备食材。2鸡胸肉切成两块，姜切片，葱切段，蒜切片，八角。3锅中凉水，下葱姜蒜八角。4下鸡胸肉。5加入料酒。6盖上盖子，开火，水开10分钟，关火，捞出鸡肉。7准备胡萝卜、香菜、香芹。8胡萝卜切丝，香菜切段，香芹切段。9在热水中下芹菜焯一下。10两分钟后捞出，备用。11鸡肉晾凉。12撕成丝。13将所有菜品放入容器中。14加入味极鲜酱油。15加入陈醋。16加入白芝麻。17加入白糖。18加入老干妈。19加入蚝油。20带上手套，抓拌均匀。21美食完成。22装盘。
焱垚小baby
1莲藕一节洗净去皮切成薄片，放入清水中浸泡。2小葱香菜择洗干净。3香菜小葱切成小段儿，红辣椒掰成小块。4莲藕片放入开水锅里面烫一下捞出。5投入凉水中过凉保持脆嫩。6控去水分，放入适量盐，白糖白醋拌匀入味。7将香菜小葱红辣椒放在上面。8锅内放油烧热，微微冒烟时浇在上面即可食用。9成品图。10成品图。11成品图。小窍门我这是一人份，用了半截藕就够了。
筠旸JY
1成品图。2包菜适量，洗干净，加入适量盐，腌制出水分。3包菜水分腌制出来，攥出多余水分。4用清水冲洗出盐，攥出多余水分备用。5适量葱姜蒜。6加入适量盐，糖少许，耗油，香油，鲜鸡汁。7适量生抽，酱油，葱油，辣椒油，小米辣，香菜，拌好，腌制入味，即可食用。8成品图。
诗韵墨香
1凉水锅放入半只鸡加点料酒去腥，煮开，捞出。2用牙签扎孔，煮的时候容易入味。3葱姜，香菜，半块洋葱切丁，花椒一小勺。4清水锅放入鸡加葱结，姜，盐大火煮开。5中火继续煮30分钟左右后捞出，放凉。6两勺生抽，一勺香醋，一勺耗油，适量冰糖和盐拌匀待用。7加油炒制备好的调料。8炒至发黄。9过滤后把油倒入调好的汁中。10鸡凉透后撕一下，骨头去掉，倒入调味汁撒点葱花，完成。
佳麒麒
1大白菜上剥几片下来，我剥了六片，刚好一顿不用吃剩。2洗干净后用手撕成块。3锅内留油，加少许盐，千万别放多，剁椒咸着呐。4大白菜倒入锅内，原则上是洗完就撕，撕完就炒，最好有点水。5白菜叶稍焉点后加剁辣椒和生抽。6加点糖，鸡精拌匀，我爱吃稍烂点的，便稍煮了下，当然是用白菜叶水煮白菜。7盛出锅就行啦，特下饭的青菜，百吃不腻的口味，那青菜汤千万别喝，喝过的人都知道原因！
艾草香
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
