快手又简单的蛋挞,嫩嫩的。
Jae917
戚风蛋糕组织膨松,水分含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。
非儿爱美食
卷出来像蛋糕卷的双色曲奇,可可味浓郁,还添加的自制香草精,真的超级香,一盘打包给妈妈,一盘留家里,哥哥家小朋友来吃饭。饼干吃到最后一块,小侄女玩PAD没有和我女儿一起玩,嫂子说,饼干就最后一块了,你是要吃饼干还是玩PAD,小侄女果断把PAD丢给我女儿,选了饼干!吃货属性,哈哈!
尘暁
天气一热起来,我家小朋友又开始偷偷翻冰箱找雪糕吃了,因为她知道我每年都要自己做雪糕冰淇淋,在冰箱里想吃就拿,非常方便。可能有些人觉得雪糕冰淇淋买的才好吃,那你就错啦:市售的冷饮中有大量的人工乳化剂、增稠剂、反式脂肪酸等等,如果自己在家做,其实用一种天然食材就能有同样的口感,做法非常简单,成本也不高,而且更健康美味。就像这款原味奶香雪糕吧,冰淇淋口感,细腻轻盈,入口即化,没有冰渣。而且甜度中等,奶香浓郁,也可以加入果酱、蜂蜜、巧克力和水果做成不同口味。用学厨硅胶雪糕模,一次可以多做一些,摞起来冷冻在冰箱里也
寻找桃花岛
简单快手,可做早餐,也可给孩子做辅食一种。舒芙蕾,也有译为梳乎厘,蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。这种特殊的厨艺方法,主要材料包括蛋黄及不同配料拌入经打匀后的蛋白,经烘焙质轻而蓬松。云朵般轻盈,口感也是清新,不甜。老少皆宜????。
美妞膳坊
布朗尼芝士蛋糕当布朗尼遇到芝士,口感醇香的芝士遇到浓郁厚重的布朗尼蛋糕,带来双倍的口感体验,唤醒你尘封已久的好心情~
A糖果粑粑
1鸡蛋打散。2加入糖粉,搅拌均匀。3再加上面粉搅拌均匀。4加入盐。5加入油。6加入黑芝麻。7搅拌均匀,再滴上香草精,静置片刻。8模具锅抹油加热。9用勺子舀出适量蛋糊。10压好模具锅,两面烤熟。11卷起,收口处静置10秒,定型。12成品
Sunny2691
入手蛋卷模具锅,趁着新鲜再练练手,做了少糖的海苔蛋卷,味道不错喔!
Sunny2691
好吃君也是前几个月才知道,原来每个月份的14日,都是情人节,只不过名字不同罢了,像什么白色情人节、日记情人节、亲吻情人节等等,我真的是一个大写的服气,过个情人节有必要整出这么多名称花样吗?试问,情侣们在一起的日子,天天都是情人节啊(捂脸ó﹏ò。)虽说除了2月14日以外,剩下的节日其实并没有那么出名,那5月20日、5月21日这两天,可是真的很受大家追捧了。
吃好吃的喽520
天气一天天热起来,细心的妈妈们又要开始给孩子们准备消暑降温的零食了。冷饮虽然好吃,可是孩子的肠胃娇弱,不能多吃。这时候有一种只需要牛奶、鸡蛋和糖,在家用蒸锅就能做的小甜品登场啦,它就是Q弹爽滑,入口即化的牛奶布丁。牛奶布丁不需要冷冻,也不像雪糕冰淇淋那么刺激口腔,口感凉凉的一样很解暑,又很容易消化。而且做法很简单,不需要打发鸡蛋,也不用添加任何凝固剂,孩子也可以放心吃。做好的布丁表面有一层薄薄的奶皮,整体有果冻的口感,牛奶的香气,但是营养比果冻更丰富,成本也更划算。如果担心摄入的热量偏高,就用木糖醇来制作
寻找桃花岛
1 蛋黄、蛋白分开,打在2个盆里;面粉提前过筛;细砂糖、油、牛奶称量好。2蛋黄加入牛奶、盐、油,再加入细砂糖,搅拌均匀。3蛋黄混合物加入过筛的低筋面粉,搅拌至均匀无颗粒。(若要做其他口味的蛋糕,一般是把调味料放蛋黄中)4 蛋白中加入醋(防止消泡),用电动打蛋器把蛋白打鱼眼泡状时,加入1/3量的细砂糖。5 继续搅打至蛋白乳化出现较密的泡沫时,再加入1/3量的细砂糖。6 继续打至蛋白浓稠出现纹路时,加入余下1/3量的细砂糖。7 打至提起打蛋器时,蛋白能拉起短小直立的尖角,这就已经到了干性发泡的状态了,也
资深吃货_3lVn
加了巧克力的各种甜品,口感都会上升一个层次,感觉比原味更厚重一点,还有一股浓香。
食为悦己者美
1先做焦糖:细砂糖80克加冷水25克放入奶锅中,小火熬至琥珀色,加入热水25克,搅拌均匀。加入热水时注意安全。2趁热把焦糖倒入布丁碗中。3鸡蛋,细砂糖50克和香草精放入锅中,搅拌均匀。4加入牛奶和淡奶油慢慢搅拌至砂糖融化。5将布丁液过滤一遍。6将布丁液倒入装有焦糖的碗中。7烤盘到热水,放入布丁碗,水的高度到布丁碗的一半,入烤箱160度,下层,烤35分钟左右。8冷却后放入冰箱冷藏更好吃。小窍门烤的时间和温度根据自己的烤箱调整。
悦悦玉食
布丁是一种英国的传统食品它是从古代用来表示掺有血肠的"布段"所演变而来的现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁是由当时的撒克逊人所传授下来的做法今天丹蕊老师做的的布丁美味又好吃简单还易操作厨房小白也可以轻松上手还等什么呢赶快来学啊
A糖果粑粑
这一款区别于戚风蛋糕 ,它是网红的神奇魔法蛋糕。它源自于欧洲蛋糕制作工艺。它不同于戚风蛋糕。在这一款蛋糕中它具有三个层次的口感:第一层是海绵体蛋糕层,就如同棉絮如同云朵一般入口即化;第二层像卡士达酱的芝士层;第三层是布丁层。非常的香甜、好吃。
小家有女初长成
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名) 加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。 食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等直接食用,也可改刀后作为冷盆、拼盘点缀、煲汤等,色香味形俱全,色泽金黄,形如金条,鲜香扑鼻,口感丰富而微妙,营养极其丰富。特点: 1、低碳无油烟操作,食材普通,馅料配置合理,营养均衡,烹饪简单,色香味形俱全,菜名贴切、顺口、祥和,年夜
奇海生态
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱