在我们老家六月六流行烧饼!记得我小时候到了每年的六月六 早上起来都能吃到妈妈做的热乎乎的肉烧饼!一口咬进去鲜香无比,再来碗粥 简直幸福到爆了!
么么哒_ktGqZs
剁椒蒸扇贝,保留了扇贝的鲜甜以及营养成分,原汁原味蒸出的海鲜,增加剁椒开胃,采用蒜、葱、生姜,去腥提鲜,再配点豆豉蒸鱼酱油,蒸十五分钟就有一道无油烟、鲜美的海鲜出锅。扇贝的营养价值,健脑、明目、健脾健胃、润肠、养颜护肤、通血、抑癌抗癌等。
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简单营养,宝贝称为他的专属披萨
晚风8899
1准备好所有材料。香葱去根、去老叶、洗净,生姜去皮,之后切末。2将葱末、姜末和猪绞肉,加上调味料混合拌匀。3茄子去蒂、洗净后斜切大段,并从中间划开,不切断。4将拌好的肉馅塞入茄夹中。5将塞好馅儿的茄夹裹上生粉,同时加热油锅。6油热后,将火调成中火,放入茄夹进行煎炸。7将煎熟的茄夹拣出,放在厨房用纸上吸去多余的油。8滤过油后的茄夹,蘸着泰式甜辣酱很好吃????哦~~
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炎热的夏天,一碗清甜鲜美汤帮你解暑——冬瓜扇贝汤。冬瓜具有清热解毒、利水、消肿、清肺化痰等功效。冬瓜汤是广东人夏天家家户户必备的解暑汤,实惠效果好,而且广东冬瓜营养成分与其他地方略有不同,适合煲汤。冬瓜扇贝汤属于海鲜冬瓜汤,鲜甜美味,低热量,清淡,无油,老少皆宜,减肥养颜都适合的一款实惠汤。
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果果妈妈辅食????????????大人小孩都爱哒~【冰花煎饺】适合12????️龄以上宝宝食用!1⃣️.准备食材:面粉 胡萝卜 木耳 鸡蛋 香葱 盐 淀粉 黑芝麻核桃粉 黑芝麻牛油果油 2⃣️.面粉揉成面团盖上保鲜膜醒15分钟擀成饺子皮待用3⃣️.木耳提前泡发后切碎,胡萝卜切碎后过油盛出,鸡蛋炒散待用4⃣️.将所有食材混合加入黑芝麻核桃粉,牛油果油和少量盐搅拌均匀待用5⃣️.准备一碗淀粉水,比例是1:106⃣️.不粘锅内热油,将包好的饺子依次排好后加入调好的淀粉水盖上锅盖即可7⃣️.看见锅内的淀粉水收
果宝儿妈未未
1食材2煮锅里放清水烧开,倒进瘦肉3捞出泡沫,4放进豆腐5放盐6烧开7煮一分钟8放点油,放进粉丝煮软9放进芽菜10淋上生抽11撒上鸡精12撒上香葱13上桌
水青青
同样是凉瓜(苦瓜)炒蛋,为何别人家的孩子喜欢吃呢?为何邻居家炒苦瓜不苦呢?这就是苦瓜去苦的秘诀。苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。又是新鲜的苦瓜上市季节,不能错过,来一道不苦的凉瓜炒蛋吧。
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1将小香葱顶刀切片。2虾皮温油炸酥脆。放凉,拌入香菜末,少许海天蚝油。3填入模具中,一层香葱,一层虾皮,每样三层。轻轻压实!4最后一层,就是上边一层,放入鱼籽(市场有售)轻轻压平!右手扶着模具压杆,左手轻提模具桶,完成5最后配上烤鸭饼,海苔,这两样卷上香葱虾皮拌好的原料,咬一口,满口留香!家里来客人,上一道此菜,即吉祥又太有面子了!小窍门每层都要轻压一次,提桶时手要稳!我用的是不锈钢模具,家里可以用朔料桶或杯,用刀切掉底部,修圆,再用哥俩好或502沾上手柄即可!如果怕散开,可选用圆台形模具,更稳妥一些!
经典大厨
1蚝油、蒸鱼豉油、香醋、辣椒油、盐、香油混合调成料汁备用,葱、姜蒜、红尖椒切末。2金针菇去根部撕小把洗净入沸水锅中焯熟捞出。3过凉开水沥干装盘。4锅中倒入适量油,放入葱、姜、蒜末、红尖椒圈炒香。5浇到金针菇上。6再将调好的料汁浇在金针菇上,洒香葱碎即可。7成品。8成品。9成品。
天国的女儿
之前但凡有蒜瓣和肉同煎的菜都很容易把蒜瓣煎糊,这道蒜香牛仔骨把不剥皮的蒜瓣当作另一主料,蒜皮既保证了蒜香又保护了蒜瓣的口感,回锅后的牛仔骨便可添新的风味。
Ximing
米饭绝妙的搭档
小腾腾~~
1香芋丝2蛋液3烧油,下入香芋丝油炸4炸脆5待用6油倒出,利用炸香芋的锅放清水或高汤烧开7倒进蛋液8搅匀9放盐10放进炸好的香芋丝11撒上调味鲜12撒上香葱13即杨。
水青青
190g豌豆淀粉中加入100g清水搅拌均匀。2900g清水加热至60度左右。3缓缓倒入淀粉水,边倒边搅拌加热。4加热至透明顺滑状态即可关火。5倒入事先准备好的容器中。6隔凉水(或冰水)至完全冷却。7豆瓣酱、豆豉剁碎,小米辣、香葱切圈,姜切末。8锅中倒入适量油,放入姜末小火炒香。9加入豆瓣酱炒出红油,加入剁碎的豆豉炒香(全程用小火)10加入花椒粉和1大勺白糖炒匀。11倒出备用。即为豆豉酱)12蒜切末。13蒜末中加入生抽、香醋、1小勺白糖、辣椒油、香油搅拌至糖融化,为料汁备用。14凉粉用手轻轻扒开四周。15倒
天国的女儿
炎炎夏日来一个凉拌鸡丝,配上一瓶啤酒????爽歪歪了。
苹果的萍
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
牛肉蘑菇锅面牛肉蘑菇锅面是在圆形铜盘里,放入胸肉,牛舌,胸口肉等肉片和大葱,银杏,鸡蛋丝,豆腐,蘑菇等蔬菜,再加上荞麦面一起,放入清淡的牛肉汤后边煮边吃的美食。胸肉也叫做‘鱼腹’,因此这道菜也叫做‘鱼腹铮盘’,是很多人围坐着一起吃的北方料理的代表。北方地区山地较多,土地贫瘠,气温较低,因此多产荞麦;同时因生活不宽裕常常不能吃到牛的精肉部分,因此使用其他部分作牛肉蘑菇锅面。
韩国料理王
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子