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在我们老家六月六流行烧饼！记得我小时候到了每年的六月六 早上起来都能吃到妈妈做的热乎乎的肉烧饼！一口咬进去鲜香无比，再来碗粥 简直幸福到爆了！
么么哒_ktGqZs
剁椒蒸扇贝，保留了扇贝的鲜甜以及营养成分，原汁原味蒸出的海鲜，增加剁椒开胃，采用蒜、葱、生姜，去腥提鲜，再配点豆豉蒸鱼酱油，蒸十五分钟就有一道无油烟、鲜美的海鲜出锅。扇贝的营养价值，健脑、明目、健脾健胃、润肠、养颜护肤、通血、抑癌抗癌等。
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简单营养，宝贝称为他的专属披萨
晚风8899
1准备好所有材料。香葱去根、去老叶、洗净，生姜去皮，之后切末。2将葱末、姜末和猪绞肉，加上调味料混合拌匀。3茄子去蒂、洗净后斜切大段，并从中间划开，不切断。4将拌好的肉馅塞入茄夹中。5将塞好馅儿的茄夹裹上生粉，同时加热油锅。6油热后，将火调成中火，放入茄夹进行煎炸。7将煎熟的茄夹拣出，放在厨房用纸上吸去多余的油。8滤过油后的茄夹，蘸着泰式甜辣酱很好吃????哦～～
seiseizhang
炎热的夏天，一碗清甜鲜美汤帮你解暑——冬瓜扇贝汤。冬瓜具有清热解毒、利水、消肿、清肺化痰等功效。冬瓜汤是广东人夏天家家户户必备的解暑汤，实惠效果好，而且广东冬瓜营养成分与其他地方略有不同，适合煲汤。冬瓜扇贝汤属于海鲜冬瓜汤，鲜甜美味，低热量，清淡，无油，老少皆宜，减肥养颜都适合的一款实惠汤。
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果果妈妈辅食????????????大人小孩都爱哒～【冰花煎饺】适合12????️龄以上宝宝食用！1⃣️.准备食材：面粉 胡萝卜 木耳 鸡蛋 香葱 盐 淀粉 黑芝麻核桃粉 黑芝麻牛油果油 2⃣️.面粉揉成面团盖上保鲜膜醒15分钟擀成饺子皮待用3⃣️.木耳提前泡发后切碎，胡萝卜切碎后过油盛出，鸡蛋炒散待用4⃣️.将所有食材混合加入黑芝麻核桃粉，牛油果油和少量盐搅拌均匀待用5⃣️.准备一碗淀粉水，比例是1:106⃣️.不粘锅内热油，将包好的饺子依次排好后加入调好的淀粉水盖上锅盖即可7⃣️.看见锅内的淀粉水收
果宝儿妈未未
1食材2煮锅里放清水烧开，倒进瘦肉3捞出泡沫，4放进豆腐5放盐6烧开7煮一分钟8放点油，放进粉丝煮软9放进芽菜10淋上生抽11撒上鸡精12撒上香葱13上桌
水青青
同样是凉瓜（苦瓜）炒蛋，为何别人家的孩子喜欢吃呢？为何邻居家炒苦瓜不苦呢？这就是苦瓜去苦的秘诀。苦瓜具有清热解毒、养颜嫩肤、养血滋肝等功效。又是新鲜的苦瓜上市季节，不能错过，来一道不苦的凉瓜炒蛋吧。
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1将小香葱顶刀切片。2虾皮温油炸酥脆。放凉，拌入香菜末，少许海天蚝油。3填入模具中，一层香葱，一层虾皮，每样三层。轻轻压实！4最后一层，就是上边一层，放入鱼籽（市场有售）轻轻压平！右手扶着模具压杆，左手轻提模具桶，完成5最后配上烤鸭饼，海苔，这两样卷上香葱虾皮拌好的原料，咬一口，满口留香！家里来客人，上一道此菜，即吉祥又太有面子了！小窍门每层都要轻压一次，提桶时手要稳！我用的是不锈钢模具，家里可以用朔料桶或杯，用刀切掉底部，修圆，再用哥俩好或502沾上手柄即可！如果怕散开，可选用圆台形模具，更稳妥一些！
经典大厨
1蚝油、蒸鱼豉油、香醋、辣椒油、盐、香油混合调成料汁备用，葱、姜蒜、红尖椒切末。2金针菇去根部撕小把洗净入沸水锅中焯熟捞出。3过凉开水沥干装盘。4锅中倒入适量油，放入葱、姜、蒜末、红尖椒圈炒香。5浇到金针菇上。6再将调好的料汁浇在金针菇上，洒香葱碎即可。7成品。8成品。9成品。
天国的女儿
之前但凡有蒜瓣和肉同煎的菜都很容易把蒜瓣煎糊，这道蒜香牛仔骨把不剥皮的蒜瓣当作另一主料，蒜皮既保证了蒜香又保护了蒜瓣的口感，回锅后的牛仔骨便可添新的风味。
Ximing
米饭绝妙的搭档
小腾腾～～
1香芋丝2蛋液3烧油，下入香芋丝油炸4炸脆5待用6油倒出，利用炸香芋的锅放清水或高汤烧开7倒进蛋液8搅匀9放盐10放进炸好的香芋丝11撒上调味鲜12撒上香葱13即杨。
水青青
190g豌豆淀粉中加入100g清水搅拌均匀。2900g清水加热至60度左右。3缓缓倒入淀粉水，边倒边搅拌加热。4加热至透明顺滑状态即可关火。5倒入事先准备好的容器中。6隔凉水（或冰水）至完全冷却。7豆瓣酱、豆豉剁碎，小米辣、香葱切圈，姜切末。8锅中倒入适量油，放入姜末小火炒香。9加入豆瓣酱炒出红油，加入剁碎的豆豉炒香（全程用小火）10加入花椒粉和1大勺白糖炒匀。11倒出备用。即为豆豉酱）12蒜切末。13蒜末中加入生抽、香醋、1小勺白糖、辣椒油、香油搅拌至糖融化，为料汁备用。14凉粉用手轻轻扒开四周。15倒
天国的女儿
炎炎夏日来一个凉拌鸡丝，配上一瓶啤酒????爽歪歪了。
苹果的萍
1将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右，同时在肚子里塞上姜片、葱段儿，姜对鸡肉有脆嫩的作用。2加盖用大火煮开后，打去上边的浮沫。3然后转中火煮5-7分钟（如果鸡肉重量不超过一斤的话这时煮7分钟就可以了但一定要根据实际情况来掌握时间）煮好后别揭开盖子就加盖焖10分钟，利用锅里的蒸汽将鸡肉全部蒸熟，这样最大程度。4鸡肉焖好后捞出放进冰水里过凉，目的是让鸡肉紧缩保持入口有弹性，也可以捞出自然晾凉之后抹上一层香油这样会让鸡肉外皮脆嫩有嚼头。5将调料中剩余的酱油、醋、白糖、鸡精按照上面的比例混合均匀，浇在斩件后的鸡肉上，
Ruthlessの
1鱼买回来之后处理干净之后用盐、胡椒粉腌过夜，取出来煎之前把盐洗去擦干净水分，然后沾一薄薄一层面粉。2辣汁调制很随意，按个人口味，我们不是很能吃辣只放一小勺辣椒酱，少许白糖、约一勺生抽少许胡椒粉。3洋葱叶切成段。4锅里倒入蔬菜油慢火煎至两边金黄色。5放入姜蒜煎一会再倒入调好的辣汁。6盖上锅盖焖一会见到汁快收干之前放葱与芫茜，淋上一点芝麻油与胡椒粉即可上碟，不用放盐与生抽之类的因为酱汁已经有生抽够咸。
蓝色南半球
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
