鸡爪也叫凤爪,鸡爪营养价值是非常高,它含有非常丰富的钙质和胶原蛋白质,能够去软化我们的血管,还能够起到美容养颜的功效,所以女性朋友经常啃啃鸡爪即饱口福又美容一举两得何乐不为呢。我经常做上一盆是看电视剧最佳搭档。
苹果的萍
菠菜包子采用菠菜汁拌面粉以及原味面粉,二种搭配做出包子皮。馅采用五花肉、香葱、菠菜,拌好的馅料放入冰箱把汁凝固,包子皮薄馅香汁多。菠菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种经营素。菠菜具有补血、润燥、洁皮肤,抗衰老,促进人体新陈代谢、延缓衰老,是蔬菜中营养模范生。
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土豆也叫马铃薯,它是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。
美乐猪
1长茄子洗净去蒂,入蒸锅蒸至熟软。2红尖椒、蒜剁碎。3蒜末中加入生抽、蒸鱼豉油、香醋、盐、糖、辣椒油、香油搅拌均匀。4蒸好的茄子晾凉撕长条码入盘中。5浇上调好的料汁,洒上香葱碎。6锅中倒入适量油烧开浇在茄子上,听到吱啦响声即可。食用前拌匀。7成品8成品9成品
天国的女儿
1蒜剁碎。2锅中倒入适量油,放入剁椒炒香。3加入蒜蓉炒出蒜香。4倒入小碗中,调入料酒、蒸鱼豉油、生抽、少许糖搅拌均匀成料汁备用。5粉丝提前泡软,码入盘中。6丝瓜去皮切条。7码在粉丝上。8倒入调好的料汁。9入蒸锅大火蒸6-8分钟左右。10取出洒香葱碎即可。11成品12成品13成品小窍门剁椒中含有盐份,无需另加盐,口味重的酌情添加。
天国的女儿
“身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。”藕,又称莲藕。微甜而脆,可生食也可煮,炖,炒,含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。今天做的这个凉拌糖醋藕片特别简单可是美味不减分哦,这还是和我婆婆学的,每逢夏季来临拌上一盘端上餐桌是一道凉菜,看电视时是消遣的好零食哦!
苹果的萍
排骨蒸土豆做法简单,好吃不上火,具有补气血的功效。炎炎夏日不想围着煤气灶炒菜那就做一个排骨蒸土豆吧,简单超级美味,浓浓的汤汁泡饭随随便便两碗饭哦!而且我是放电高压锅和米饭????一起蒸的,有荤有素,如果偷懒完全一个菜就可以了。其实这个菜是我宝贝女儿告诉我做的,女儿寄宿,周末回家告诉我,学校食堂做的排骨蒸土豆好好吃可惜排骨少了,下命令要我也做一份,详细询问了宝贝放了哪些材料,就有了现在的萍姐版排骨蒸土豆,女儿说比学校好吃太多。
苹果的萍
菠菜饺子,比一般的饺子更营养更健康,饺子皮和面的水是菠菜汁。饺子馅采用五花肉、菠菜,香葱等拌好的馅料放入冰箱把汁凝固,包吃饺子皮薄馅香汁多。菠菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质等多种经营素。菠菜具有补血、润燥、洁皮肤,抗衰老,促进人体新陈代谢、延缓衰老,是蔬菜中营养模范生。
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宜宾燃面,所以叫这么火爆的名字,是因为调味料水分少、油多、再加上花生碎、芽菜等香味浓郁的佐料,干香裹油,据说用火能将其点燃,故而得名燃面。不知道有没有人尝试过真的用火去将面点燃,但这种包裹着花生碎、芽菜、辣椒油的油亮亮的面条,却可以将吃面的人的胃口点燃。
花儿萝卜
1清凉解暑2食材准备好3苦瓜去瓤切薄片4放少许盐腌渍5分钟5腌渍好的苦瓜挤干水分放植物油煸炒6加入适量清水7放入豆豉8加入盐,红辣椒,生抽滚几滚9滚滚10洒上葱花小窍门苦瓜去瓤腌渍几分钟挤干水分,不会太苦。
苹果的萍
紫菜蛋花汤营养丰富,做法简单,更重要的是快手,最适合夏天了,天气炎热就喜欢简单快手的菜品。
美乐猪
1把肉的四边裁整齐,皮朝下,在肉面上斜刀划菠萝格,不要划破鸡皮;2放腌调料抓腌后放密实盒入冰箱一夜;3把西兰花摘成小朵,辣椒切块和香葱切粒;4把鸡块放入不粘锅中火煎;5两边煎成金黄色;6盛起鸡块后不洗锅,锅随后放半锅水,烧开,把西兰花焯熟,盛起滤水;7用一碗,把做浇汁的调料和水调匀;8把碗汁倒入锅里烧至起泡;9放入鸡块、西兰花和菜椒,翻均匀;10把鸡块放入熟肉砧板皮朝下切成条,放在饭面上,撒少许熟芝麻;11在肉旁边排放西兰花和辣椒块和浇入浇汁;12在面上撒上葱花,大功告成。小窍门一、如果家里不备照烧汁,用
rosejyy2000
褐麦粉,它是来自北纬48度呼伦贝尔大草原的钙质黑土下经过了240余天,年感光2000h生长出来的营养敦厚褐麦制成的褐麦粉。
麦子老妈
茄子是非常普通的一种蔬菜,营养丰富,价格实惠,烹饪多样化,有红烧、水煮、蒸、煲、炒等。但是很多人发现自己做的茄子很颜色不好看,且口感不好。其实想做出好吃的茄子不管任何烹饪,首先要选择嫩的茄子;其二、切好的茄子用清水浸泡去黑色;第三、茄子吸油比较多,油要足够;第四、要用大火,小火做的茄子就不好吃且颜色也不漂亮。
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1和面、一点一点加水,面稍微硬点柔成面团,醒20分钟柔一边,再醒10分钟2先拌肉馅,加油,一品鲜,五香粉、鸡精,盐,葱末,姜末,料酒,滴几滴香油,顺时针搅拌到上劲即可3大辣椒切末加盐拌匀,大概10分钟,把水份挤出去4跟肉馅一起顺时针拌匀即可5赶皮,开包啦6上锅水开放入饺子蒸15分钟即可,如果你包的比较大肉馅比较多建议20分钟小窍门醒面的时候要把面盖住,或者用保鲜膜,大辣椒杀水要把水挤出去不然形象口感????东北话遇到文字好伤脑筋????????
三根棍
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
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1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿