1备好食材:辣椒切圈,大蒜切蓉,香葱切段。2木耳和蕨根粉用开水浸泡20到30分钟。3泡发的木耳和蕨根粉再煮8分钟(煮至蕨根粉能用筷子夹断即可)。4煮好后多过几遍凉水,最后捞出沥干水分。5把蕨根粉放入容器中,倒入尖椒,蒜蓉,香葱段。6放入食盐,味精。7倒入2勺酱油。8倒入食醋。9倒入一勺生抽。10少许花椒粉拌匀即可。11完成。12成品图。
萱萱熠熠
1猪肉切成末。2香葱切末.蒜切末.甜面酱和豆瓣酱加少许水调匀。(香菜是拌面时用的)3炒锅烧热放油烧至三成热倒入猪肉末翻炒。4炒出香味后继续放入蒜末翻炒。5放入葱末。6倒入花雕酒,十三香继续翻炒。7倒入拌匀的甜面酱和黄豆酱.要小火不停的翻炒约十分钟。8打入一个鸡蛋炒匀.淋入少许水淀粉收汁即可。9出锅前撒入葱花装盘。10成品。11拌上一碗手擀面美美的????。小窍门酱的咸味已经足够.不需要再放盐了。
宝宝爱爸爸
酸菜我是用包菜腌的,味道特别好,朋友们都很喜欢。
宝宝爱爸爸
冬瓜,主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区,现中国各地地区均有栽培。含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,可清热利水、消肿解毒、生津除烦;对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。1.清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。2.护肾利尿冬瓜汁及冬瓜提取物能促进动物排尿,增加排尿量,并且冬瓜中总氨酸和葫芦素对升汞引起的肾损伤都有保护和阻断作用。3.降脂减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有
祯祯宝贝
虾酱,是用小虾加入盐,经发酵磨成粘稠状后,做成的酱食品。也是中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一。其色泽红艳,味道鲜美,有浓郁的海鲜味,营养丰富,是调味、佐餐的佳品。同时也是优质蛋白质、钙和脂肪酸的丰富来源,适量食用对身体颇为有益。1.促进食欲虾酱是一种储藏发酵食品,在储藏期间,蛋白质会分解成氨基酸,使之具有独特的清香,滋味鲜美,回味无穷,在烹制才要的过程中适量的加入虾酱,可调色增香,还能很好地促进食欲,令人胃口大开。2.增强免疫虾酱中含有大量的蛋白质和多种无机盐,还有一些矿物质和维生素,人们
祯祯宝贝
1长豆角切段.葱花.蒜片。2猪肉切条.鲜花椒.酸菜。3炒锅烧热放油烧至三成热.倒入猪肉翻炒。4炒至猪肉发白放入葱花.蒜片.鲜花椒翻炒。5待炒出花椒的香味倒少许花雕酒.生抽。6倒入酸菜。7倒入豆角炒约3分钟加适量盐.鸡精翻炒均匀即可。8装盘。
宝宝爱爸爸
1土豆去皮切丝.清洗三次浸泡在水里备用.(洗三次可以把土豆的淀粉清洗掉.这样炒出的土豆口感脆脆的)。2配料:红辣椒和姜切丝.葱花.蒜末.鲜花椒。3炒锅烧热放油烧至三成热.倒入姜.花椒.和部分葱花.蒜末翻炒。4倒入辣椒丝。5倒入土豆丝.倒入醋继续翻炒。6出锅前撒入盐.鸡精和剩余的蒜末葱花翻炒均匀即可。
宝宝爱爸爸
泡椒香辣~墨鱼仔鲜美~下酒下饭都是完美的神器。
尖尖_实验室
家庭版水煮千张,简单易做,好吃下饭。
尖尖_实验室
上海菜饭太素啦,我来创意做个升级版,酱油青菜蛋炒饭。
尖尖_实验室
喜欢有内涵的面包,加了火腿肠看着过瘾,吃起来更过瘾。香香的,很适合当早饭哦。
彩虹早餐记
番茄:富含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤变得细嫩光滑;常吃番茄不易出现黑眼圈,也不易被晒伤。番茄红素和胡萝卜素均为脂溶性元素,生吃不利于吸收,相反炒熟或炖汤后吸收率更高。猪肝:味甘、苦、性温;含有丰富的蛋白质、卵磷脂、铁、磷等微量元素,为造血不可缺少的原料之一;有利于儿童智力和身体发育,具有很好的营养保健功能;对于女性、孕妇及孩童来说:是非常理想的补血佳品。番茄鸡蛋猪肝汤,普通的家常菜;做法简单、省事快捷,更是老妈、我和儿子非常喜欢吃的一道靓汤~~~
老方小雨
茄子总是要大油才会好吃,这个做法解除了茄子必须大油的死穴,好吃下饭
尖尖_实验室
阿根廷红虾壳薄肉大,味美营养丰富。虾具有很高的食疗价值,能增强人体的免疫力。具有天然的粉红色虾壳,更好的保留了海虾原有的鲜味,其富含蛋白质及多种营养物质,肉质细嫩软滑、鲜香味美,且在海上冷冻具有其他同类产品无法比拟的新鲜度。
尖尖_实验室
香菇入口绵筋,配着蒜蓉粉丝,无论从视觉上还是从从口感上来说,颇似鲍鱼????一口一个,好吃极了。
一溪月
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟