1水,酵母,糖,食盐 2克用面包机和面发酵至两倍大。2擀面杖擀成长方形。3依次涂食用油,撒香葱。4折成如图状5依次切成如图状。6用筷子在中间压一压,不要太用力,会断,然后用手分别捏住两端,轻轻拉长再旋转一圈后紧紧捏住两端。7依次码好,进行二发。等花卷成原来的两倍大后开始蒸。我是冷水上锅的。大火开后转小火10分钟。好之后不要马上开锅,等3-5分钟再揭开。8成品。小窍门蒸的时候可以用一根牙签卡在锅盖与锅之间,这样蒸汽水不会滴在面团上造成死面。
QQ爱烘焙
春节期间,天天大鱼大肉的,做个萝卜干煎蛋,一口气能吃掉三大碗粥。
梦桃缘
米饭粒粒分明,口感咸香有嚼劲,来上一盘孩子太喜欢啦!????
RLing
简单美味快捷的一道美味!
小洞天
酸酸鲜鲜的牛肉汤,配上米饭能吃两碗!
QQ爱烘焙
白萝卜和梨同吃能止咳平喘也能化痰消炎,能清热解毒,能缓解人类脾虚湿热的症状,春季多吃还能消炎杀菌抗病毒哦!一根白萝卜,掏出来的花朵炖了排骨汤,剩下来的边角料又可以做成美美的清蒸花心萝卜,完美的两吃做法!多吃清淡的萝卜还能减脂哦!
心随云动cfliwen
宅了这么多天,开始啃冰箱了。秋季冻的河芹煎鸡蛋特别香,还快手简单营养好吃。
寻梦一ZbDu
1300克面粉160克水和成面团,发酵。2发酵后的面团分成四份。3擀成圆形。4摸上芝麻酱。5卷起来不露馅即可。6按扁。7稍微擀一下刷水撒黑白芝麻。8烤箱180度,上下火烤15分钟,(根据烤箱的脾气)。
媛芷媛味
简单方便,做法稍微不同,就可以做出松软,香脆两种口感
朱子Abby
熬一碟葱油,拌什么吃都香
HumiL
1把腊肉蒸软后切片、葱白切段和葱绿切粒。2洗米入电压力锅,把腊肉片的头尾,就是不太完整的片,抓一把入锅与大米一起煮,按煮饭档。3再在腊肉片中抓几片比较肥的入锅,中大火煸出油。4煸出油后拨一边,让油流入另一边后加入姜茸和蒜茸,爆香。5加入切开四边的抱子甘蓝,点入精盐约1/3小匙、胡椒粉1/4小匙,兜至半熟。6加入葱白段,翻炒片刻,收火。7饭熟后散汽开盖,倒入锅里的菜和腊肉片,盖盖子煮五分钟,肉熟透即可。8饭好后撒上葱花,把饭搅拌均匀,即可开饭,如果饭不够咸度,可淋适量生抽与饭拌匀。9说明。小窍门抱子甘蓝多多
rosejyy2000
1五花肉洗净,用刀把皮反复刮干净,冷水一起下锅焯水,焯完水再用刀仔细的把皮刮一遍,温水洗净备用。2切厚片,放入葱姜。3放红烧酱油。4放生抽酱油。5放蚝油,鲍鱼汁。6加入盐和料酒。7拌匀。8密封放入冰箱冷藏一夜。9第二天,大米淘洗干净,中小火炒至金黄色加入八角和黑芝麻一起翻炒片刻,关火后加入花椒粉(也可不加)。10待晾凉后放入料理机中打碎。11玻璃容器,挑出肉里的香葱铺在容器底部,肉均匀裹上米粉,码在容器里。12多余的酱汁兑温水,均匀浇在肉上。13上蒸锅开蒸,大火蒸开转小火约一小时。14肉很嫩,而且五花肉的
寻一份安逸_
买了瑞士的大孔奶酪,这种奶酪是原味发酵,不是后期调制的奶酪,奶香更醇厚,后味略带一点点苦,孩子们一般不太喜欢这种奶酪,但我比较喜欢,觉得它比调制的奶酪醇香。用它做三明治时,稍微加热一下,让其变软,就非常好吃啦。
万山红
1面粉加入酵母,馒头改良剂,温水,用筷子搅拌成絮状。2揉成光滑面团,加入花生油继续揉。3面团放入容器盖上盖子,放入烤箱进行四十分钟发酵。4肉末加入香葱,蚝油,鲍鱼汁调味料,胡椒粉,加入少许清水,少许花生油搅拌上劲。5萝卜洗净去皮。6擦成丝,加入盐用手抓匀腌制一会。7挤干。8加入葱花,浇上滚热的花生油,拌匀。9肉末和萝卜丝拌匀。10面团发酵好之后,分成若干小剂子。11用手心将剂子按压成中间稍厚四周略薄的圆形。12包入馅料。13像包包子一样捏起来,口封死。14平底锅倒食用油。15馅饼胚子口朝下放入锅内用手轻轻
寻一份安逸_
1所需材料。2将葱洗净切碎。3将所有粉类混合,加入水。4搅拌成无颗粒粉浆。5取出蒸肠粉平盘。抹上一层食用油防粘。(没有这种蒸盘也可用披萨盘或较大的不锈钢盘代替)6磕入一个鸡蛋打散。7打入大半勺粉浆摊均匀至整个蒸盘。8撒上葱花。9上锅入水烧开,放入鸡蛋粉浆蒸盘。10盖上锅盖,大火蒸两分钟左右。(蒸熟的肠粉打开锅盖时,会冒出大气泡的)11取出蒸盘。12用刮板铲出盛盘。13成品~淋入适量的蒸鱼豉油和少许香油即可食用。也可随意加入自己喜欢的各种辣椒酱料。小窍门食材分量是三人量,鸡蛋多少可随意增加。
梦桃缘
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao