咸鲜营养。
一溪月
一款方便快捷、经济美味的裙带菜鸭血粉丝汤,制作简单易操作,厨房小白也能快速上手。
小洞天
山药粉糯,既可当菜又可当主食,非常的不错哦!
RLing
1食材:大米(已淘洗)。2肉末。3新鲜香菇、香葱。4将新鲜香菇先盐水浸泡30分钟,再洗净捞出。5放在案板上切碎,待用。6在高压锅里倒入适量的清水烧开。7接着,合入淘洗好的大米烧开。8盖上盖、转中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖。10然后,合入切好的新鲜香菇和肉末,加适量的料酒。11搅动一下煮开、煮上2分钟。12最后,加点盐、鸡精调味,撒入香葱即成。
花鱼儿
隔着屏幕的香,简单方便。从小就喜欢这个菜,现在自己炒的时候喜欢放酱油,不放盐,因为放盐不好放均匀,有可能有的过咸有的过淡,放酱油则更好炒均匀,味道也更香。
爱在夏郢
1鲜鸡腿3个,请卖家剁大块。洗净血水。2凉水入锅,焯一滚儿。3捞出洗净浮沫。鸡腿肉比较嫩,炖出来的还不油腻,这也是我为什么不用全鸡炖鸡汤的原因。4煮锅内适量清水,鸡块放入,加几片姜进去。5大火煮开,中小火炖35分钟。6准备白箩卜切滚刀块。7红菇用水冲一下,剪去根部。8温水浸泡15分钟。浸泡红菇的水不要倒掉,澄清几次,一会儿随红菇一起入锅。9泡过的红菇多洗几遍,上面有泥沙。10澄清的红菇原汤。11白萝卜和红菇,以及澄清的红菇原汤一起倒入。12继续炖20分钟。13香菜,小米椒(可选,喜欢辣就放几粒),香葱。1
一溪月
1肉沫、茭白碎、香葱碎、鸡蛋及所有调料加入搅拌均匀,腌制15分钟入味。2手抓饼化冻,一分为二。3将馅料平铺在一半手抓饼中,卷成团。4在油纸上按压开,撒上白芝麻,具体多大看个人需求哦。5烤箱上下管220度预热5分钟,放入烤盘,烤20分钟,酥脆口感,喜欢软一些的可以15分钟。6酥脆肉饼。
小短腿亲妈
汤鲜,面爽。
一溪月
今天给大家推荐一道冬瓜甲鱼汤,这汤不腥不腻,味道极其鲜美,大鱼大肉都不如吃它,不但大补,还有乌发润肤抗衰老的作用。
大海微澜
1食材:花菜(已掰成小朵清洗)、鸡蛋、香葱2取平底锅置火上倒油烧热,打入鸡蛋两面煎一下盛出。3另锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4接着,合入煎好的鸡蛋,加适量的清水。5加适量的酱油。6加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味烧煮开。9然后,烧煮至花菜熟软,搁入香葱即成。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2腐竹(已泡发)。3咸肉。4香葱。5将咸肉用清水淋一下,放在案板上切开,待用。6将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。7在高压锅里倒入适量的清水烧开。8随后,下入大米和切好的咸肉烧开。9盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。10焖至没气后开盖。11接着,合入切好的腐竹,加点鸡精搅动一下煮开。12然后,搁入香葱搅匀,即成。
花鱼儿
1食材:大米(已淘洗)。2排骨(已清洗焯水)。3土豆(已洗净去皮切开,并焯至半熟)。4香葱。5将排骨放入高压锅里,倒入适量的清水,加点料酒。6煮开。7接着,合入大米煮开。8盖上盖、用中小火烧煮15后分钟后关火。9焖至没气后开盖,合入土豆。10搅动一下煮开、煮上2——3分钟。11最后,加点盐、鸡精调味,搁入香葱,即成。
花鱼儿
秋天,天冷了,容易饿,吃完晚饭还想吃东西,今晚煮了面条,然后用阿宽玉米牛肉酱,拌一拌,味道好吃极了。面条没有放油也没有放盐,只加牛肉酱,搅拌,里面有牛肉、玉米粒、辣椒。牛肉酱拌面,你喜欢吃吗?
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可以做菜也可以当零食。
YU的庄园
作为上班族,家里常备各种快捷食品和调料。最喜欢吃的就是这个阿宽玉米牛肉酱,有颗粒状的牛肉粒和玉米粒,麻辣的口感刚刚好。平时用它拌面、拌饭、夹馍都好吃,今天就拿它做一道菜你,一起来看看看吧。
孩妈美食
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片(为了切的丝更细一些)切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎,葱花,蒜瓣。5油锅烧热,我用了一点油渣,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟,调入少许生抽,蚝油,花椒粉,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。
琴心剑胆
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨