本来说晚上减肥不吃饭了,结果干点活饿了,找一下冰箱里的食材,做炒饭吧,用了一点香肠、胡萝卜、彩椒、西生菜,用了一个海鸭蛋调味,味道超赞????!
烟火厨房
一道凉拌鸭肫,可以端上年夜饭上桌当凉拌菜。
吴妈厨房
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。
苹果的萍
1牛肉切薄片。2 加入料酒,生抽,盐巴,淀粉,搅拌腌制20分钟。3金针菇洗净,开水烫透煮熟。4酸菜切开,葱切成小段,蒜切成碎末,生姜切片。5将肉炒熟,倒入少许油,葱姜蒜下锅爆香。6酸菜下锅爆炒。7所有食材下锅添水,煮开,加入酸醋,辣椒酱,盐巴。8出锅。小窍门无。
我吃食
家常小炒,咸香入味,简单快捷又美味~
RLing
鸡肉焦香诱人,火红的辣椒,翠绿的香菜香葱点缀其中,是道颜值很高的下酒菜。
伍加叁宝妈
全贝是人们最喜欢吃的一种海鲜食材,是一种肉质细嫩的高营养食材,它含有丰富高质量蛋白和多种氨基酸,能保健身体也能缓解体虚更能增强人体素质。
筠旸JY
1生姜切片,香葱切段。2三黄鸡洗净放料酒。3加姜片。4加酱油和生抽给三黄鸡做个全身按摩。5加少许食盐和葱段再次揉匀,腌制五小时以上。6可以放冰箱冷藏一夜。7腌制好后将鸡取出,腌制的葱姜放电饭煲中。8将腌制好的鸡及腌制好酱汁一起放入电饭煲中,按煮饭键。9大概四十分钟左右,可用筷子戳一下,从上往下能够穿透整个鸡即可。
食无涯
1将鱿鱼的黑膜撕掉,其他的附件也去除掉。2洗净沥干水份。3生姜片和葱段放鱿鱼中。4加料酒,蚝油,生抽,酱油,黑胡椒酱。5揉搓几分钟,鱿鱼里外都要揉搓到酱汁,腌制一夜。6黑豆淘洗干净浸泡一夜。7糯米同样也淘洗干净浸泡一夜。8将浸泡发的黑豆糯米混合加生抽,黑胡椒,食盐。9搅拌均匀。10将糯米装入鱿鱼肚中,不要装太满,大概六七分满。11用牙签将鱿鱼口子封住。12用牙签在鱿鱼身上扎些细孔。13放蒸锅中大火上气后改小火蒸3小时。14蒸至糯米完全透明熟透。15待凉透后再切成厚片。16摆盘即可享用。
食无涯
除夕夜包饺子吃饺子,祝大家新年快乐????
喵家的小厨房
1食材:虾仁(已清洗)、姜丝、香葱。2在虾仁里加适量的料酒。3加适量的酱油。4加适量的盐。5调味拌匀。6接着,搁入姜丝。7然后,放入蒸锅里。8盖上盖,开锅蒸5分钟。9开盖取出。10搁入香葱。11最后,在勺子里倒油烧热。12浇上热油,即成。
花鱼儿
家常小炒,简单又不失美味,方便快捷不足十分钟即可搞定~
RLing
1鸡爪700克、姜片4片、料酒2茶匙、大葱段2段、花椒1小把腌料:柠檬1个、大蒜4瓣、线椒3个、干辣椒3个(小米椒)、香葱2棵、生抽3茶匙、蚝油1茶匙、果醋3茶匙、白糖1茶匙、2茶匙辣椒油、味精少许。2鸡爪用清水泡30分钟,然后逐个剪去指甲。3剪去鸡爪冷水下锅,加入一把花椒粒、葱段、姜片、料酒去腥,水沸后撇去浮沫改小火煮十分钟捞出。煮鸡爪水沸后一定要改小火煮制,大火会把鸡爪皮煮的皮开肉绽,后边去骨的时候不好操作。4鸡爪捞出后用流动水冲凉后放入冰水中,放入冰箱冷藏60分钟。这步不要省略,一定要进冰箱冷冻或者
泽瑞妈妈
可乐鸡爪,好吃、好学、好做,零厨艺基础也可以轻松搞定。
泽瑞妈妈
快手早餐——馄饨抱蛋。底部金黄酥香,上面鲜嫩多汁,绝对让人胃口大开,喜欢的亲们一定要试试看。
泽瑞妈妈
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao