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1准备食材。2拉皮放入清水里浸泡。3放入开水锅里煮半分钟至透明，然后从中间切一刀。4黄瓜排散，新蒜切末。5芝麻酱用清水调开，加入少许盐，香醋调匀。6一起放入盆里拌匀即可。7成品图。8成品图。
筠旸JY
1食材：老豆腐。2取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺酱油、5勺清水调匀成糖醋汁，待用。3将老豆腐放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热，下入切好的老豆腐炸一下，捞出。5接着，将炸好的老豆腐下入锅中，加入调好的糖醋汁。6翻动一下烧煮开。7然后，烧煮至汤汁浓稠，即成。
花鱼儿
1食材：鸡蛋（已煮熟）2取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水调匀成糖醋汁，待用。3将已煮熟的鸡蛋剥壳。4烧锅倒油烧热，下入剥好的鸡蛋炸至金黄色，捞出。5接着，将炸好的鸡蛋下入锅中，加入调好的糖醋汁。6翻动一下烧煮开。7然后，烧煮至汤汁浓稠，即成。
花鱼儿
1食材：土豆（已洗净）。2取1勺料酒、2勺香醋、3勺白糖、4勺生抽、5勺清水调匀成糖醋汁，待用。3将已洗净的土豆去皮放在案板上切成块。4烧锅倒油烧热，下入切好的炸至有些金黄色，捞出。5接着，将炸好的土豆下入锅中，加入调好的糖醋汁。6翻动一下烧煮开。7然后，烧煮至汤汁浓稠，即成。
花鱼儿
为纪念曾经的“六一”，我制作了一款呆萌卡通鸡丝凉面。因为，我那个时候盼望过“六一”，在老师组织我们去公园游玩的时候，可以带上一饭盒的凉面。以现代之鸡丝凉面来追忆往昔。
小家有女初长成
1食材：里脊肉（已清洗切丝）、茭白（已剥壳清洗切丝）、黑木耳（已泡发清洗切丝）、尖椒（已清洗清水切丝）、红椒（已清洗切丝）。2在里脊肉中加适量的料酒。3加适量的生抽。4加适量的油。5加适量的淀粉。6拌匀，待用。7在碗中加适量的淀粉。8加2勺蒜蓉辣椒酱。9加1勺生抽。10加2勺香醋。11加1勺白糖。12加3勺清水。13调匀成鱼香汁。14烧锅倒油烧热，下入拌好的里脊肉翻炒翻炒盛出。15接着，下入茭白丝、黑木耳丝、红椒丝、青椒丝，加适量的清水。16加适量的盐。17调味翻炒翻炒至断生。18然后，合入炒好的里脊肉翻
花鱼儿
昨晚做了鸡丝凉面，还剩了一点鸡胸肉，就拿来与茼蒿拌一个凉菜。
小家有女初长成
1食材：腐竹（已泡发切段）、青椒（已清洗清水切丝）、红椒（已清洗切丝）、黑木耳（已泡发清洗切丝）。2在碗中加适量的淀粉。3加2勺蒜蓉辣椒酱。4加1勺生抽。5加2勺香醋。6加1勺白糖。7加3勺清水。8加适量的盐。9调匀成鱼香汁。10将腐竹黑木耳丝、红椒丝、青椒丝下入清水锅中焯开捞出。11烧锅倒油烧热，下入焯好的腐竹、黑木耳丝、红椒丝、青椒丝翻炒一下。12然后，加入调匀的鱼香汁。13炒匀，即成。
花鱼儿
1黑皮茄子去皮，切成小块。2将茄子放入大碗中，均匀的撒上一层生粉。3锅内热油后将茄子放入锅里油炸。4炸至茄子微黄酥脆时，盛出控油。5取一个碗，调入适量生抽、老抽、香醋、盐、鸡精、生粉、清水调成味汁。6锅内留底油，加入白糖和蕃茄酱小火炒出红色。7再加入半碗味汁烧开。8加入炸好的茄子翻炒至裹上糖醋汁。9成品图。小窍门1、茄子切块后撒上生粉入锅油炸，油炸过的茄子做出的成品口感更好。2、既然叫糖醋茄子，制作的过程用到糖和香醋的量可以适当的多一些。
零下一度0511
1将黄瓜拍碎，切粒。2蒜切末3花生米炸好备用。4将黄瓜，蒜末，虾皮调料依次加入，拌好即可。小窍门根据个人口味调料，下酒菜伴侣。
柠檬秋刀鱼
1丝瓜去皮，切片洗净2红辣椒，生姜洗净切好3大蒜去皮洗净切好4锅中放油烧热加辣椒，生姜爆香5放入丝瓜大蒜翻炒至变色，加盐，鸡精，香醋继续翻炒一会即可小窍门丝瓜易出水，翻炒时丝瓜变色后加比较好
落叶的忧伤_NxYx
1黄瓜、皮蛋、蒜瓣准备2黄瓜洗净切片，加少许盐腌制10分钟3一个皮蛋切成八等份4皮蛋摆在盘子中5蒜泥、生抽、香醋、糖、香油拌成调料汁6黄瓜沥去腌出的水，放到盘子中间7倒上蒜泥料汁，吃时拌匀即可
清水淡竹
1所有的调料混合调成汁，干红辣椒剪碎葱切段。2白菜洗干净备用。3凉油下锅烧热加入花椒粒炒香挑出加入干辣椒和葱段翻炒出香味倒入白菜翻炒至有点熟时加入调好的汁再翻炒一下就可以了。
笑梦
1金针菇切除根部摘成小份，清洗干净备用。2胡萝卜、青椒、水发木耳分别切丝。3姜、蒜、葱白分别切末。4取一个小碗，调入生抽、老抽、蚝油、香醋、盐、鸡精、生粉、清水调成鱼香汁。5锅内烧开水，加入几滴油和少许盐，下胡萝卜、青椒、水发木耳煮一下。6将煮好的食材盛出控水。7同样的办法将金针菇入锅煮一下变软，盛出控水。8锅内加底油，下姜、蒜、葱白小火炒香。9再倒入半碗鱼香汁烧开。10将所有食材放入锅中焖一下。11成品图。小窍门1、食材入锅煮的时间不宜太长，最后入锅需要焖一下才能充分吸收汤汁的味道。2、调制的鱼香汁可依
零下一度0511
1食材：已剥壳的鹌鹑蛋、带豆（已摘洗）。2取2勺料酒。34勺香醋。46勺白糖。58勺生抽。610勺清水。7调匀成糖醋汁，待用。8烧锅倒油烧热，下入剥壳的鹌鹑蛋炸至金黄色，捞出。9接着，锅内留适量的底油，下入带豆翻炒翻炒。10然后，合入炸好的的鹌鹑蛋，加入调好的糖醋汁。11翻动一下烧煮开。12最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。
花鱼儿
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
严寒干燥的冬日，正是人的皮肤容易缺水的季节，皱纹会在此时悄悄地爬上你的眼角，然后向纵深延伸。 人体皮肤之所以出现皱纹，是由于皮肤细胞贮水功能发生障碍，细胞结合水的能力下降，可塑性衰减，弹性降低，黏膜干燥所致。要延缓或减少皱纹的出现，就必须摄入一些能提高结合力的胶原蛋白和弹性蛋白。 肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性，对减皱美容有特效。医圣张仲景的《伤寒论》中开列的“猪肤方”中指出猪皮有“和血脉，润肌肤”的作用，历代沿用不衰。 近年来，科学家们发现，经常食用猪皮或猪蹄
梅依旧
1韭菜洗净切段。2大葱切花，蒜切瓣。3油锅烧热，下入蛋液炒熟盛出。4油锅烧热，下入葱花和蒜瓣炒香。5下如韭菜。6下入鸡蛋翻炒，动作一定要迅速，韭菜很容易熟，调入两滴生抽，撒入盐，鸡精即可。
张董语墨
说吃的，鸡翅小MM最喜欢，不管是烤的，焖的，炖的，她都吃，今天就用蚝油做个鸡翅，味道浓郁，鲜香，还不错。
琴心剑胆
1酸菜泡洗干净。2一片叶子片成两片（为了切的丝更细一些）切成丝。3切好的酸菜丝用水投洗一遍挤干水分。4新鲜的小绿尖椒碎，葱花，蒜瓣。5油锅烧热，我用了一点油渣，下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和小绿尖椒碎爆香。6入酸菜翻炒五分钟，调入少许生抽，蚝油，花椒粉，最后撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
