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1食材：笋干（已提前泡发6——7个小时）。2鸭子（已洗净）、姜片。3将泡发好的笋干清洗清洗。4撕开，放在案板上切开待用。5将鸭子放在案板上剁开。6放入盘中，加适量的料酒。7加适量的香醋。8抓匀，静止20分钟。9接着，将静止好的鸭子下入清水锅中，搁入姜片焯开捞出。10然后，将焯好的鸭子下入高压锅里，搁入剩余的姜片，再加适量的料酒。11加适量的清水。12合入笋干。13盖上盖、大火煮开转中小火煮15分钟后关火。14焖至没气后开盖。15最后，加适量的盐。16加适量的味精。17调味翻匀即成。
花鱼儿
1锅中猪油预热。2放入番茄翻炒。3倒入清水煮开。4放入肉丝（肉丝提前用一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉腌制15分钟）。5倒入蛋液煮开即可。6成品图。
小乙美食
来个简易版的肉段茄子吧，方便快捷。
丹丹…畅畅
1锅中油预热，放入姜蒜炒香。2放入鸡爪翻炒（鸡爪提前焯水沥干备用的）。3倒入两勺料酒。4倒入一勺香醋。5倒入一勺老抽。6放入小米辣翻炒。7倒入一勺盐翻炒。8倒入一厅啤酒，大火煮开，转小火焖煮20分钟即可。9成品图。
小乙美食
金丝爆豆是一道经典的下酒菜，口感酥脆，香气四溢，用普通的食材也能做出高大上的菜肴。今天我给大家分享这道菜，做法简单，一学就会。
红•宏
#早春美味#今天跟大家分享一道凉拌菠菜粉丝的做法，鲜嫩爽口，简单快速还营养，趁现在菠菜正嫩的时候，多吃一些既能保护我们的眼睛，还能帮助肠胃蠕动，可以给身体做个大扫除，使身体更轻松；喜欢的朋友，赶紧做起来了吧！
老方小雨
口感脆爽，酸甜适中，非常的开胃好吃！喜欢的朋友也可以试试哦！
RLing
1锅中油预热。2放入牛肉煸炒（牛肉提前放入一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉腌制15分钟）。3放入青红椒煸炒。4放入洋葱翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
1锅中油预热。2放入鱿鱼翻炒（鱿鱼提前处理干净放入一勺生抽一勺香醋一勺盐葱姜蒜腌制15分钟）。3放入适量清水大火煮开，转小火焖煮15分钟。4放入一勺盐翻炒。5放入一勺蚝油翻炒，大火收汁。6成品图。
小乙美食
陕西人爱吃面，总是把面变着花样的吃，今天我给家人们分享肉臊子面的做的，如果好吃，大家可以试着做。
红•宏
茄子包饺子，鲜美多汁不油腻，比肉饺子还香还好吃！
红•宏
1锅中油预热，放入姜蒜炒香。2放入凤爪翻炒。3放入一勺料酒。4放入一勺香醋。5放入一勺老抽。6倒入一厅啤酒，大火煮开，转小火焖煮20分钟。7放入一勺盐焖煮10分钟，大火收汁。8成品图。
小乙美食
豆腐全鱼汤，这道羹汤，营养丰富，色香味俱全，鱼鲜汤白，味道鲜美。
寻梦一ZbDu
红烧肉这个菜呢，十个人做出来至少九种口味，不知道我这一种适不适合你！
地勢坤
用黄瓜汁代替清水制作豌豆凉粉，外观碧绿亮丽、诱人食欲，配上自腌的酸豆角、酸姜、酸藠头、辣椒酱等，口感鲜香酸辣、清凉爽滑。豌豆粉和黄瓜汁均用同一个小碗作量具，我上周按粉与汁1:6的比例（1碗粉，6碗汁）制作了黄瓜豌豆凉粉，感觉成品偏软、韧性不够，今天按粉与汁1:5的比例（1碗粉，5碗汁）制作，口感更Q弹美味，家人更喜欢。
美食诱惑馋猫
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的，味道很甜美。所以今天我学会了，谢谢你！
蔡蔡7301
俗话说的好，“冬吃萝卜夏吃姜，害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜，而且营养丰富，用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配，今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
