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1食材：笋干（已提前泡发6——7个小时）。2鸭子（已洗净）、姜片。3将泡发好的笋干清洗清洗。4撕开，放在案板上切开待用。5将鸭子放在案板上剁开。6放入盘中，加适量的料酒。7加适量的香醋。8抓匀，静止20分钟。9接着，将静止好的鸭子下入清水锅中，搁入姜片焯开捞出。10然后，将焯好的鸭子下入高压锅里，搁入剩余的姜片，再加适量的料酒。11加适量的清水。12合入笋干。13盖上盖、大火煮开转中小火煮15分钟后关火。14焖至没气后开盖。15最后，加适量的盐。16加适量的味精。17调味翻匀即成。
花鱼儿
1锅中猪油预热。2放入番茄翻炒。3倒入清水煮开。4放入肉丝（肉丝提前用一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉腌制15分钟）。5倒入蛋液煮开即可。6成品图。
小乙美食
来个简易版的肉段茄子吧，方便快捷。
丹丹…畅畅
1锅中油预热，放入姜蒜炒香。2放入鸡爪翻炒（鸡爪提前焯水沥干备用的）。3倒入两勺料酒。4倒入一勺香醋。5倒入一勺老抽。6放入小米辣翻炒。7倒入一勺盐翻炒。8倒入一厅啤酒，大火煮开，转小火焖煮20分钟即可。9成品图。
小乙美食
金丝爆豆是一道经典的下酒菜，口感酥脆，香气四溢，用普通的食材也能做出高大上的菜肴。今天我给大家分享这道菜，做法简单，一学就会。
红•宏
#早春美味#今天跟大家分享一道凉拌菠菜粉丝的做法，鲜嫩爽口，简单快速还营养，趁现在菠菜正嫩的时候，多吃一些既能保护我们的眼睛，还能帮助肠胃蠕动，可以给身体做个大扫除，使身体更轻松；喜欢的朋友，赶紧做起来了吧！
老方小雨
口感脆爽，酸甜适中，非常的开胃好吃！喜欢的朋友也可以试试哦！
RLing
1锅中油预热。2放入牛肉煸炒（牛肉提前放入一勺生抽一勺香醋一勺盐适量生粉腌制15分钟）。3放入青红椒煸炒。4放入洋葱翻炒。5放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。6成品图。
小乙美食
1锅中油预热。2放入鱿鱼翻炒（鱿鱼提前处理干净放入一勺生抽一勺香醋一勺盐葱姜蒜腌制15分钟）。3放入适量清水大火煮开，转小火焖煮15分钟。4放入一勺盐翻炒。5放入一勺蚝油翻炒，大火收汁。6成品图。
小乙美食
陕西人爱吃面，总是把面变着花样的吃，今天我给家人们分享肉臊子面的做的，如果好吃，大家可以试着做。
红•宏
茄子包饺子，鲜美多汁不油腻，比肉饺子还香还好吃！
红•宏
1锅中油预热，放入姜蒜炒香。2放入凤爪翻炒。3放入一勺料酒。4放入一勺香醋。5放入一勺老抽。6倒入一厅啤酒，大火煮开，转小火焖煮20分钟。7放入一勺盐焖煮10分钟，大火收汁。8成品图。
小乙美食
豆腐全鱼汤，这道羹汤，营养丰富，色香味俱全，鱼鲜汤白，味道鲜美。
寻梦一ZbDu
红烧肉这个菜呢，十个人做出来至少九种口味，不知道我这一种适不适合你！
地勢坤
用黄瓜汁代替清水制作豌豆凉粉，外观碧绿亮丽、诱人食欲，配上自腌的酸豆角、酸姜、酸藠头、辣椒酱等，口感鲜香酸辣、清凉爽滑。豌豆粉和黄瓜汁均用同一个小碗作量具，我上周按粉与汁1:6的比例（1碗粉，6碗汁）制作了黄瓜豌豆凉粉，感觉成品偏软、韧性不够，今天按粉与汁1:5的比例（1碗粉，5碗汁）制作，口感更Q弹美味，家人更喜欢。
美食诱惑馋猫
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
