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1茄子切滚刀块。2加盐拌匀腌制10分钟后，挤去水分。3料酒、生抽、白糖、陈醋、水调成料汁。4鲜虾去壳，用刀在背部切开挑去虾线。5加盐、料酒、少许淀粉拌匀腌制几分钟。6锅中放油，下姜丝煸香，放入两面虾球煎制变色盛岀。7锅中另倒油，放入茄子、蒜末翻炒。8倒入料汁烧煮5分钟。9放入虾球烧煮一会。10大火收汁，撒入葱花，酌情加盐调味炒匀。11成品。
清水淡竹
1生蚝用刷子刷洗干净。2放入煮锅里面，倒入适量清水，没过食材。3大火烧开后煮一二分钟就可以关火。4用工具取出蚝肉。5非常新鲜。6调个蘸汁: 香醋+香油+生抽+蒜末+老干妈。7倒入蘸汁，少许胡萝卜丝点缀。8拌匀就可以了。9成品图！10成品图！
筠旸JY
1芦笋洗净。2切段备用。3锅子煮沸清水后放入芦笋且放入适量盐。4灼熟后捞出码盘。5大蒜捣成泥状。6加入适量生抽香醋麻油拌匀。7淋在芦笋上。8点缀一下下。9开动啦。
老U爱小轩哥
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！青蛙是养殖的哦！
苹果的萍
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中点点滴滴！
苹果的萍
吃腻了蒸云吞，水煮云吞，清汤云吞的可以试试这个酸辣味的，好吃????。
绒绒的家
莴笋可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。
陆妞儿
色泽艳丽，酸甜口味，搭配豌豆粒，营养更加丰富～
RLing
1准备洗净的土豆1个。2土豆削皮后擦细丝。3准备葱姜末和干辣椒段。4起锅烧油。5炒香葱姜末和干辣椒段。6下入土豆丝翻炒。7加入食盐。8加入生抽。9加入香醋翻炒均匀。10成品图。
小家有女初长成
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
1菠菜洗净后去根切段。2菠菜放入锅中烧水焯烫（开锅1分钟捞起）。3捞起后过凉水挤干水分。4将菠菜装入盘中，加油炸花生米、蒜蓉、姜末、食盐、香醋、花椒油、辣椒油和白砂糖 ，搅拌均匀。5成品图。
小家有女初长成
1准备食材：准备超市买来的黄豆芽，韭菜1把，胡萝卜半根。2黄豆芽用沥水篮清洗干净。3韭菜洗净后切去尾巴再切段，胡萝卜擦丝。4热锅凉油下入胡萝卜丝煸炒。5加入葱蒜末和干辣椒段炒香。6加入韭菜和豆芽翻炒。7加入生抽和耗油提香。8快出锅时加入食盐和香醋翻炒均匀。9成品图。
小家有女初长成
鸡肉丸烧豆腐泡，美味鲜美，好吃解馋，超级下饭！
红•宏
米粉不同于面条，不容易进味，所以要选择味大的调料，才能满足重口味食客的味蕾要求。
放羊的星星＆
1牛肉先焯水捞出备用。2锅中油预热，放入葱姜蒜，八角，香叶炒香。3放入牛肉煸炒。4放入一勺料酒。5放入一勺香醋，一勺老抽煸炒上色。6倒入适量清水，大火煮开，转小火焖煮15分钟。7放入一勺盐，一勺鸡精。8倒入土豆，香菇，大火煮开，转小火焖煮15分钟。9成品图。
小乙美食
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团，饧一饧再做。3面板上放面，把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎，胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开，放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼，我也心痒了，我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
