1将葱花、蒜末、辣椒面、熟芝麻和鸡精分别放入盘内淋上热油。2锅中水烧开下入荞麦面。3煮熟后捞出过凉水。4将荞麦面装入料汁盘中,加入2勺生抽。52勺香醋。6撒上小米椒圈。7撒上香菜段和油炸花生米。8搅拌均匀开吃。
小家有女初长成
1青豆角洗净。2加入适量小苏打煮熟。3黄瓜去皮切条。4大蒜捣成泥状。5加入适量生抽香醋麻油调味。6青豆角取出放晾,分成两边卷折。7如图。8码上蒜泥。9再摆上荆芥。10很有层次感,开动啦。
老U爱小轩哥
1准备食材。2冻粉切块,加入全部配料拌均匀。3装盘即可享用。
甜甜mimi
老伴儿非常喜欢吃辛辣味重的小菜,如辣椒、姜啊、大蒜之类的;每当新姜新蒜上市时,家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的,家里的老人也知道他特好这一口,每年也会做一些。 糖醋仔姜家里常泡,但糖醋蒜头,自己做的少,多都是老人家泡好送来的;这个也是多年前拍的,照片有点模糊,还望多多包涵~~~
老方小雨
分享油蛤或者花蛤的一种简单又美味的做法,非常适合夏天因为天气太热没有胃口的朋友。
陆妞儿
清淡爽口开胃快手菜。
兰杏梅
1鸡肉剁碎装盆,老豆腐碾碎装盘,面包糠倒入盆中,加入食盐、葱花和姜末 。2用筷子朝一个方向搅拌上劲。3锅中水烧开后下入鸡肉丸子煮熟捞出。4调糖醋汁:生抽1勺,香醋1勺,料酒1勺,白砂糖1勺,淀粉1勺,加适量的清水搅拌均匀。5锅中烧油倒入糖醋汁加入鸡肉丸烧开。6煮至浓稠关火盛盘。
小家有女初长成
天气越来越热,一个人吃饭总想着能凑合就凑合,能简单就简单。今天分享一道荤素搭配、好吃有营养的炒方便面。给你超乎想象的治愈力,不仅能填饱肚子,还能治愈孤独,一个人的生活也要出彩,吃饭千万别将就哦!
红•宏
1菠菜洗净。2果仁。3菠菜飞水。4取出放凉。5挤出水后切段。6码盘。7分别放入适量生抽香醋和油辣椒。8放入一勺麻油。9果仁捣碎撒上。10开动啦。
老U爱小轩哥
1准备食材:青椒,蒜瓣。2青椒去蒂去籽切段,蒜瓣去皮拍碎剁成蒜蓉。3调酱汁:倒入生抽1勺,香醋1勺,白糖1勺,清水2勺,搅拌均匀。4锅中烧油放入青椒段小火慢煎。5煎成虎皮色翻面。6煎好的虎皮辣子盛出。7另起锅烧油炒香蒜蓉。8倒入煎好的虎皮辣子翻炒,再倒入酱汁调味提香。9成品图。
小家有女初长成
1剁好的肉馅装入碗中,打入一个鸡蛋,倒入半勺食盐,一勺生抽。2加入一勺淀粉搅拌均匀并腌制半小时。3青椒洗净后一手握住青椒,一手抓住根蒂用力向里塞,然后拨出青椒籽。4将青椒切成段。5每个青椒段塞入腌好的肉馅。6调酱汁:1勺生抽、1勺香醋、1勺耗油、1勺白糖,2勺清水,搅拌均匀。7起锅烧油炒香干辣椒(如果,青椒很辣的话,也可以不用炸香干辣椒来增加辣的味道)。然后,将爆香的干辣椒铲出弃用。8将塞入肉馅的青椒段放入锅中小火慢煎。9记住,要及时翻面并用锅铲轻轻用力压扁青椒段使其受热均匀,使肉馅能够闷熟。10倒入酱汁
小家有女初长成
1豆角洗净。2切段。3锅子烧热放入豆角。4调味神器。5多加些焖煮。6挂面。7煮熟。8捞出放入豆角中。9大蒜捣成泥状加入适量生抽香醋和麻油拌匀。10将蒜泥淋上。11拌匀开动啦。
老U爱小轩哥
1牛腩解冻后切片。2放入锅中加入生抽1勺,料酒1勺,食盐半勺,白糖1勺,淀粉1勺。3戴手套抓拌均匀并腌制半小时。4起锅烧水下入腌制好的牛腩焯烫1分钟。5捞出后沥干水分装碗。6准备香菜段 ,杭椒圈和小米椒圈。7碗中放入蒜蓉、辣椒面和白熟芝麻。8淋入热油。9作废10牛腩上面铺上香菜段、杭椒圈和小米椒圈,加入1勺生抽。111勺香醋和1勺耗油。12抓拌均匀。13成品图。
小家有女初长成
1调酱汁:生抽1勺。2老抽1勺。3香醋1勺。4耗油1勺。5食盐适量。6淀粉1勺。7加2勺清水搅拌均匀8洗净青椒和金针菇。9青椒去蒂去籽切段再撒入掰成小朵的金针菇。10锅中烧油放入青椒包金针菇小火慢慢煎熟。11煎出虎皮色及时翻面。12淋入酱汁翻炒均匀。13好吃消脂的青椒金针菇就出锅了。14成品图。
小家有女初长成
1菠菜、胡萝卜洗净备用。2粉丝提前泡软。3菠菜切段下开水锅中焯烫。4粉丝也要下入锅中烧水焯烫。5胡萝卜擦丝下锅中烧水焯烫。6粉丝过凉水后切段,胡萝卜丝放入盆中,菠菜也放入盆中,加入蒜蓉。7加入生抽、香醋、耗油、白熟芝麻、花椒油和辣椒油。8淋入热油。9搅拌均匀。
小家有女初长成
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝