1将葱花、蒜末、辣椒面、熟芝麻和鸡精分别放入盘内淋上热油。2锅中水烧开下入荞麦面。3煮熟后捞出过凉水。4将荞麦面装入料汁盘中,加入2勺生抽。52勺香醋。6撒上小米椒圈。7撒上香菜段和油炸花生米。8搅拌均匀开吃。
小家有女初长成
1青豆角洗净。2加入适量小苏打煮熟。3黄瓜去皮切条。4大蒜捣成泥状。5加入适量生抽香醋麻油调味。6青豆角取出放晾,分成两边卷折。7如图。8码上蒜泥。9再摆上荆芥。10很有层次感,开动啦。
老U爱小轩哥
1准备食材。2冻粉切块,加入全部配料拌均匀。3装盘即可享用。
甜甜mimi
老伴儿非常喜欢吃辛辣味重的小菜,如辣椒、姜啊、大蒜之类的;每当新姜新蒜上市时,家里都会适时泡上一些糖醋仔姜和糖醋蒜头的,家里的老人也知道他特好这一口,每年也会做一些。 糖醋仔姜家里常泡,但糖醋蒜头,自己做的少,多都是老人家泡好送来的;这个也是多年前拍的,照片有点模糊,还望多多包涵~~~
老方小雨
分享油蛤或者花蛤的一种简单又美味的做法,非常适合夏天因为天气太热没有胃口的朋友。
陆妞儿
清淡爽口开胃快手菜。
兰杏梅
1鸡肉剁碎装盆,老豆腐碾碎装盘,面包糠倒入盆中,加入食盐、葱花和姜末 。2用筷子朝一个方向搅拌上劲。3锅中水烧开后下入鸡肉丸子煮熟捞出。4调糖醋汁:生抽1勺,香醋1勺,料酒1勺,白砂糖1勺,淀粉1勺,加适量的清水搅拌均匀。5锅中烧油倒入糖醋汁加入鸡肉丸烧开。6煮至浓稠关火盛盘。
小家有女初长成
天气越来越热,一个人吃饭总想着能凑合就凑合,能简单就简单。今天分享一道荤素搭配、好吃有营养的炒方便面。给你超乎想象的治愈力,不仅能填饱肚子,还能治愈孤独,一个人的生活也要出彩,吃饭千万别将就哦!
红•宏
1菠菜洗净。2果仁。3菠菜飞水。4取出放凉。5挤出水后切段。6码盘。7分别放入适量生抽香醋和油辣椒。8放入一勺麻油。9果仁捣碎撒上。10开动啦。
老U爱小轩哥
1准备食材:青椒,蒜瓣。2青椒去蒂去籽切段,蒜瓣去皮拍碎剁成蒜蓉。3调酱汁:倒入生抽1勺,香醋1勺,白糖1勺,清水2勺,搅拌均匀。4锅中烧油放入青椒段小火慢煎。5煎成虎皮色翻面。6煎好的虎皮辣子盛出。7另起锅烧油炒香蒜蓉。8倒入煎好的虎皮辣子翻炒,再倒入酱汁调味提香。9成品图。
小家有女初长成
1剁好的肉馅装入碗中,打入一个鸡蛋,倒入半勺食盐,一勺生抽。2加入一勺淀粉搅拌均匀并腌制半小时。3青椒洗净后一手握住青椒,一手抓住根蒂用力向里塞,然后拨出青椒籽。4将青椒切成段。5每个青椒段塞入腌好的肉馅。6调酱汁:1勺生抽、1勺香醋、1勺耗油、1勺白糖,2勺清水,搅拌均匀。7起锅烧油炒香干辣椒(如果,青椒很辣的话,也可以不用炸香干辣椒来增加辣的味道)。然后,将爆香的干辣椒铲出弃用。8将塞入肉馅的青椒段放入锅中小火慢煎。9记住,要及时翻面并用锅铲轻轻用力压扁青椒段使其受热均匀,使肉馅能够闷熟。10倒入酱汁
小家有女初长成
1豆角洗净。2切段。3锅子烧热放入豆角。4调味神器。5多加些焖煮。6挂面。7煮熟。8捞出放入豆角中。9大蒜捣成泥状加入适量生抽香醋和麻油拌匀。10将蒜泥淋上。11拌匀开动啦。
老U爱小轩哥
1牛腩解冻后切片。2放入锅中加入生抽1勺,料酒1勺,食盐半勺,白糖1勺,淀粉1勺。3戴手套抓拌均匀并腌制半小时。4起锅烧水下入腌制好的牛腩焯烫1分钟。5捞出后沥干水分装碗。6准备香菜段 ,杭椒圈和小米椒圈。7碗中放入蒜蓉、辣椒面和白熟芝麻。8淋入热油。9作废10牛腩上面铺上香菜段、杭椒圈和小米椒圈,加入1勺生抽。111勺香醋和1勺耗油。12抓拌均匀。13成品图。
小家有女初长成
1调酱汁:生抽1勺。2老抽1勺。3香醋1勺。4耗油1勺。5食盐适量。6淀粉1勺。7加2勺清水搅拌均匀8洗净青椒和金针菇。9青椒去蒂去籽切段再撒入掰成小朵的金针菇。10锅中烧油放入青椒包金针菇小火慢慢煎熟。11煎出虎皮色及时翻面。12淋入酱汁翻炒均匀。13好吃消脂的青椒金针菇就出锅了。14成品图。
小家有女初长成
1菠菜、胡萝卜洗净备用。2粉丝提前泡软。3菠菜切段下开水锅中焯烫。4粉丝也要下入锅中烧水焯烫。5胡萝卜擦丝下锅中烧水焯烫。6粉丝过凉水后切段,胡萝卜丝放入盆中,菠菜也放入盆中,加入蒜蓉。7加入生抽、香醋、耗油、白熟芝麻、花椒油和辣椒油。8淋入热油。9搅拌均匀。
小家有女初长成
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧!不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢!俺家老的小的都爱吃!酸菜鱼,酸菜粉丝都爱!开胃呢!
狗窝
11、五花肉洗净,切成麻将大小的块状,用一小勺盐拌匀腌制30分钟,这样做可以使瘦肉不硬,肥肉不腻。2炒锅放少许油,放入冰糖炒糖色(熬糖色的方法:http://home.meishichina.com/recipe-8206.html)。3炒出糖色后,倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽(也可不放),炒匀。6加水没过五花肉2厘米,大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后,汤汁开始变浓,放少许盐和味精,炒匀,转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油,即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时,姑姑拿来一个自己养的土鸡,一直都没吃,养到现在,人也空闲了,才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了,今天换换新口味,用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿