鲤鱼跃龙门的故事,相信大家上学的时候都没有少听,年夜饭的时候吃条鲤鱼,这在我还小的时候,似乎就已经成了“习惯”,既寓意着年年有余,也寓意着大跃进。新春来临之际,祝福大家在新的一年里,事事大跃进,更上一层楼!糖醋鲤鱼,也是特别好吃的一道菜,而且制作不难哦,一样是特别详细的步骤,很容易看得明白的。先把鲤鱼腌制 --- 上浆 --- 炸酥皮,然后熬制糖醋汁,淋上即可。酥脆的外皮,鲜嫩的鱼肉,加上酸甜的酱汁,特别完美的组合。
诗心
“蒜茸鸡翅”,这个菜的做法特别简单,而且味道很好,充满了浓郁的蒜香味。这也是我一次偶然的机会巧遇出的一个味道,做过好多次,包括宴客,大家都很喜欢的。如果你才刚刚接触厨房,如果你的厨艺之旅才刚开始,那这道菜你一定可以大显身手。
诗心
1排骨焯水,用电压锅稍煮,捞出沥干,2锅烧热,倒入玉米油3倒入排骨4炸至微金黄5捞出沥干6锅留少许油,加盐料酒五香粉糖葱姜加煮排骨的汤熬煮,倒入炸酥的排骨焖煮至汤汁黏稠,加香醋水淀粉翻炒,洒葱花7做好的香酥糖醋排骨
在你身边1993
儿子很喜欢吃的一款拌米饭菜,苹果、鸡肉、汤汁,都是他喜欢吃的。酸酸甜甜的味道,还有山东人爱吃的葱香。
木头妈的厨房
正确来说,这道菜应该算是糖醋的,酸甜开胃。火龙果的营养价值很高, 火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。同时,火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维等等。
开心就好♂
每逢过年过节,餐桌上都离不开大鱼大肉,这样就很容易造成节后饮食失调,鱼类,肉类这些食物都是偏酸性的,所以要想清肠,还得注意食物结构的酸碱平衡,蔬菜水果大都偏碱性,可以适当多吃。青笋也叫莴笋,南北都有,其营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素等多种物质,可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长,其中青笋还含有丰富的铁元素,并且非常容易被人体吸收,经常食用新鲜青笋,还可以防治缺铁性贫血。胡萝卜素有“小人参”的美称,众所周知,胡萝卜不仅富含胡萝卜素,还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、等维生素和矿物
馨怡
从小就最爱吃鱼香味的菜,神马鱼香肉丝 鱼香茄子 鱼香豆腐。。去餐馆吃饭必点的~鱼香味的菜也是我最先学的~今天就做了个鱼香豆腐,说是鱼香豆腐,其实豆腐并不多,配菜倒是不少,冰箱里的一个小圆葱、一个红彩椒、几朵香菇、几根杭椒都上阵了~所以叫鱼香大杂烩也可以~哈哈这次豆腐切的有点大了,我力气小又颠不动炒锅,虽然事先在盐水里煮过豆腐,但还是被我铲得七零八落。。唉!只能将就啦。不过味道还是很正点的喔!哈哈~在下厨艺虽不精,但不管咋说鱼香菜也是在下看家本事。。呃,不班门弄斧贻笑大方鸟,上菜先~
西瓜先生
海带,具有“含碘冠军”。“长寿菜”之称。每次过年,婶婶家必有这菜:凉拌海带,这几天我都拌了吃,感觉肚子是有点“轻”啊,朋友,清脂啊,呵呵。
余甘果蜜的厨房
1里脊肉切条,加料酒,胡椒粉,生姜粉,盐,生抽腌片刻,鸡蛋打匀,地瓜粉和面粉一比一拌匀2里脊肉条蘸粉3蘸蛋液4放入油锅炸5依次入锅炸6炸至金黄捞出7锅内留少许油,加料酒,胡椒粉,生抽,老抽,糖,开水少许煮开,加蒜末8倒入炸好的里脊肉翻炒均匀加香醋加少许水淀粉拌匀,洒香葱末9装盘,糖醋里脊做好了
在你身边1993
这种黄黄的像小虫子一样的东西,有一个美丽的名字,叫虫草花,不过它虽然名字叫花,但并非是花,而是一种菌类,与常见的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸等30多种人体所需的微量元素,其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。虫草花的食用方法可以用来炖汤,其味道非常的鲜美,也可以用来凉拌,具体爽嫩的口感,在挑选虫草花时,其
馨怡
先来说些些题外话。2013年2月28,西安,阴。拖了又拖,终于下定决心于今天把小胖妞送去了幼儿园。从前两天开始,我就不知道自己是怎么回事了,心神不宁,食不知味。看看身边那个不知人事的小家伙,才发现我比她不知道要忐忑不安多少倍呢!早上送她去幼儿园,她非常地开心。背着她亲自挑选的小书包,里面装着入园体检表、照片和一套备用裤子,她就那么迫不及待地奔向了她向往已久的幼儿园……送她去幼儿园后,走到她们班门口的时候听到里面哭声一片。老师帮她把外套脱下来放在柜子上,书包也和其他小朋友的放在一起,就把她送进了教室,我说我
提啦米酥
1准备材料2尖椒洗净,去蒂和筋籽,切段。大蒜切末3取蚝油,用清水澥开,加入适量盐、少许糖、香醋、鸡精调成酱汁4锅中不要放油,将尖椒段干煸5直至绿尖椒表皮起泡微微变焦后盛出6锅中放油,下蒜末爆香7放入煸好的尖椒翻炒8加入酱汁调味9翻炒均匀,关火装盘即可
蜜糖厨房
非常经典的一道家常菜,荤素搭配,营养更全面,而且味道真是没得说,相当相当下饭。今天我把这道鱼香肉丝稍做改变,用了现在正大量上市的莴笋,吃起来更平民化、更有春天的味道。这道菜的味道那绝对是没得说的,只是,只是, 一不小心就把肉丝给切成肉条了。8过,这样吃起来更过瘾一些哈!
提啦米酥
下班了,做饭是件麻烦事,又不能亏待自己,吃的太油腻,又怕长肉肉。那么我来推荐一道,即省时有营养的菜品。
宽宽妈
1原料图2粉皮煮成透明状后捞出过水。3大蒜加少许盐捣成泥和香醋,香油调成汁。4与粉皮拌匀盛在盘中打底。5葱切丝,芹菜切细段6炒锅上火,加入少许底油,下入肉丝炒至发白。7烹入料酒,加入葱丝、芹菜段,盐,鸡精,糖,鲜酱油翻炒均匀。8盛入粉皮打底的盘中即可。9成品图10成品图
给宝贝做的饭
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
近来我这里时常都下雨进出都很不方便呢尤其是上下班的时候真的很无奈...^^就算你张伞也会淋湿....哎可是话说回来虽然我们这里下雨可是比起一些省区,国外好多了起码没有垮大风,什么台风,没有倒塌建筑物有时候我们应该自足常乐啊昨晚又是连绵雨~~~!!!!~~`不出门啦在家做蛋糕吧给LG带去上班馋嘴的时候可以吃些
meimei.lam