1材料:马头鱼(已洗净)、姜片、葱段2在碗中加入1勺料酒。32勺香醋。43勺白糖。54勺生抽。65勺清水。7调匀成糖醋汁,待用。8将已洗净的马头鱼放在案板上去头去尾切成块。9烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。10接着,合入切好的马头鱼翻动一下。11然后,倒入调好的糖醋汁。12调味煮开。13最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。14出锅,装盘。
花鱼儿
几乎每天都是30几度的高温,大脑晕晕乎乎的,估计要是这样高温下去,怕是出不了菜了,必须去避暑了,这个城市冷的时候是最冷,热的时候也是最热,真受不了,从昨天开始一直晕,估计有点中暑了,在这样的天气,凉菜无疑是最好的。 【核桃花营养价值】:核桃花中蛋白质含量高达21%,必需氨基酸7.3%,谷氨酸3.7%、色氨酸1.6%,支链氨基酸的含量也还可以,但含硫氨基酸含量偏低,为第一限制氨基酸,CBV41.48%。粗纤维不到干蕨菜的一半,但灰份比干蕨的高一倍多,K、Fe、Mn、Zn的含量比蕨菜和脱水白菜高,K/Na高达
★水舞颜★
1将大蒜剥皮切碎,加入少许盐。2将蒜捣成蒜泥,越细越好哦3锅中热油,油烧热后泼入蒜泥中。加入酱油、麻酱、香油、鸡精、香醋、少许水搅拌均匀。4黄瓜切丝放到凉皮上,然后浇上料汁。以个人口味可放少许辣椒油。
雨暮晴初
扫帚菜,又名地麦、地肤、铁扫帚、孔雀松,全国各地都有,是一种非常有营养的野菜,拌着吃、蒸着吃、包饺子吃,做小豆腐吃都可以。今天去托儿所接孩子,路上随手采了一点,做一个简单的凉拌菜。
秋雁红枫
本来是凉拌黑木耳。木耳库存不是很多,就搭配了点黄瓜丝,同样是爽脆的口感,配在一起很合适哈~是充满夏天味道的一道菜。 木耳提前泡好,只要调个汁,5分钟就能解决哦。 黄瓜的卡路里本来就很低,100克也只有15大卡,不到每天摄入的1%,黑木耳100克也只有21大卡。两样食材的营养不提,就它们的热量来说,这道菜也足够健康的了,灰常适合减肥的姑娘们。
nancy_W
炎炎夏日,蔬菜先行,巧用微波炉,节约时间,叮熟的茄子比上锅蒸好保留了茄子固有的水分和色彩。
玉食贝贝
连续几天38-39度高温天气,让我这个吃货也吃不下饭了,只好来一碗冰凉冰凉的凉粉,酸酸辣辣的最适合这个烧烤天吃了,做法很容易,有兴趣的你可以试试哦。
心曲之旅
在家里的时候最常吃的就是用番茄来烧,加点儿肉末,简单又下饭。这回在煎豆腐的时候裹了层蛋黄和淀粉混的糊糊,豆腐煎出来表面金黄金黄的,吃下去外脆里嫩~再用番茄做了个汁,裹足了汁水的豆腐特别好吃哈。
nancy_W
早餐开心就好,好吃就好,健康就好,早餐很重要。。。。。。
dog小主人_CSY
豆腐,古称“福黎”,是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。豆腐可以常年生产,不受季节限制,因此在蔬菜生产淡季,可以调剂菜肴品种。
★水舞颜★
一过夏至,凉面就又开始大行其道了……凉面,济南人俗称“麻汁面”,是老济南传统的夏季面食。过去济南人讲究吃薄宽的过水面,因得天独厚的“泉水”的条件,老百姓更喜欢打来泉水或用井水过面,泉水过三遍,面条筋道凉爽,过了水的凉面配上蒜泥,香醋,麻汁,椿芽咸菜混合,这里用到的椿芽咸菜是以春季的新鲜椿芽腌制而成的,与胡萝卜咸菜一起剁成细末后使用,再辅以清口的黄瓜丝或煮好放凉的脆芽菜,既充饥又爽口,百吃不厌。
煮妇小食光
1材料:梭子蟹(已清洗)、姜末2在姜末中,加适量的生抽。3加适量的香醋。4加适量的白糖。5调匀成蘸汁。6随后,将已清洗好的梭子蟹放入蒸锅中。7接着,盖上盖。8上锅蒸至6——7分钟。9然后,开盖、取出。10装入盘中,就可以美美地享用了。。。
花鱼儿
黄花菜和金针菇在夏季凉拌菜中出现的频率很高,配上绿色的黄瓜或者胡萝卜做点缀,一盘酸香、微辣爽口的凉拌菜,是不是很吸引胃口呢?
如彼萱草
1将买回的紫茄茄子去掉根部,清洗干净。2放入蒸锅内,大火烧开10分3.准备多一点的大蒜,压成蒜蓉待用4蒸熟的茄子,晾凉备用5压好的蒜蓉放小碗里加入适量的开水和盐6在加入生抽和白糖7晾凉的茄子手撕成条放在盘子里8碗在加入辣椒油,花椒油,香油,米醋,熟芝麻,淋在茄子上9撒上葱花即可
心清似水淡若云
这是一个家常版的下饭菜,虽然现在不是饭点,自己看着片片也有点想吃饭的感觉。一盘普通平凡的家常小炒肉,看似不起眼,但这个味道却是很多人的大爱。有它,总是能多吃几口米饭。
诗心
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,为农村人经常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
做个下酒菜不错。
老公最好
食用方便面,煮着吃比较便于消化,而且煮时加入自己喜欢的青菜、禽蛋类或肉类既营养又好吃,也不会费太多的时间,岂不比简单的泡面更好。
老公最好
虽然是纯瘦肉做的,但是味道一点也不柴,很香,试过就知道哈。
老公最好
酸梅汤是老北京传统的消暑饮料,在炎热的季节,多数人家会买杨梅来自行熬制,里边放点白糖去酸,冰镇后饮用小贩们也有做这小生意的。以前在哈德门外有个老人,他常常手拿冰盏两个小铜碗弄出声响吸引人注意,边走边卖。
kiss战女