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空心菜是花鱼儿家喜欢吃的蔬菜之一，这道【凉拌空心菜】本来想搁点蒜末，可是家里没有蒜头了，只能这样凑和着吧！不过味道蛮好的，酸酸辣辣下饭哦！是夏季的好选择。
花鱼儿
男朋友最爱吃的菜~多练练噢
Yeehua
虽说已经立秋，但天儿却依然还是热情不减哈，饭桌上依然还是凉拌菜受青睐。黄瓜，价廉物美、功效多多、既能减肥、还能美容。每天拌上这么一碗黄瓜凉菜，爽口又开胃。
幽兰冷香
鱼香鸡丝——鱼香肉丝的大学食堂山寨版。上大学那会儿，每次集体会餐比点鱼香鸡丝，大家都爱吃这个口味。更夸张的是我们班的校花，一份鱼香鸡丝炒面还要再点一份鱼香鸡丝的小炒搭着吃，额。。。本来切菜的时候觉得挺多的，没想到我家今天战斗力十足，居然一扫而光，把我明天中午的那份也给吃掉了。 T.T味道不错，超级下饭，感兴趣的朋友可以试试看。
我在等风
1食材：青瓜、淡菜（已焯熟）、剁椒2将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。3将青瓜清洗一下。4放在案板上切成滚刀块。5接着，将切好的青瓜放入大碗中。6然后，合入剥好的淡菜，搁入适量的剁椒。7最后，加适量的盐。8加适量的生抽。9加适量的香醋。10加适量的芝麻油。11调味拌匀，即成。
花鱼儿
1超市买的扯面2辣椒粉、花椒粉备用3蒜切粒4葱切粒5水烧开，下入扯面，煮熟6捞出7撒葱粒、蒜粒8撒上辣椒粉、花椒粉9油烧滚热10泼面上11趁热浇上生抽和香醋12…13拌匀开吃
羊脂仙露
1准备材料，黄鳝宰杀后去头和内脏切段清洗干净。在鳝段背部切花刀。2炒锅中烧开水，倒进黄鳝段焯水，捞出凉凉。3炒锅大火烧热放进猪油化开。4下入蒜瓣和葱姜爆香。5倒入鳝段快速翻炒6放入老抽生抽醋和糖快速翻炒。7倒入清水加盐胡椒粉烧开改小火慢炖20分钟。8大火收汁即可。
梦悦的小灶炉
尖椒炒鸡蛋是最家常不过的菜了，以前做这道菜的时候不放醋，只放酱油，酱油与鸡蛋混合的撩人味蕾的香味，总要多吃一点饭。要是谁家厨房里飘出辣椒炒鸡蛋的香味都要忍不住深吸几下空气。这次在出锅前淋上一点香醋，倒也是非常好吃。
东营小英子
1食材：青椒（已清洗切成块）、熟猪肉（已切成片）、茄子（已清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。3随后，锅内留适量的底油，下入切好的熟猪肉翻炒一下。4接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。5然后，合入炸好的茄子翻炒一下。6最后，加适量的郫县豆瓣酱。7加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1食材：茄子、年糕2将茄子去蒂清洗一下。3放在案板上切成滚刀块，待用。4将年糕放在案板上切成片。5随后，将切好的年糕下入沸水中焯开至软，捞出。6烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。7接着，锅内留适量的底油，下入炸好的茄子和焯好的年糕翻炒一下。8然后，加适量的郫县豆瓣酱。9加适量的生抽。10加适量的香醋。11加适量的白糖。12加适量的鸡精。13调味炒匀，即成。
花鱼儿
茄子，茄子，青茄子，糖醋口味的拌茄子。前几天吃咸鲜口味的烧茄子，现在吃糖醋口味的拌茄子。酸甜的味果断好下饭！开动咯。。。
dog小主人_CSY
1食材：带鱼段、姜片、郫县豆瓣酱2将带鱼段去内脏洗净、捞出。3用剪刀剪开。4烧锅倒油烧热，下入带鱼炸至金黄，捞出。5随后，锅内留适量的底油，下入炸好的带鱼。6接着，搁入姜片。7加适量的料酒。8、加适量的清水煮开。9然后，加适量的郫县豆瓣酱。10加适量的生抽。11加适量的香醋。12加适量的白糖。13调味煮开。14最后，煮至汤汁浓稠，即成。15出锅装盘。
花鱼儿
如今，时节上已经立秋了，可是天气依旧是热烘烘的。《豆豉拌苦瓜》依旧是需要的，焯过水的苦瓜，过了凉白开后，放冰箱冷藏片刻，浇上炒香的豆豉大蒜油，香喷喷的哦~！
零零落落2011
1食材：茭白2将茭白剥壳清洗一下捞出。3放在案板上切开，待用。4接着，将切好的茭白下入清水锅中煮开至熟捞出。5然后，加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀，即成。
花鱼儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎，冻豆腐切块。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
