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1香菇用淡盐水泡几分钟，清洗干净，切块2大蒜，生姜，小米椒，切好备用；八角，香叶，洗好备用3猪皮刮干净内层的肥油，洗净，切块（在重庆，猪皮会用火烧一下皮层再清洗，这样可以却毛醒味）4把洗好的猪皮，放锅里汆水，把多余的肥油杂却掉5锅里放入适量油，放入姜蒜末，小米椒，香料，郫县豆瓣，炒出香味6倒入沥干的猪皮，炒干水汽，加入料酒，白糖翻炒，再倒入酱油，想少量醋，盐，炒匀，，，再倒入香菇拌匀后，倒入高压锅，加入适量水，压二十分钟，即可7起锅时，滴入几滴香油，味精，拌匀
夏忆恩
这款塔吉锅造型独特、可爱而且环保时尚，让你看一眼就爱上它。其锅盖的独特设计，确实比一般的锅更省油、省水、省时间！我很喜欢。
紫色心情
前几天我做了一道耗油杏鲍菇，一个网友给的意见说放点香菇会更好吃。今天我试试味道的确不错。现在就发布给大家参考。
温婉
爸爸上班的地方 没有食堂 他又很懒 没有中午饭就不会去吃饭。。。囧 有车了以后很方便 中午给爸爸和离家上班很近的妈妈一人做了一份便当
戴面具的猫猫
今天好怀念妈妈做的蒸肉饼的味道，就自己动手了，这还是一回做这个菜！却得到意想不到的效果!好开心
七彩摩摩卡
每天必有一汤，在家里仅有的材料里，随意搭配一下。
温婉
以前吃的茄盒都是油炸的，茄子本身就吸油，所以吃两个就油腻的吃不下去了，这次看着油壶里面剩的油不够油炸，就想到了用平底锅先煎，再进烤箱烤熟的方法，果然出来后味道很不错，不油腻很香，我和室友们把两大盘子一顿就解决掉了。
sarah_yao225
春笋：时令美食。味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。
redtomato
1准备四色面团。其中，有紫薯面团；有南瓜面团；有菠菜面团；小麦粉面团。和好面后，要有半小时的醒面时间。2准备馅料。三类：糯米和豆沙；胡萝卜香菇和糯米；香菇糯米和肉。把肉提前用老抽，盐，五香粉调匀。3把胡萝卜，糯米，香菇放在一起炒，加入盐和味精。4把香菇，肉，糯米放在一起炒，加入葱，料酒，盐。5把豆沙揉成圆形团，裹上糯米。糯米提前用白糖拌匀。6也可以让豆沙单独成团。7准备好的馅料。8做包烧卖的面片。9我用小麦面皮包肉馅。这个可以灵活掌握，根据颜色搭配就好。10加点饰物更好看。我加了枸杞和花生。花生提前泡过。
露珠123
韩剧里常常看到的炸酱面，一直好想尝试做来吃。今天去超市正好看到韩国炸酱，一时兴起就买来做了。
fbito
烫面的包子好做也好吃！至少不用担心面发不发，什么时候发，发的好不好诸如此类的问题。烫面，只要有馅，想吃就可以做，做多少吃多少。薄薄的皮，多多的馅，好吃而不用怕发胖。今天做的是一款菠菜鸡蛋烫面蒸包。
爱跳舞的老太
1鸡肉切丝，香菇切片，剁椒切段荠菜洗净，焯水后挤干切碎，不必很碎2锅里倒油下姜片爆香，下肉丝炒到发白，盛出待用3锅里少油，先放入剁椒段煸炒后加香菇煸炒4等香菇出水后加年糕炒匀，加盐5最后加荠菜碎，炒匀即可
廊桥的毛豆
1把菠菜，大白菜，香菇过水，煮熟，捞出沥干。海菜煮熟，沥干，香菇块儿。葱姜切段，蒜拍碎。2起锅烧油，加入葱段，姜丝，蒜，炒出香味，在让入花椒，干辣椒，再加入郫县豆瓣酱，四川辣椒酱，糖，盐继续翻炒，最后放入牛肉片，料酒，香菇炒匀，再在锅里加入适量的水煮开。3把之前煮熟的海菜，菠菜，大白菜，摆放在汤碗的底部。4最后把炒锅内煮熟的东东倒入汤碗。
cimmylin
香菇有一种特有的香味，跟鸡肉一起煲汤特别滋补又美味，加入了红枣和无花果后的汤更甘甜。煮汤后的鸡肉也可以捞出蘸豉油吃，有汤又有肉。香菇能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。无花果有清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶；润肺止咳；肠热便秘 。 女人就如水做的，多喝点汤对身体和皮肤都很好的。而且你饭前喝一碗汤再吃饭，无形中吃的米饭就会少一点了，所以就不会长那么多肉了哈哈~
草莓
1鸡蛋两个摊成饼后切丁2准备食材：韭菜、鸡蛋丁、香菇丁、虾皮3韭菜加盐后容易出水，所以我提前将所以食材进锅炒了一下4面粉加水揉成面团5将面团擀成博饼，为了形状好看，我直接用碗口来压出饼皮62个饼皮为一对，其中一个上面放上韭菜馅7用另一个饼皮盖在上面，边缘捏紧8所有生胚来个大合集9锅里放油，加入韭菜饼两面煎成金黄色10煎好出锅的韭菜盒子11再来张大合集小窍门韭菜馅不提前炒也可以，可以在开始包的时候再加入盐，这样可以防止韭菜提前加入盐出大量水，影响包
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1豆腐切成条，用开水烫几分钟。2大葱切成细丝。3炒锅烧热后，先用姜片把锅擦一遍，这样炒豆腐的时候不易粘锅，接着倒入花生油，油热后放入豆腐，端起炒锅来回掂几下。4将豆腐两面煎至金黄色。5放入切好的葱丝，翻炒一下后放入盐、味精，出锅即可。6炒好的豆腐装盘。
洋娃娃@
1称取400克醪糟倒入铺有笼布的瓷碗上，将笼布提起攥紧尽量多的挤出醪糟汁备用2将处理好的山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中。3大火煮开后，转小火煮40分钟，30分钟时，放入冰糖煮化。4山楂和银耳非常软糯、汤也比较浓稠时，关火晾凉，连汤带料一起倒入搅拌机中，打碎成糊状即可。
hongtanye
年糕 寓意步步高升 菠菜 却总是让我想起大力水手 不知这大力水手可否吃过这菠菜炒年糕呢
圈住美丽
在奉行养生的今天，在顿顿大鱼大肉的春节，我相信好多人都喜欢这道健康养生，营养全面的凉拌杂蔬。6种食材，寓意六六大顺。希望您喜欢！
艺妈厨房
很棒的趣味DIY
依依520
