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感觉挺好吃的，就是麻烦了些。特别是熬酱要慢慢熬，大火快速熬煮的肯定没小火慢熬的好。
hoojo
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是老人、孕产妇的理想食品，也是儿童生长发育的重要食物；豆腐也对更年期、病后调养、肥胖、皮肤粗糙很有好处；脑力工作者、经常加夜班者也非常适合食用。
心清似水淡若云
焗，是一种制作工艺。相当于蒸、焖、煮、炸等，焗是指用专用的焗炉烤制而成，是一种西餐技艺。 焗饭：是芝士与米饭的完美结合，与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。焗饭，是以米饭为主食，比较相近于我们中式的炒饭，相较于披萨、牛排，更能贴近我们的餐饮习惯，把咱传统的炒饭，加了西式的奶酪和酱汁，稍一加工就变成这款外来物种----所谓的焗饭， 焗饭其实做法简单，营养却更加丰富，还有使人眼前一亮的感觉。吃惯了炒饭的你，不妨换换口味，尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧，
煮妇小食光
黄花菜又叫无忧草，很好听的名字，可是处理不好也会对健康不利，所以今天就来一道既健康又美丽的香蘑无忧草，其实就是香菇黄花菜，家里还剩下一点面筋一起炒了，味道还蛮好，有空试试吧！
qini2331
很多时候我们都把菜原本的味道，在制作的过程中使之变味了，今天这翡翠菜心，青菜原本的味道保留的很好，清脆而有一点点的苦味，适合天气热的时候吃，加上火龙果香甜绵软的口感，使这道菜口感层次分明。
靓妹美食
中医认为竹笋味甘、微寒，无毒。在药用上具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹笋还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少，属天然低脂、低热量食品，是肥胖者减肥的佳品.刚开的竹笋特别甜,经常用来熬汤,这次,特别想吃到切厚块然后咬上去很有口感又鲜甜的感觉,而且很好下饭,做出了自己很喜欢的味道
天生可璇
一直想做披萨，可是家里没有烤箱，就百度用电饼铛做，结果，呵呵，还算成功吧，就是不知道为什么没有拉丝，还待改进！
ｌōｖé_凝凝
1材料：鸡蛋、新鲜香菇、苦瓜2将鸡蛋打入碗中，加点料酒。3打成蛋液，待用。4将苦瓜切开去瓤清洗一下。5放在案板上切成片，待用。6将新鲜香菇清洗一下。7放在案板上切成片，待用。8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。9随后，利用炒鸡蛋的油，下入切好的香菇和苦瓜翻炒翻炒。10接着，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。11然后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
1冬瓜洗净，去皮切块2鲜香菇洗净3大蒜拍扁切粒4炒锅放油，放入蒜粒炒香5再放冬瓜和香菇翻炒6放盐和蚝油7翻炒均匀，如果汁液不多，加些清水微炖即可
cao0391
酥肉西兰花是一道既美味又营养的混搭家常菜。此菜；口感鲜香滑嫩，清醇爽口，色彩鲜艳，老少皆宜。是一道又可以润肺止咳还能防癌抗癌的养生菜肴。西兰花中还含有丰富的叶酸，这种物质可以保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害，对胎儿的生长发育同样有着重要作用。女性怀孕期间每周吃3次西兰花，每次200克，就能对胎儿心脏起到很好的保护作用。据专家介绍说，西兰花之所以具有这样的功效，是因为里面含有一种叫做SGS的物质。这种物质可以稳定孕妇的血压、缓解焦虑。备怀孕的妇女，孕妇吃西兰花对胎儿有益，都应注意多吃一些
心清似水淡若云
第一次发，希望能通过审核。嘿嘿～每天都看美食天下，看着各位亲做的各种好吃的我是各种羡慕啊，今天我也小小的秀一把，嘿嘿:。我比较喜欢吃香菇酱，每次去超市买又贵又少，今天自己也尝试着做，我也是第一次做，参考了很多菜谱，最后自己合好几种方法为一种，谁知道做出来真的很好吃，嘿嘿嘿嘿，现在只嫌自己做的太少了。
贪吃小妞1
用电饭锅做菜其实挺简单、方便的，而且还没有油烟，把各种蔬菜和调料放入电饭锅内，手指轻轻一按，即可出门办事，等你办完事回家一股鲜香的味道已经飘满屋子，暖暖的带着家的味道，而此时一锅鲜美的菜肴等着你享受。冬瓜虽然是普通的蔬菜，但营养价值和功效却不小，冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，盐含量较低，需要补充食物的高血压肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。冬瓜性寒味甘，
清欢的烟火生活
香菇面筋对于上海人来说，是神一样的面浇头。
鱼菲
因为LG喜欢吃包子,所以我家隔三差五便会包包子吃,我家最常包的是酸菜包子.因为想换点口味,换点馅香一点的包子来吃,所以上美食天上查了一下,发现酱肉包子挺不错的.所以自己稍加调整试做了个笋干香菇酱肉包来吃.蒸出来味道不错.稍有欠缺的就是勾芡不够技术,要是勾芡完美些就更好吃了.下次改进.
邝怡妈
1绞好的肉馅加入上面所有调料 2搅拌均匀备用3香菇与圆白菜切碎 （用手稍挤一下水分）4调好的肉馅倒入5调匀 6提前和好的面7分成大小一样的剂子8擀皮9包饺子10包好了11上屉蒸十五分钟12出锅
朵妈的私家厨房
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中，最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
