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今天中午我还是为家人做两道菜，哈哈，被吃个精光，被夸奖，感觉好幸福。以前没有过这样，总觉得父母为我们做的都是理所当然的，当你离开家以后，自己动手做一切的时候，你才会想起爸妈的不容易。也会想着为父母为家人做一点点贡献也是一种难得的幸福。
是甜甜呀
1香菇洗净用温水泡发。2猪蹄买的时候就切小块了的，用清水洗净。3焯水。4水开马上关火，洗去浮末。5洗干净 的猪蹄。6花生用温水泡去涩水。捞出沥干备着。7把泡好的香菇切小块。再切几片姜。8锅内少许油，把姜片热出香味。9倒入猪蹄，炒匀。10一汤匙生抽和半汤匙老抽，倒入。11翻炒至上色。12出锅备着。13高压锅煮水。把泡香菇的水一起倒入。14锅底留少许油，把香菇翻炒几下，加点儿酱油。15水开后把猪蹄倒入高压锅内。16再把炒好的香菇一起加入。17加入花生后再加点儿水，没过这些材料。再加二汤匙生抽。18盖上盖子，焖
是甜甜呀
午饭第二弹——新疆大盘鸡！以前没吃过这道菜，唯一一次看别人吃还是在兰州拉面。隔壁桌四个男生点的，鸡吃完了汤汁用来拌面条，他们吃得好欢乐我在旁边看的流口水。
柠檬味烤鱼
牛肉块面，牛肉提前炖得很烂，陪上炒好的菜，最后加上香菜，辣椒，蒜片，非常的香。
yayun288
换季了，宝宝容易咳嗽。香菇有效成分能提高身体抵御各种疾病的免疫力，能止咳、淡化痰液；建议食用宝宝不小于两岁。
寒韵飞霜
90后简单料理：春笋排骨粥~在这样的春天来一碗温温的稀饭~简单又顺口，幸福又快乐！
甄姬猫
1面粉+酵母+水,揉成光滑面团,发酵40分钟.不用发酵2倍大2图中食材洗净.3如图切好各种馅料食材.4浸泡软的粉丝剪小段.5热锅冷油,放入肉粒煸炒变色,再加入香菇粒.6合入洋葱,依次放酱油,糖,盐翻炒.7合入粉丝,加胡椒,味精调味.8加葱花一起炒均匀,出锅晾凉.9饧好的面团,分割成小剂,擀成圆形,包好馅料.10依次全部做好,表面刷水,撒上芝麻.11平底锅刷油,中小火煎成两面黄.12出锅装盘即可.
清荷荷
过去和妈妈生活在一起，总喜欢在外面吃，只觉得妈妈做菜太过清淡，没有觉得妈妈做的菜有多吸引我。现在离家在外，真的会经常想起那种属于年幼时的幸福。每当想家的时候，总会有一股特殊的味道从心底浮起，悠远的香味，在我血液和灵魂里飘散开来，让我五脏六腑为之陶醉。这就是家的味道；是一种无可替代的温暖。妈妈的厨艺虽然没有外面饭馆厨师的厨艺好，但她亲手烹煮的味道是永远模仿不来的，是天底下独一无二的，再好的厨师，都没办法复制。因为这里面有妈妈的关爱、有幸福的味道；一直包容呵护着我的成长。记得小时候最喜欢妈妈做的“五花肉烧百叶
摩西膳坊GODOFMERCY
用泰国香米饭，包上香菇卤肉做成的饭团，外型圆圆滚滚，再用黄瓜和紫菜点缀，特别招人喜爱。
乐悠厨房
1准备好食材。2香菇洗净用温水泡发。3土豆、胡萝卜去皮洗净。包菜洗净，荞头菜去根部洗净。4土豆、胡萝卜、肉饼切细丁。5包菜切细丝。6荞头菜切细丁，把尾部切掉。7锅内热油，炸肉饼。要多翻面，才均匀。8炸至金黄色，沥干油暂出锅。9猪肉切薄片后加少许油和生粉腌制一会。10把炸过肉饼的油用来炸土豆就可以了。11炸至金黄色暂出锅。12锅内剩少许油，炒一下胡萝卜，加点盐，炒熟暂出锅。13锅内热油，开始煎猪肉片，煎至微焦。14倒入包菜丝和猪肉一起翻炒。15按口味放盐，兑少许水，焖至软熟即可。16锅内热少许油，倒入荞头菜
是甜甜呀
很美味的汤，个人很喜欢，不油腻，很鲜，很多种食物颜色也很好，看起来就狠有食欲的一款汤
荣荣爱美食
学天山可可做的新疆汤饭，还是不习惯把面叫饭，所以就改叫面片吧。但真的是汤宽辣子旺，很好吃呀。而且我用的是羊腿骨来煮的汤，热辣辣的来上一碗舒服极了。面团是提前和好的，用厨师机和的几个面团，放冷藏慢慢玩，随吃随做蛮不错的。
鱼眼中的爱
方子来自堂妈小厨稍作改动～
心美食
1香菇洗净用温水泡发。2鸡腿肉用清水洗净。3把鸡腿肉切小块。4加入适量生粉和佐料。5搅匀腌制半小时。6把玉米切粒，胡萝卜切小丁，香菇切丝，葱切细丁。7锅内热油，放入鸡丁，开始炸。8炸至表面微黄沥干油暂捞出。9锅底少许油，把香菇炒几下。10玉米粒和胡萝卜丁放入一起炒匀。11再倒入炸过的鸡丁。12炒匀，兑入刚泡过香菇的水。13按口味调入生抽，老抽，蚝油、盐。14大火煮收至汤汁浓稠即可。表面装饰葱花。
是甜甜呀
偶尔犯懒的时候，爱用电饭煲做这类饭。当然，哪些材料先放，哪些后放，直接决定着成品的质量。这类饭看着像炒饭，实际比炒饭要省油、省事儿。
西山豆角
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
