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今天中午我还是为家人做两道菜，哈哈，被吃个精光，被夸奖，感觉好幸福。以前没有过这样，总觉得父母为我们做的都是理所当然的，当你离开家以后，自己动手做一切的时候，你才会想起爸妈的不容易。也会想着为父母为家人做一点点贡献也是一种难得的幸福。
是甜甜呀
1香菇洗净用温水泡发。2猪蹄买的时候就切小块了的，用清水洗净。3焯水。4水开马上关火，洗去浮末。5洗干净 的猪蹄。6花生用温水泡去涩水。捞出沥干备着。7把泡好的香菇切小块。再切几片姜。8锅内少许油，把姜片热出香味。9倒入猪蹄，炒匀。10一汤匙生抽和半汤匙老抽，倒入。11翻炒至上色。12出锅备着。13高压锅煮水。把泡香菇的水一起倒入。14锅底留少许油，把香菇翻炒几下，加点儿酱油。15水开后把猪蹄倒入高压锅内。16再把炒好的香菇一起加入。17加入花生后再加点儿水，没过这些材料。再加二汤匙生抽。18盖上盖子，焖
是甜甜呀
午饭第二弹——新疆大盘鸡！以前没吃过这道菜，唯一一次看别人吃还是在兰州拉面。隔壁桌四个男生点的，鸡吃完了汤汁用来拌面条，他们吃得好欢乐我在旁边看的流口水。
柠檬味烤鱼
牛肉块面，牛肉提前炖得很烂，陪上炒好的菜，最后加上香菜，辣椒，蒜片，非常的香。
yayun288
换季了，宝宝容易咳嗽。香菇有效成分能提高身体抵御各种疾病的免疫力，能止咳、淡化痰液；建议食用宝宝不小于两岁。
寒韵飞霜
90后简单料理：春笋排骨粥~在这样的春天来一碗温温的稀饭~简单又顺口，幸福又快乐！
甄姬猫
1面粉+酵母+水,揉成光滑面团,发酵40分钟.不用发酵2倍大2图中食材洗净.3如图切好各种馅料食材.4浸泡软的粉丝剪小段.5热锅冷油,放入肉粒煸炒变色,再加入香菇粒.6合入洋葱,依次放酱油,糖,盐翻炒.7合入粉丝,加胡椒,味精调味.8加葱花一起炒均匀,出锅晾凉.9饧好的面团,分割成小剂,擀成圆形,包好馅料.10依次全部做好,表面刷水,撒上芝麻.11平底锅刷油,中小火煎成两面黄.12出锅装盘即可.
清荷荷
过去和妈妈生活在一起，总喜欢在外面吃，只觉得妈妈做菜太过清淡，没有觉得妈妈做的菜有多吸引我。现在离家在外，真的会经常想起那种属于年幼时的幸福。每当想家的时候，总会有一股特殊的味道从心底浮起，悠远的香味，在我血液和灵魂里飘散开来，让我五脏六腑为之陶醉。这就是家的味道；是一种无可替代的温暖。妈妈的厨艺虽然没有外面饭馆厨师的厨艺好，但她亲手烹煮的味道是永远模仿不来的，是天底下独一无二的，再好的厨师，都没办法复制。因为这里面有妈妈的关爱、有幸福的味道；一直包容呵护着我的成长。记得小时候最喜欢妈妈做的“五花肉烧百叶
摩西膳坊GODOFMERCY
用泰国香米饭，包上香菇卤肉做成的饭团，外型圆圆滚滚，再用黄瓜和紫菜点缀，特别招人喜爱。
乐悠厨房
1准备好食材。2香菇洗净用温水泡发。3土豆、胡萝卜去皮洗净。包菜洗净，荞头菜去根部洗净。4土豆、胡萝卜、肉饼切细丁。5包菜切细丝。6荞头菜切细丁，把尾部切掉。7锅内热油，炸肉饼。要多翻面，才均匀。8炸至金黄色，沥干油暂出锅。9猪肉切薄片后加少许油和生粉腌制一会。10把炸过肉饼的油用来炸土豆就可以了。11炸至金黄色暂出锅。12锅内剩少许油，炒一下胡萝卜，加点盐，炒熟暂出锅。13锅内热油，开始煎猪肉片，煎至微焦。14倒入包菜丝和猪肉一起翻炒。15按口味放盐，兑少许水，焖至软熟即可。16锅内热少许油，倒入荞头菜
是甜甜呀
很美味的汤，个人很喜欢，不油腻，很鲜，很多种食物颜色也很好，看起来就狠有食欲的一款汤
荣荣爱美食
学天山可可做的新疆汤饭，还是不习惯把面叫饭，所以就改叫面片吧。但真的是汤宽辣子旺，很好吃呀。而且我用的是羊腿骨来煮的汤，热辣辣的来上一碗舒服极了。面团是提前和好的，用厨师机和的几个面团，放冷藏慢慢玩，随吃随做蛮不错的。
鱼眼中的爱
方子来自堂妈小厨稍作改动～
心美食
1香菇洗净用温水泡发。2鸡腿肉用清水洗净。3把鸡腿肉切小块。4加入适量生粉和佐料。5搅匀腌制半小时。6把玉米切粒，胡萝卜切小丁，香菇切丝，葱切细丁。7锅内热油，放入鸡丁，开始炸。8炸至表面微黄沥干油暂捞出。9锅底少许油，把香菇炒几下。10玉米粒和胡萝卜丁放入一起炒匀。11再倒入炸过的鸡丁。12炒匀，兑入刚泡过香菇的水。13按口味调入生抽，老抽，蚝油、盐。14大火煮收至汤汁浓稠即可。表面装饰葱花。
是甜甜呀
偶尔犯懒的时候，爱用电饭煲做这类饭。当然，哪些材料先放，哪些后放，直接决定着成品的质量。这类饭看着像炒饭，实际比炒饭要省油、省事儿。
西山豆角
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末，下生抽，陈醋，辣椒油和香油，花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜，一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
